جدول المحتويات:

أشهى أنواع سلطات السلطعون للعام الجديد 2020
أشهى أنواع سلطات السلطعون للعام الجديد 2020

فيديو: أشهى أنواع سلطات السلطعون للعام الجديد 2020

فيديو: أشهى أنواع سلطات السلطعون للعام الجديد 2020
فيديو: اربع انواع من السلطات او المقبلات البارده🤩 سلطات متنوعه وسهله 2024, يمكن
Anonim
Image
Image
  • فئة:

    سلطة

  • وقت الطبخ:

    1 ساعة

مكونات

  • عيدان من السرطان
  • جبنة قاسية
  • خيار طازج
  • بيض الدجاج
  • ذرة معلبة
  • مايونيز
  • ملح

تعتبر أصابع السلطعون منتجًا مفضلًا لربات البيوت الروسيات ، لأنها لذيذة وتتناسب مع المكونات المختلفة. للعام الجديد 2020 ، يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من السلطات بمثل هذه المأكولات البحرية ، وأي منها سيتم اقتراحه من خلال مجموعة مختارة من الوصفات البسيطة ولكن الأصلية مع الصور.

سلطة احتفالية "نضارة"

سلطة كراب ستيك النضارة هي وصفة مع صورة طبق لذيذ جدًا وسهل التحضير يمكن تقديمه على طاولة احتفالية للعام الجديد 2020. ستسعد السلطة بالتأكيد جميع الضيوف بمذاقها وطريقة تقديمها.

Image
Image

مكونات:

  • 250 جرام من أصابع السلطعون.
  • 150 غرام من الجبن الصلب
  • 1 خيار طازج كبير
  • 4 بيض دجاج
  • 250 غرام ذرة (معلبة) ؛
  • 150 مل مايونيز
  • ملح للتذوق.

تحضير:

قطع المأكولات البحرية إلى مكعبات. يُقسم البيض المسلوق إلى بياض وصفار ، ويُطحن بشكل منفصل على مبشرة ناعمة ، مثل الجبن الصلب

Image
Image
Image
Image
Image
Image

نقشر الخيار ، لكن لا نتخلص منه ، بل نلفه باللوالب التي سنستخدمها لتزيين السلطة

Image
Image

نطحن الخيار نفسه على مبشرة خشنة وننقله إلى غربال ونرشه بالملح ونتركه لفترة حتى يتم تصريف العصير الزائد من الخضار ، فلن تتحول السلطة إلى سائل مائي

Image
Image
Image
Image

الآن نضع حلقة على طبق مسطح ، ونضع جميع المكونات المحضرة في طبقات ونشحم كل طبقة بالمايونيز ، باستثناء الخيار ، لأن الخضار بالفعل عصارة

Image
Image

لذلك ، نصنع أساس الطبق من المأكولات البحرية ، ثم نضع الجبن ، ثم الخيار والذرة الحلوة

Image
Image
Image
Image
Image
Image

بعد ذلك ، نصنع طبقة من بياض البيض ونضيفها قليلاً ونكمل التجميع بالصفار المبشور

Image
Image
Image
Image
Image
Image

مثير للإعجاب! أطباق لحوم البقر للعام الجديد 2020

تزيين الطبق النهائي مع الحلزون من قشر الخيار ، وضع حبة من الذرة الحلوة في المنتصف. الآن اترك الطبق ينقع في الثلاجة لمدة ساعتين وقم بإزالة الحلقة قبل التقديم.

سلطة رويال مع اصابع كابوريا و روبيان

للعام الجديد 2020 ، يمكنك التقديم على الطاولة تمامًا كما في الصورة ، سلطة ملكية ولذيذة جدًا مع عصي السلطعون. على الرغم من هذا الاسم المهيب ، فإن وصفة الطبق بسيطة جدًا ولا تتطلب الكثير من الجهد والوقت.

Image
Image

مكونات:

  • 2 درنات بطاطس
  • 3 بيض دجاج
  • 200 غرام من أصابع السلطعون.
  • 150 غرام من الجبن الصلب
  • 1 علبة من بطارخ الكبلين ؛
  • 150 غرام روبيان (مقشر) ؛
  • 100 مل مايونيز
  • الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • الخضر حسب الرغبة.

