جدول المحتويات:

متى يتم ملح الملفوف في مارس 2020
متى يتم ملح الملفوف في مارس 2020

فيديو: متى يتم ملح الملفوف في مارس 2020

فيديو: متى يتم ملح الملفوف في مارس 2020
فيديو: محشي الملفوف بكمية كبيرة تابعوا طريقة العمل 2024, أبريل
Anonim

حاليًا ، يسعد جميع ربات البيوت بإلقاء نظرة على التقويم القمري. يمكنك العثور فيه على معلومات حول موعد ملح الملفوف في مارس 2020. إذا كنت تفعل كل شيء بشكل صحيح وفقط في الأيام الجيدة ، فسيكون التحضير لفصل الشتاء لذيذًا جدًا وفاتح للشهية. ما الذي يمكن أن تحلم به كل ربة منزل.

Image
Image

أيام مواتية لتمليح الملفوف

لجعل الخضار مقرمشة ومملحة جيدًا ، يجب أن يتم التمليح في الوقت المناسب. يمكن لمثل هذا الملفوف أن يثير إعجاب حتى الذواقة ، وسيصبح طبقًا مفضلاً في أي وليمة. يحتوي الجدول 1 على معلومات عن الأيام الميمونة في مارس 2020.

شهر أيام مواتية للتمليح
مارس 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 19, 25, 27, 29-31

بالنظر إلى التقويم القمري ، سيصبح من الواضح متى يمكنك بدء العمل. سيسهل ذلك التخطيط لكل شيء وتحقيق أقصى استفادة من أنشطتك. لذلك ، تحتاج كل ربة منزل إلى إكمال جميع الأنشطة التحضيرية بحلول بداية شهر مارس.

Image
Image

أي الأيام ليست مناسبة لتخليل الملفوف

إذا قمت بالملح للمنتج في أيام غير مواتية ، فقد يؤدي ذلك إلى فقد قطعة العمل بأكملها. لذلك ، من المفيد دراسة توصيات المنجمين مسبقًا ، واختيار أيام جيدة للعمل. يتم جمع جميع المعلومات اللازمة حول الفترة غير المواتية في الجدول رقم 2.

تاريخ توصيات المنجمين
06.03 في هذا اليوم من المستحسن القيام بالأعمال التحضيرية. يمكن تقشير الملفوف وتقطيعه.
21.03 من الأفضل قضاء اليوم في جو مريح ، وتأجيل كل شيء إلى وقت لاحق.
22.03 يجب على المضيفة أداء واجباتها المدرسية ؛ يُنصح بالدخول إلى المطبخ فقط عند الضرورة.

عند النظر إلى الطاولة ، سوف يتضح أي الأيام غير مناسبة لتخليل الملفوف. أيضًا ، يوصي المنجمون بعدم القيام بأي شيء على القمر المتضائل يومي الأربعاء والسبت. وإلا فإن المنتج سيكون فاسدًا وغير صالح للاستهلاك الآدمي.

خصائص مفيدة من مخلل الملفوف

إذا تم اتباع جميع الشروط والتوصيات ، فستحصل على منتج لذيذ وصحي للغاية. يحتوي الملفوف على الكثير من الفيتامينات والمكونات التي لا يمكن تعويضها. لذلك ، يجب تضمين الخضار في القائمة اليومية. لا يمكن أن تؤكل طازجة فحسب ، بل معلبة أيضًا.

Image
Image

مثير للإعجاب! أطباق العام الجديد 2020 كما في المطعم

لماذا الملفوف مفيد جدا:

  • يحسن الهضم
  • يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
  • يعزز المناعة
  • ينظف الدم من العناصر الضارة.
  • يقوي الأوعية الدموية.

متى يتم ملح الملفوف وفقًا للتقويم القمري في مارس 2020؟ ليس كل ربات البيوت يعرفن إجابة هذا السؤال. للحصول على منتج لذيذ ، يجب اتباع وصفة الطبخ ومراعاة مراحل القمر.

