الوصفة الكلاسيكية لسلطة عباد الشمس مع الشيبس والذرة

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-12 17:37

• فئة:

  سلطة

• وقت الطبخ:

  1 ساعة

مكونات

• شامبينيون
• ذرة معلبة
• فيليه دجاج
• بيض
• جزرة
• بصلة
• مايونيز
• يجعد
• ملح فلفل
• الخضر الطازجة
• زيتون

غالبًا ما يتم تحضير سلطة "عباد الشمس" بالرقائق على مائدة احتفالية وفقًا للوصفة الكلاسيكية مع إضافة الذرة. ليس من الصعب القيام بذلك ، في حين أن المقبلات سوف تروق لكل من الضيوف والأسر.

"دوار الشمس" مع البطاطس والذرة

سلطة "دوار الشمس" بالرقائق المحضرة حسب الوصفة الكلاسيكية مع إضافة الذرة ستكون مناسبة لأي احتفال. يطير الطبق بسرعة كبيرة ، لذا فهو بالتأكيد يستحق المحاولة.

مكونات:

• الفطر - 200 جرام ؛
• ذرة معلبة - 400 جرام ؛
• فيليه دجاج - 300 جرام ؛
• بيضة دجاج - 3 قطع ؛
• جزر - قطعة واحدة ؛
• بصل - قطعة واحدة ؛
• مايونيز - 150 مللتر ؛
• رقائق - 50 جرام ؛
• الملح والتوابل حسب الرغبة.
• الخضر - 10 جرام ؛
• زيتون - 1 علبة (اختياري).

تحضير:

يُسلق بيض الدجاج حتى ينضج مع إضافة الملح. دعها تبرد ثم قشرها

انزع قشر البصل وقطّع الخضار إلى مكعبات صغيرة. تقلى في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

اشطف الفطر وقشره وقطعه إلى قطع بأي حجم. تقلى في الزيت النباتي لمدة 10 دقائق. يمكنك إضافة بعض التوابل

يُقشر الجزر ويُقطع بمبشرة خشنة ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً

نقطع الدجاج إلى قطع عشوائية ونقليها لمدة 10 دقائق. نضيف الملح والبهارات ونتركها تنضج لدقيقة أخرى ثم تنتظر حتى تبرد

الآن يمكنك البدء في تشكيل السلطة. ضعي الدجاج المفروم في الطبقة الأولى

والثاني هو الجزر المحضر. رشي بالمايونيز

يُشكّل الفطر المقلي في طبقة ثالثة ، يُوزّع البصل فوقه ويُتبّل بالمايونيز

مرري البيض المسلوق من خلال مبشرة خشنة ورشي السلطة فوقها. نسكب المايونيز فوق الطبق مرة أخرى

الطبقة الأخيرة هي الذرة. يجب أن تنتشر الحبوب فوق المقبلات حتى لا تكون هناك مناطق فارغة

خذ الرقائق وصنع بتلات حول الوجبة الخفيفة. بالمناسبة ، يُسمح بالرقائق بنكهات مختلفة ، الشيء الرئيسي هو أنها لا تنهار ولا تتشوه

مثير للإعجاب! أشهى أنواع السلطات على طاولة الأعياد

لتزيين السلطة ، يمكنك وضع الزيتون الذي يعمل كبذور عباد الشمس. يمكنك أيضًا رش المقبلات بالأعشاب المفرومة.

سلطة "عباد الشمس" مع سبراتس

وصفة كلاسيكية أخرى لسلطة عباد الشمس مع رقائق الذرة والذرة تسمح باستخدام الإسبرط. الطبق سهل الأداء ، وفي نفس الوقت لن يبقى على الطاولة لفترة طويلة.

مكونات:

• سبراتس - 160 جرام ؛
• بيضة دجاج - قطعتان
• ذرة معلبة - 60 جرام ؛
• بطاطس - قطعتان ؛
• جزر - قطعة واحدة ؛
• بصل - نصف ؛
• مايونيز - 180 جرام ؛
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• رقائق - 50 جرام.