تحضير:

اسلقي البطاطس والبيض حتى تصبح طرية ، وطحنها على مبشرة ناعمة ، مثل الجبن الصلب

Image
Image
Image
Image

نقطع المأكولات البحرية جيدًا ونقشر الجمبري المسلوق من القشرة

Image
Image

يُضاف الكبلين الكافيار إلى المايونيز ويقلب كل شيء جيدًا

Image
Image

نقوم بتجميع السلطة باستخدام الحلقة ، ونضع المكونات في طبقات ، ونشحم كل طبقة بالصلصة

Image
Image

نصنع الطبقة الأولى من البطاطس ، ثم نضع أصابع السلطعون والبيض والجبن

Image
Image

نقوم أيضًا بتغطية الطبقة الأخيرة جيدًا بالصلصة ، ونزيل الحلقة ، ونضع الجمبري على كامل سطح السلطة

Image
Image

إذا رغبت في ذلك ، نزين الطبق بالأعشاب وحلقات الزيتون. بعد تشبع السلطة جيدًا ، يمكنك تقديمها على المائدة

Image
Image
Image
Image

يمكن شراء الكابلين الكافيار مع سمك السلمون المدخن. يمكنك أيضًا إضافة الخيار الطازج إلى الطبق للنضارة.

سلطة احتفالية مع أصابع السلطعون والحبار والكافيار الأحمر

تسير أصابع السلطعون بشكل جيد مع المأكولات البحرية الأخرى ، مما يعني أنه في العام الجديد 2020 ، يستحق الأمر إعداد أكثر أنواع السلطة اللذيذة والاحتفالية. يمكنك التخيل قليلاً والتوصل إلى طبق التوقيع الخاص بك أو تدوين وصفة سلطة بسيطة ولكنها لذيذة مع الصورة المقترحة.

Image
Image

مكونات:

  • 500 غرام حبار
  • 400 غرام من أصابع السلطعون.
  • 250 غرام من الجبن
  • 6 بياض بيض
  • 140 غرام كافيار أحمر
  • 150 مل مايونيز
  • 1 بصلة
  • 1 ملعقة صغيرة الصحراء.
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. الخل (9٪) ؛
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير:

نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ، ونعجنها بيديك قليلاً ، ثم نضيف السكر والقليل من الملح ، ثم نسكب الخل والماء ونقلب ونقع

Image
Image
Image
Image

نقوم أيضًا بتقطيع الحبار المسلوق والمبرد إلى شرائح

Image
Image

نقطع أصابع السلطعون بالطول ، ثم نقطعها قطريًا ، نحصل على قش رفيع من المأكولات البحرية

Image
Image

بالنسبة للسلطة ، نستخدم بياض البيض فقط ، الذي نفركه على مبشرة خشنة. نفعل الشيء نفسه مع الجبن الصلب

Image
Image
Image
Image

نضع جميع المأكولات البحرية في وعاء نصف الكافيار الأحمر والبروتينات والجبن والبصل الذي نضغط عليه من التتبيلة. نضيف المايونيز وبعض الفلفل ونخلط

Image
Image

ننشر السلطة على طبق باستخدام حلقة الطهي ونزينها بما تبقى من الكافيار الأحمر والأعشاب

مثير للإعجاب! كيف لطهي الرنجة تحت لفة معطف الفرو

Image
Image

تبين أن سلطة المأكولات البحرية لذيذة ومغذية للغاية ، والشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في طهي الحبار حتى يصبح لحمهم طريًا وغير قاسي.

سلطة مذهلة مع أصابع السلطعون "الشعاب المرجانية"

اليوم ، مع عصي السلطعون ، يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من السلطات للعام الجديد 2020. لكننا ننصحك بالاهتمام بالوصفة التالية البسيطة والأصلية لطبق سيصبح زخرفة حقيقية لطاولة الأعياد. تبين أن السلطة لذيذة بجنون وجميلة وفعالة ، كما في الصور المقترحة.

Image
Image

مكونات:

  • 250 جرام من أصابع السلطعون.
  • 2 طماطم
  • 2 فلفل حلو
  • 2 بصل أحمر
  • 155 غرام من الجبن الصلب
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون (الجير) ؛
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.

للتزود بالوقود:

  • 50 مل مايونيز
  • 50 مل زبادي
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر؛
  • 1 ملعقة صغيرة خردل جاف؛
  • ملح للتذوق.

من اجل للتزيين:

  • 90 مل من الماء
  • 10 غرام دقيق
  • ملح للتذوق؛
  • 40 مل من الزيت النباتي.