Image
Image

التخليل هو عملية تخمير تشبع الملفوف بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. هذا المنتج له تأثير كبير على الهضم ويسمح لك بالتخلص من بعض مشاكل المعدة. الشيء الوحيد هو أنك تحتاج إلى تناول الطبق باعتدال ، فلا يجب أن تأكل مخلل الملفوف كل يوم. خلاف ذلك ، يمكنك الإضرار بصحتك.

كيفية طهي الملفوف اللذيذ: نصائح من ربات البيوت

إذا كنت مهتمًا بمسألة موعد ملح الملفوف في مارس 2020 ، فأنت بحاجة إلى إلقاء نظرة على التقويم القمري. لكن معرفة مراحل القمر لا يكفي. من المهم أن تتعرف على قواعد تمليح الملفوف ، وتكتشف أسرار ربات البيوت من ذوي الخبرة. سيسمح لك ذلك بصنع منتج لذيذ سيحبه جميع أفراد الأسرة.

Image
Image

أسرار العجين المخمر:

  1. يجب تفضيل الأنواع المتأخرة من الملفوف. تتمتع هذه الخضروات بعمر افتراضي طويل ويمكنها مقاومة الرطوبة.
  2. للتمليح ، يُنصح باختيار رؤوس ملفوف متوسطة الحجم ومستديرة.
  3. لا ينبغي رمي الأوراق العلوية على الفور. يمكنهم تغطية حاوية التمليح.
  4. إذا كانت المضيفة تملح الملفوف في وعاء كبير ، فمن الضروري مراقبة المناخ المحلي في المقلاة.لكي تكون عملية التخمير تدريجية ، يجب تهوية الطبق.
  5. من المهم أن تتذكر أن اللفت الأنيق يطبخ أسرع من أي إضافات. إذا قررت المضيفة أن تغفو التوت ، فأنت بحاجة إلى الاستعداد لحقيقة أن عملية التخمير يمكن أن تحدث إما بشكل أسرع أو أبطأ. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من الصعب التنبؤ بكيفية تأثير المواد المضافة على طعم الطبق.
  6. يجب أن يكون الملفوف في محلول ملحي باستمرار. وإلا فإنه سيغمق ويذبل ولن يكون صالحًا للأكل.
  7. للحصول على الملفوف المقرمش ، تستخدم ربات البيوت الطريقة الجافة في محلول ملحي. كل خيار له خصائصه الخاصة ، وغالبًا ما يستخدم في الممارسة.
  8. من غير المرغوب فيه استخدام جذع الملفوف. تتراكم فيه النترات ، والتي يمكن أن تفسد طعم الطبق النهائي.

مثير للإعجاب! كعكة لذيذة مصنوعة من ملفات تعريف الارتباط بدون الخبز بالحليب المكثف والقشدة الحامضة

متى تملح الملفوف في مارس 2020 ، سيخبرك التقويم القمري. إذا فعلت كل شيء وفقًا للقواعد ، وأخذت في الاعتبار مراحل القمر ، فلن تكون النتيجة طويلة في المستقبل. سيكون المنتج لذيذًا ومقرمشًا وشهية جدًا.

Image
Image

سيحاول كل فرد من أفراد الأسرة بالتأكيد العلاج ، ويعبر عن الامتنان للمضيفة. أليست هذه هي المكافأة الرئيسية لها ، التي من أجلها تريد أن تصنع روائع الطهي.

لخص

  1. تحتاج إلى ملح الملفوف فقط في الأيام المواتية لهذا الغرض. سيكون هناك عدد غير قليل منهم في مارس 2020.
  2. لجعل المنتج لذيذًا ، يجب ألا تلتزم فقط بنصائح المنجمين ، ولكن أيضًا ربات البيوت ذوي الخبرة. سيخبرونك بالنقاط التي يجب أن تنتبه إليها أولاً.
  3. للتمليح ، يجب عدم استخدام جذع ، فهو يحتوي على النترات.

موصى به: