حلويات بسيطة ولذيذة للعام الجديد 2020

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

إجازة سعيدة للجميع تقترب. كل ربة منزل لديها أطباقها المميزة في المتجر. حلوى للعام الجديد 2020 ، وصفاتها بالصور ، بسيطة ولذيذة ، نقترح أن نأخذها من هنا. في العام الجديد وعلى الطاولة ، تريد شيئًا جديدًا. دعونا نطبخ على الأقل بعض الأطباق الحلوة غير العادية!

جيلي الخوخ المعلب

تحتوي هذه الحلوى على كونياك ، لكنها تتبخر أثناء التحضير. لا داعي للقلق ، فنحن نطبخ للجميع ، حيث يمكن للأطفال أيضًا تناول الطعام.

مكونات:

• لتر من الخوخ المعلب (حُفر) ؛
• جرة لتر من الخوخ المعلب (حُفر) ؛
• 4 ملاعق كبيرة. ل. الجيلاتين.
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 50 غرام من البراندي
• السكر حسب الرغبة.

طريقة طهو

نأخذ كوبين ونضع ملعقتين كبيرتين من الجيلاتين في كلا الكوبين ونملأهما بالماء المغلي البارد

• صفي عصير الخوخ والدراق في أطباق مختلفة واحدًا تلو الآخر.
• سنحتاج إلى إصلاح النظارات التي نصنع فيها الهلام بزاوية. نستخدم أي نوع من الحبوب أو نطبق فكرة أخرى مناسبة.

• قسّم الكونياك إلى نصفين تقريبًا واملأه بالخوخ المجفف قليلاً.
• صب الكومبوت منها في قدر. يمكن أن تكون الفواكه المعلبة حامضة ، ونتذوقها ، ونضيف السكر حسب الحاجة.

• نضع القدر على النار ونرفع درجة الحرارة إلى 100 درجة ، لكن لا تغلي.
• نضيف الجيلاتين المتورم من كوب واحد مع تحريكه وتذويبه بالكامل وإزالته من الموقد.

عندما يصل الهلام إلى درجة حرارة الغرفة ، اسكبه في أكواب مائلة وضعه في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا

ثم نخرج الأكواب ونضعها في وضع رأسي على الطاولة

نصنع الهلام من البرقوق بنفس الطريقة ونسكب الخوخ في الأعلى. ننقل إلى الثلاجة. عندما تصلب ، تقدم

مثير للإعجاب! أطباق اللحوم اللذيذة للعام الجديد 2020

إذا لم يكن لديك خوخًا معلبًا ، خذ علبة أخرى من الدراق وادهنها بعصير الكرز أو طلاء الطعام.

حلويات رافايللو

للحلوى ، لطاولة العام الجديد في المنزل ، نصنع الحلوى بأيدينا.

مكونات

• 0 ، 5 ملاعق كبيرة. لبن مكثف؛
• 1 ملعقة كبيرة. البندق أو الجوز.
• 2 كيس من رقائق جوز الهند.
• 150 غرام زبدة
• الفانيليا السكر.

طريقة طهو

نأخذ قدرًا ونقطع الزبدة المخففة فيه. تذوب على نار خفيفة

• يُرفع عن النار ويُضاف الحليب ويُحرّك جيدًا.
• يُسكب كيس واحد من جوز الهند على الخليط ، ويُمزج التكوين بالكامل ويُنقل إلى الثلاجة لمدة ساعة. نلاحظ أنه لا ينبغي أن تصلب.

نقوم بإعداد إناء من الكريستال أو طبق جميل

نسكب النشارة المتبقية على الطاولة

نخرج القدر من الثلاجة. نأخذ قطعة من الكتلة ، ونضع الجوز في الوسط ونشكل الكرات

نلفها في جوز الهند وتوضع في إناء. وهكذا ، نقوم بمعالجة الخليط بأكمله

نقوم بتخزين الحلوى في الثلاجة أو في مكان بارد.

الشوكولاته كعكة الجبن

مكونات

• 250 غرام من ملفات تعريف الارتباط الغريبة ؛
• 0 ، 5 ملاعق كبيرة. الصحراء.
• 150 جرام زبدة.

لكعكة الجبن

• 1 ملعقة كبيرة. الجبن عالي السعرات الحرارية.
• 5 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق من أعلى درجة
• 3 بيض دجاج
• 1 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة؛
• كيس واحد من سكر الفانيليا.

لتحضير الصقيل

• 1 ملعقة كبيرة. كريم؛
• 50 غرام زبدة
• قطعتان من الشوكولاتة الداكنة بدون إضافات ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق السكر.

طريقة طهو

نلف ملفات تعريف الارتباط في فيلم التشبث. اطحنها بمسمار العجين وضعها في وعاء

نأخذ شكلاً مغطى بالرق ومدهونًا وقابل للفصل

نقطع الزبدة في قدر ونضيف السكر إليها ونذوبها على نار خفيفة. يُسكب المزيج فوق الكبد ويُخلط جيدًا

نضعها في الشكل ونسحقها. يُسكب الجبن في وعاء ، ويُضاف إليه السكر الأبيض والفانيليا ، ويُرش بالدقيق في الأعلى

تغلب على هذا المزيج بالخلاط ، دون توقف ، ادفع بيضة واحدة في كل مرة.يُضاف الكريما الحامضة ويُقلب ويُسكب على صينية خبز مع تركيبة كعكة الجبن الصلبة

سخني الفرن إلى 170 درجة ، وقت الخبز حوالي 40 دقيقة

ضعي الزبدة المقطعة والشوكولاتة المكسورة في قدر وسخنيها في حمام بخار

عندما يذوب ، يضاف السكر البودرة والقشدة ، ويخفق بالخلاط

املأ المخبوزات المبردة بهذا التزجيج

مثير للإعجاب! بيتزا ممتازة في مقلاة في 10 دقائق

قطعي التشيز كيك إلى أجزاء وقدميها.

مانيك الشوكولاته

عام جديد قادم ، 2020. كما هو الحال دائمًا ، تكمن المشكلة في نوع الحلوى التي يجب طهيها ، بحيث تكون بالتأكيد لذيذة. هذه مجرد وصفة لمثل هذا العلاج البسيط.

مكونات:

• 1 ملعقة كبيرة. ماء؛
• 1 ملعقة كبيرة. طحين؛
• 1 ملعقة كبيرة. الشراك الخداعية.
• 4 ملاعق كبيرة. لتر من مسحوق الكاكاو.
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• 5 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز أو 1 ملعقة صغيرة. صودا مقطعة
• 1 كيس من سكر الفانيليا
• 0 ، 5 ملاعق كبيرة. زبيب؛
• 0 ، 5 ملاعق كبيرة. عين الجمل؛
• الهيل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

نأخذ وعاء عميق ونسكب فيه السميد ونملأه بالماء ونضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات أو طوال الليل

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر. ثم تضاف جميع المكونات إلى عجينة المن

حرك الخليط جيدًا. نأخذ أفضل شكل قابل للفصل ، نغطيه برق ، ندهنه بالزيت ونضع العجينة فيه

ننقل المنتج شبه النهائي إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة ونخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا

يرش المن المبرد بالسكر البودرة ، يقطع إلى أجزاء ويقدم.

هل لديك أي مكسرات أو زبيب في متناول اليد؟ لا تثبط عزيمتك - فهذا لن يفسد طعم الحلوى. إذا كنت تستخدم صودا الخبز ، أضفها إلى السميد أولاً بمجرد إخراج العجين من الثلاجة.

حلوى "سكران بيري"

هذه حلوى للكبار فقط. يحتاج إلى الشراب ، لذلك نحن نعده مسبقًا.

مكونات:

• 1 ملعقة كبيرة. ل. نشاء؛
• 1 ملعقة كبيرة. الخوخ.
• 5-6 براعم القرنفل.
• 0.5 لتر من النبيذ الأحمر (شبه حلو) ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل؛
• 1 ملعقة صغيرة حب الهال؛
• 0 ، 5 ملاعق كبيرة. الكاجو أو الجوز.
• 1 عود قرفة أو 1 ملعقة صغيرة مسحوق.

طريقة طهو:

نأخذ القراص الناعم ونشطفه ، وإذا كان جافًا ، نطبخه بالماء المغلي. بمجرد أن يلين ، نقوم بصب الماء على الفور حتى لا نزحف. املأ وسطها بالجوز بدلاً من العظم

• نضع البرقوق في قدر. املأ التوت المحشو بالنبيذ وأضف إليه جميع البهارات.
• نغلق الغطاء ونضعه على أدنى درجة حرارة ونصل إلى 100 درجة ، لكن لا تغلي. ضعي الحلوى المبردة في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.

صفي الجزء السائل من الطبق في قدر من خلال القماش القطني ، وانقل التوت المجفف قليلاً إلى أكواب أو سلطانيات

يُضاف النشا إلى الصلصة ويُحرّك المزيج جيداً ويُوضع القدر على نار خفيفة. يقلب باستمرار حتى يتكاثف. يُرفع عن النار ويُضاف العسل ويُحرَّك ويُسقي البرقوق

مثير للإعجاب! سلطات مثيرة للاهتمام للعام الجديد 2020 في عام الفأر

قبل التقديم ، تُخفق الكريما وتُزين بها ، ويُضاف غصن من النعناع.

موس الشوكولاته

مكونات:

• 3 قطع من الشوكولاتة الداكنة بدون إضافات ؛
• 5 بيض دجاج
• 250 غرام زبدة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر ناعم؛
• 2-3 ش. ز الجوز.

طريقة طهو:

1. نقطع الزبدة المخففة في قدر ونكسر الشوكولاتة ، ونترك قطعتين للزينة.
2. نضعها في حمام مائي ونذوب مع التحريك باستمرار.
3. أخرجي المقلاة من الموقد ، أضيفي السكر البودرة إلى التركيبة وامزجيها. توضع جانباً حتى تبرد الشوكولاتة قليلاً ، وتأكد من أنها لا تتصلب.
4. يخفق بياض البيض في رغوة سميكة ، ويضاف النصف إلى الخليط ، ويقلب برفق. ثم نفعل الشيء نفسه مع جزء آخر من الكتلة البيضاء.
5. نحول الموس إلى الأوعية. انقله إلى الثلاجة ليبرد.

افركي الشوكولاتة المتبقية على الوجه وقدميها.

كما ترون ، الحلويات للعام الجديد 2020 ، وصفاتهم بالصور بسيطة ولذيذة ، وليست صعبة التحضير على الإطلاق. ستكون كل ربة منزل قادرة على صنع أي من هذه الأطعمة الشهية من المكونات المتاحة للجميع في المنزل.