تحضير:

أولا ، نقع البصل ، لهذا نقطعه إلى أنصاف حلقات أو أرباع ، نضعه في وعاء ، نسكب عصير الحمضيات أو الجير ، نضيف السكر ونقلب مباشرة بيديك

Image
Image

لخلع الملابس ، أضيفي الزبادي الطبيعي ، وفصوص الثوم المهروسة إلى المايونيز ، وأضيفي الخردل الجاف ، والفلفل الحلو والملح ، واخلطي كل شيء جيدًا

Image
Image

قطع الفلفل الأحمر والأصفر الحلو إلى شرائح رقيقة ، وإرسالها إلى وعاء ، وترك القليل للزينة

Image
Image

نقطع الطماطم إلى أربعة أجزاء ، ونظف اللب والجزء الصلب من الخضار ، ونقطع أيضًا إلى شرائح ، وأرسلها إلى الفلفل

Image
Image

اطحن المأكولات البحرية إلى شرائح ، ثم مرر الجبن عبر مبشرة خشنة

Image
Image
Image
Image

يُضاف لحم السلطعون والجبن والبصل المخلل إلى الفلفل والطماطم ويُسكب في الصلصة ويُمزج

Image
Image
Image
Image

ضعي حلقة على طبق مسطح ، وضعي السلطة ، وزينيها بالفلفل الحلو المتبقي في الأعلى

Image
Image
Image
Image

مثير للإعجاب! ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالزنجبيل للعام الجديد 2020 بيديك

أيضًا ، للزينة ، سنصنع شريحة تشبه المرجان. للقيام بذلك ، صب الدقيق في الماء ، والقليل من الملح وصب الزيت. قلب كل شيء جيدًا. صب الخليط الناتج في مقلاة مسخنة. ضع الرقاقة النهائية على منديل ، وقم بتبريدها ، وتقسيمها إلى قطع وتزيين الطبق.

سلطة ملكة الثلج

لقد تم بالفعل تقدير سلطة Snow Queen مع أصابع السلطعون من قبل العديد من ربات البيوت وننصح الجميع بطهي مثل هذا الطبق اللذيذ كما في الصورة للعام الجديد 2020. وصفة السلطة بسيطة للغاية ، لكنها لذيذة للغاية ، وكذلك في مظهر خارجي.

Image
Image

مكونات:

  • 250 جرام من أصابع السلطعون.
  • 200 غرام لحم الخنزير
  • 1 بصلة
  • 2 جبن مطبوخ
  • 6 بيض دجاج
  • 1 تفاحة
  • 100 غرام من الفول السوداني
  • 350 مل مايونيز
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

لتخليل البصل:

  • 1 ملعقة صغيرة الصحراء.
  • 0.5 ملعقة صغيرة ملح؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. خل.

تحضير:

نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونضيف الملح والسكر والخل إليها ونخلط ونترك الخضار المنقوعة

Image
Image

نقطع أصابع السلطعون ولحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة

Image
Image
Image
Image

نقسم البيض إلى بروتينات ، ونمررها عبر مبشرة خشنة وصفار ، ونفركها بمبشرة ناعمة. قم أيضًا بطحن الجبن المطبوخ المجمد قليلاً على مبشرة

Image
Image

نضع جميع المكونات في أوعية مختلفة ، ونضيف المايونيز إلى صفار البيض والمأكولات البحرية ولحم الخنزير ونخلط

Image
Image

نضع الحلقة في طبق عريض وننشر الجبن المطبوخ في الطبقة الأولى وندهن بالمايونيز

Image
Image

ثم نصنع طبقة من صفار البيض. صفي التتبيلة من البصل ووزعيها في الطبقة التالية

Image
Image

بعد ذلك ، ضع المأكولات البحرية والتفاح الحلو والحامض المبشور ولحم الخنزير

Image
Image
Image
Image
Image
Image

يُطحن الفول السوداني بالخلاط أو بمسمار عجين عادي ، ويوضع فوق لحم الخنزير

Image
Image
Image
Image

قسّم بياض البيض إلى قسمين ، واخلط أحدهما مع المايونيز ، ثم ضعي الطبقة التالية ، ورشي النصف الثاني على السلطة

Image
Image

نرسل الطبق إلى الثلاجة لعدة ساعات ، قبل التقديم نرفع الحلقة ونزين السلطة بأغصان البقدونس والزيتون

Image
Image
Image
Image

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا تحضير سلطة "Snow King" ، حيث يتم استخدام أي سمكة حمراء بدلاً من لحم الخنزير. تبين أن الطبق لذيذ وشهي.

هذه سلطات بسيطة ولكنها لذيذة يمكن تحضيرها للعام الجديد 2020 من المأكولات البحرية الرخيصة مثل أصابع السلطعون. نأمل أن تكون قد أعجبتك الوصفات المقترحة بالصور ، والآن تعرف كيف تُطعم أحبابك وضيوفك بشكل مرضي ولذيذ.

موصى به: