ستساعدك الأطباق العطرية على إنقاص الوزن

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

تريد أن تخسر بضعة أرطال دون بذل الكثير من الجهد؟ بالطبع ، القليل منا يريد حساب السعرات الحرارية اليومية. خاصة بالنسبة للكسالى والذين ليس لديهم الوقت الكافي ، يقدم الخبراء الهولنديون نظامًا غذائيًا أصليًا نوعًا ما. على وجه التحديد ، يوصي العلماء بالاهتمام بالأطعمة والأطباق ذات الرائحة النفاذة.

رائحة الطعام لها تأثير خطير على كمية الطعام المستهلكة. من حيث المبدأ ، هذا أمر مفهوم. لكن العلماء توصلوا إلى الملاحظة القيمة التالية: كلما كانت رائحة الطبق أقوى ، كانت القطع الأصغر التي نحاول تناولها. وهذا تقدم بالفعل ، لأن مثل هذه الاستراتيجية تؤدي إلى حقيقة أن الشخص يأكل بشكل أسرع.

أيضًا ، أثناء التجربة ، اكتشف الباحثون نمطًا آخر مثيرًا للفضول: كقاعدة عامة ، نطلب (ونأكل) أجزاء جيدة إلى حد ما من الأطباق المعروفة ، لكننا حذرون من المنتجات الجديدة. وبالتالي ، إذا حاولت تناول طعام معطر وفي نفس الوقت طعام غير مألوف ، فهناك احتمال كبير إلى حد ما أنك ستستهلك سعرات حرارية أقل بكثير من المعتاد في اليوم.

أجرى العلماء بقيادة الدكتور رينيه دي ويجك تجربة. تم تشجيع المتطوعين على تجربة حلوى كريمية. في نفس الوقت ، كانت رائحتهم مختلفة. لذلك ، لم تؤثر الروائح على حجم اللقمة الحقيقية فحسب ، بل أثرت أيضًا على اللدغات اللاحقة.

وفقًا للخبراء ، يمكن أن يؤدي التغيير في المذاق إلى انخفاض بنسبة 5-10٪ في استهلاك الطعام لكل قضمة. صحيح أن اللدغة تعتمد أيضًا على جودة المنتج. عادة ما يتم عمل عضة صغيرة إذا كان المنتج يحتاج إلى مضغ لفترة أطول. يضيف الخبراء أن تركيبة المنتج وملمسه مرتبطان برائحة وحجم اللدغة.

ربما من خلال التحكم في الرائحة وحجم الحصة ، يمكنك الامتلاء بكمية أقل من الطعام وفقدان الوزن بسرعة.