حلويات بسيطة ولذيذة

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-12 17:37

• فئة:

  مخبز

• وقت الطبخ:

  45 دقيقة

مكونات

• موز
• زيت نباتي
• مشروب غازي
• طحين
• مربى
• سكر ناعم

هناك العديد من الوصفات للحلويات الخالية من الدهون. الأطباق سهلة التحضير لكنها لذيذة. جميع الخيارات المقترحة أدناه مرفقة بصورة ، لذلك أي مضيفة ستكون قادرة على إرضاء أفراد الأسرة بالحلويات الرائعة.

لفة الموز

من السهل صنع حلوى خفيفة لذيذة مثل لفائف الموز. تفحص الوصفة التي تحتوي على صورة بالتفصيل ميزات العملية ، وستستغرق القليل من الوقت.

مكونات:

• موز - 4 قطع ؛
• زيت نباتي - 120 مليلتر ؛
• الصودا - 1/3 ملعقة صغيرة.
• دقيق - 1 ، 5 أكواب ؛
• مربى - 1 ، 5 أكواب ؛
• سكر ناعم - 40 جرام.

تحضير:

• قم بتشغيل الفرن حتى يسخن حتى 250 درجة.
• في الوقت الحالي ، قم بطحن الموز بالخلاط. صب الزيت في الكتلة الناتجة ، أضف الصودا والدقيق. اعجن العجينة جيدًا وبسرعة.

غطي صينية الخبز بورق البرشمان ووزعي العجينة المحضرة فوقها. قم بالمحاذاة بحيث تكون الطبقة رقيقة إلى حد ما

أرسل قطعة العمل إلى الفرن لمدة 10 دقائق. اقلب الكيك النهائي وادهنه بالمربى

لف الطبقة الساخنة في لفافة ، وإذا رغبت في ذلك ، قم بدهنها قليلاً بالمربى. يرش السكر البودرة

كعكة الجزر الخالية من الدهون

كعكة الجزر الخالية من الدهون هي حلوى رائعة تكمل أي مائدة. الوصفة مع الصورة بسيطة للغاية ، وسيصبح الطبق النهائي ممتعًا للغاية وغير عادي ولذيذ.

مكونات:

• دقيق - 150 جرام ؛
• زيت نباتي - 8 ملاعق كبيرة ؛
• سكر - 1 كوب ؛
• عصير فواكه - 1 كوب ؛
• جوز - 150 جرام ؛
• جزر مقشر - 150 جرام ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
• الفانيليا - 1 كيس ؛
• ملح - 1 رشة.

تحضير:

تحمص المكسرات في الفرن

اخلطي السكر والزبدة في وعاء واحد حتى يصبح المزيج ناعمًا

• يُسكب المزيج الناتج مع العصير ويخلط مرة أخرى.
• يقطع الجزر بمبشرة. تطحن المكسرات بالخلاط ، لكن لا تطحن كثيرًا. جنبا إلى جنب مع الجزر ، قم بإضافتها إلى الشغل.

اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا. أضف إلى الخليط الكلي واخلط

نضع العجينة في قالب وتُخبز الكيكة لمدة 40 دقيقة على 200 درجة

قم بتبريد الحلوى الجاهزة وتزيينها حسب الرغبة ، على سبيل المثال ، رشها بمسحوق السكر

الكعك الخالي من الدهون مع المربى

دائما ما تكون الوجبات المطبوخة في المنزل لذيذة. من السهل جدًا صنع الخبز وفقًا للوصفة المقدمة مع صورة. سوف يخرجون رقيقًا وجيد التهوية.

مكونات:

• دقيق - 500 + 50 جرام ؛
• خميرة مضغوطة - 50 جرام ؛
• زيت نباتي - 50 جرام + للتزييت ؛
• سكر - 50 جرام
• ماء - 250 مللتر ؛
• مربى - 100 جرام ؛
• مسحوق السكر - 2 ملاعق كبيرة.

تحضير:

• سخني 100 مل من الماء حتى يسخن. يذوب السكر في هذا السائل ويخلط مع باقي الماء.
• أضف الخميرة والزيت. يضاف الدقيق إلى الكتلة الناتجة ، وينخل في أجزاء صغيرة.

• تحضير عجينة البيجل. قسّمها إلى ثلاثة أجزاء.
• من كل قطعة عجين ، اصنع دائرة بسمك صغير. قسّم كل منهم إلى عدة مثلثات.

قم بتغطية الجزء العريض من كل مثلث بالمربى. اصنع الخبز من العجين

غطي صينية الخبز بالبرشمان وضعي الكعك المحضر. اتركه لمدة 25 دقيقة

• نضع الحلوى في فرن ساخن على 180 درجة. اخبز لمدة نصف ساعة.
• دع الكعك يبرد ويرش بالسكر البودرة.

فطائر التفاح الخالية من الدهون

غالبًا ما تُصنع الحلويات الخالية من الدهون من التفاح. يمكن صنع فطائر المافن البسيطة واللذيذة بهذه الفاكهة دون أي مشاكل وفقًا للوصفة أدناه مع صورة.

مكونات:

• دقيق القمح - 210 جرام ؛
• سكر - 140 جرام
• قرفة - 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة ؛
• ماء - 100 مليلتر ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
• تفاح - 300 جرام

تحضير:

قم بإزالة القلب وقطع التفاح بأي طريقة مناسبة. يمكنك أيضًا المرور عبر المبشرة

للعجين ، اخلطي المكونات الجافة أولاً. صب الكمية المحددة من الماء والزيت النباتي

• نخلط جميع المكونات جيداً ونضع التفاح المفروم في العجينة.
• سخني الفرن إلى 180 درجة. نسكب العجينة في قوالب المافن.

تُخبز المافن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يرش السكر البودرة ويقدم

بسكويت الموز الخالي من الدهون

ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون هي حلوى بسيطة ولذيذة ستحبها جميع أفراد الأسرة. تفحص الوصفة التي تحتوي على صورة بالتفصيل جميع جوانب الطهي.

مكونات:

• موز - قطعة واحدة ؛
• سكر - 80 جرام
• عسل - 1 ملعقة كبيرة.
• الصودا - ¾ ملاعق صغيرة.
• عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة ؛
• زيت نباتي - 100 مليلتر ؛
• دقيق - 260 جرام.

تحضير:

اغسل وقشر الموز. ضعه في وعاء مناسب واسحقه بالشوكة لعمل هريس

• أضف العسل والسكر إلى الكتلة الناتجة واخلط.
• أضيفي صودا الخبز واسكبي فوق عصير الليمون. امزج كل شيء مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
• أضف الزيت النباتي إلى الخليط الناتج. يقلب مرة أخرى.

ينخل الدقيق في الفراغ ويحضّر العجين. حدد كمية الدقيق على أساس تناسق العجين. يجب أن يكون المنتج النهائي سميكًا إلى حد ما بحيث يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط منه

غطي صينية الخبز بالرق وضع عليها الفراغات. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

ملفات تعريف الارتباط السمسم الخالية من الدهون

ملف تعريف ارتباط آخر قليل الدهن للحلوى يشمل بذور السمسم. الوصفة التي تحتوي على صورة بسيطة ولذيذة ، بحيث يمكن لأي ربة منزل التعامل معها.

مكونات:

• دقيق القمح - 300 جرام ؛
• زيت نباتي - 90 مليلتر ؛
• ماء - 100 مليلتر ؛
• سكر - 120 جرام ؛
• فانيلين - قرصة.
• ملح - قرصة
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ماء - ملعقة صغيرة.
• بذور السمسم - 30 جرام.

تحضير:

• ينخل الدقيق في وعاء مناسب ويضاف السكر والفانيلين والملح وصودا الخبز. امزج كل شيء جيدًا.
• شكّل انخفاضًا في الدقيق واسكب الزيت والماء وعصير الليمون فيه. تحضير العجينة التي يجب أن تكون طرية في النهاية.

تُلف العجينة على شكل كرات وتُغمس في بذور السمسم. أرسل على ورقة خبز مبطنة بورق. تُخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 20 دقيقة

كعكة البرتقال الخالية من الدهون

كعكة البرتقال الخالية من الدهون هي طبق بسيط ولذيذ. ستسمح لك الوصفة التي تحتوي على صورة بإرضاء أسرتك بحلوى غير عادية.

مكونات:

• عصير برتقال - 200 مل ؛
• برتقالي - قطعة واحدة ؛
• دقيق القمح - 290 جرام ؛
• زيت نباتي - 100 مليلتر ؛
• سكر - 200 جرام ؛
• خل النبيذ - 40 مليلتر.
• جوهر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة.
• الصودا - 1.5 ملاعق صغيرة ؛
• ملح - قرصة
• المكسرات (حسب الذوق.
• كاسترد.

تحضير:

• نخل الدقيق جيدًا في وعاء مناسب ، أضف الملح.
• اشطف البرتقال واتركه يجف. انزعي طبقة رقيقة من بشرتها وقطعيها إلى شرائح. يجب أن تصنع 3 ملاعق كبيرة من الحماس.
• يُسكب عصير البرتقال في وعاء ويُضاف السكر ويُقلب حتى يذوب المكون السائب. أضف نكهة الفانيليا والخل والزيت. اجعل كل شيء متجانسًا باستخدام خفاقة أو خلاط.

• امزج المكونات السائلة والجافة واخلطها على سرعة منخفضة.
• خففي صودا الخبز بثلاث ملاعق كبيرة من العصير وأضيفيها إلى العجينة. يقلب بسرعة كبيرة.
• يُدهن طبق الخبز ويُرش بالدقيق. تُسكب العجينة بالداخل وتُرسل إلى الفرن وتُسخن إلى 180 درجة. اخبزيها لمدة 40 دقيقة. في نهاية الطهي ، دع الحلوى تقف لمدة 5 دقائق.
• أخرجي الكيك من القالب وانتظري حتى يبرد. قطّعي الكيك إلى قطعتين وادهنه بالكاسترد. يرش بالمكسرات المفرومة.

كعكة الشوكولاتة الخالية من الدهون

كعكة الشوكولاتة الخالية من الدهون ستساعد عشاق الحلوى. اتضح أن الحلوى لذيذة وطرية حقًا ؛ فهي لا تختلف عمليًا عن تلك المطبوخة على البيض.

مكونات:

• دقيق - 250 جرام ؛
• كاكاو - 25 جرام ؛
• سكر - 200 جرام ؛
• زيت نباتي - 90 مليلتر ؛
• مسحوق الخبز - 2.5 ملاعق صغيرة ؛
• سكر الفانيليا - 2 ملاعق صغيرة.
• ماء - 300 مل.

لملء:

مربى حلو وحامض - 150 جرام

للتزجيج:

• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• سكر - 2 ملاعق كبيرة ؛
• كاكاو - 3 ملاعق كبيرة ؛
• ماء - 40 مل.

تحضير:

بالنسبة للعجين ، تحتاج أولاً إلى الجمع بين المكونات الجافة: نخل الدقيق مع الكاكاو ومسحوق الخبز ، وأضف كلا النوعين من السكر واجعله متجانسًا

• صب الماء في المنتج مع التحريك من حين لآخر. قم بإزالة جميع الكتل. ستكون العجينة ناعمة.
• نضيف الزيت النباتي إلى العجينة. جلب التجانس مرة أخرى.
• دهن الشكل الدائري بالزيت. تُسكب العجينة المطبوخة. أرسل إلى الفرن ، يسخن إلى 180 درجة ، يُخبز لمدة 40 دقيقة.

بمجرد أن يصبح البسكويت جاهزًا ، أخرجه من القالب واتركه يبرد

• نقطع البسكويت إلى نصفين. قم بتغطية الجزء السفلي بالمربى.
• اصنع كريمة الزينة. اخلطي الكاكاو والزبدة والسكر. أضف الماء واتركه يغلي ، وتذكر أن تقلب محتويات الأطباق. يغلي على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. بمجرد أن يصبح المنتج جاهزًا ، اتركه يبرد قليلاً.

• غطي الكعكة السفلية بالجزء العلوي وغطيها بالزجاج المطبوخ. نرش المكسرات المفرومة على الكعكة النهائية إذا رغبت في ذلك.
• ضعي الكيك في الثلاجة لبضع ساعات حتى يصبح في حالة جيدة.

ملفات تعريف الارتباط الشوفان الخالية من الدهون

ملفات تعريف الارتباط الخالية من الشوفان سريعة وخالية من المتاعب. إنه مثالي للشاي. مجموعة المكونات بسيطة وبأسعار معقولة.

مكونات:

• دقيق الشوفان - 200 جرام ؛
• فواكه مجففة - 100 جرام ؛
• المكسرات - 50 جرام ؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة.
• ماء - 100 مليلتر ؛
• موز - 2 قطعة.

تحضير:

1. ضعي كل المكونات في وعاء واحد واعجنيها حتى تحصلي على عجينة متجانسة. توضع جانبا لمدة نصف ساعة.
2. ضعي ورق الخبز على صينية الخبز ودهنيها قليلًا. اصنع ملفات تعريف الارتباط من العجين المحضر.
3. أرسل صينية الخبز إلى الفرن ، تسخينها إلى 180 درجة. اخبز لمدة نصف ساعة.

لا يوجد شيء صعب في تحضير الحلويات الخالية من الدهون. إنها متاحة لأي ربة منزل ، لذلك من الممكن تمامًا إرضاء أسرتك بأطباق لذيذة.