تحضير:

اسلقي البطاطس والجزر بدون تقشير. اسلقي البيض حتى ينقع ، ثم ضعيه في ماء بارد وقشره مثل الخضار

يقطع السمك أو يهرس بالشوكة بعد تصريف العصير من الطعام المعلب. اصنع الطبقة الأولى من السلطة من الإسبرط وقم بتغطيتها بالمايونيز

نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ونشكل طبقة ثانية ونرش البطاطس المبشورة التي يمكن أن تملح والفلفل من قبل. صب المايونيز

قسمي بيض الدجاج إلى صفار وبياض. نقطع البروتينات بسكين أو مبشرة بمبشرة. ستكون هذه هي الطبقة التالية من السلطة ، والتي يجب تلطيخها بالمايونيز

مرر الجزر المحضر من خلال مبشرة وضع الطبقة التالية. اصنع شبكة من المايونيز في الأعلى. اخفض قليلاً

مرر الصفار عبر أفضل مبشرة حتى تبدو مثل الفتات

رتبي حبات الذرة على الجزر ورشيها بالصفار المحضر. ضع الوجبة الخفيفة في الثلاجة لبضع ساعات حتى تكون مشبعة قدر الإمكان

قبل تجربة السلطة ، زينيها بالرقائق ، وضعيها على طريقة البتلات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك رش الأعشاب

سلطة "عباد الشمس" اللذيذة مع لحم الخنزير

يمكن صنع الوصفة الكلاسيكية لسلطة عباد الشمس مع رقائق الذرة والذرة ليس فقط بالدجاج ، ولكن أيضًا مع لحم الخنزير. اتضح أن فاتح الشهية لذيذ يزين طاولة الأعياد.

مكونات:

• لحم خنزير - 200 جرام ؛
• ذرة معلبة - 300 جرام ؛
• البازلاء المعلبة - 300 غرام ؛
• خيار طازج - قطعتان ؛
• مايونيز - 150 مللتر ؛
• بيضة دجاج - 5 قطع ؛
• جبنة - 150 جرام ؛
• زيتون - 100 جرام ؛
• رقائق - 50 جرام ؛
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود مطحون - رشة.

تحضير:

نقطع لحم الخنزير إلى مربعات صغيرة ويقلى حتى يصبح مقرمشًا. ضعيها في وعاء منفصل وضعيها في الثلاجة

صفي السائل من البازلاء والذرة المعلبة وضعيها فوق لحم الخنزير

اغسل الخيار وأزل القشرة إذا رغبت في ذلك وقطّعها إلى مربعات صغيرة. أضف إلى السلطة

يُسلق البيض حتى ينقع ، ويُترك ليبرد ، ويُقشر ويُفرم جيدًا أو يبشر. أضف إلى باقي المكونات. يرش التوابل حسب الرغبة ويضاف إليها المايونيز

اخلطي ثم رشي الجبن الصلب المبشور. يمكن تناول أي مجموعة متنوعة

مثير للإعجاب! طهي ألذ أنواع الكعك في المنزل

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك ترك المقبلات في البرد لفترة من الوقت ، أو يمكنك إرسالها على الفور إلى الطاولة ، قم أولاً بوضع بتلات الزهور بالرقائق. كما يستخدم الزيتون لتقليد الحبوب.

سلطة مع سمك معلب ومخلل بصل

عندما تريد تنويع الوصفة الكلاسيكية لسلطة "دوار الشمس" مع رقائق الذرة والذرة ، يمكنك إضافة البصل المخلل والأسماك المعلبة إلى المكونات الرئيسية.

مكونات:

• أسماك معلبة - 1 علبة ؛
• ذرة معلبة؛
• زيتون - 50 جرام ؛
• بطاطس - 3 قطع ؛
• جبنة صلبة - 150 جرام ؛
• بيضة دجاج - 4 قطع ؛
• بصل - قطعة واحدة ؛
• رقائق - عبوة واحدة ؛
• مايونيز - 200 جرام ؛
• الخل - 1 ملعقة حلوى ؛
• سكر - نصف ملعقة صغيرة.

تحضير:

اشطف البطاطس واطبخها حتى تنضج دون تقشير القشر. تركه يبرد

يُسلق البيض حتى يبرد ويبرد ويقشر. افصل البياض عن الصفار

قشر درنات البطاطس الجاهزة وتمر عبر مبشرة خشنة

يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع ناعماً قدر الإمكان. يرش بالسكر والخل. تخلط وتتبل لمدة 15 دقيقة

اطحن صفار البيض على مبشرة ناعمة بنفس الطريقة مع البروتينات

مرر الجبن من خلال مبشرة

يُهرس السمك المعلب بالشوكة حتى يصبح ناعمًا

لنبدأ في تشكيل السلطة. الطبقة الأولية هي البروتين ، يجب أن تسقى بالمايونيز. رتب البطاطس والمايونيز في الأعلى

الطبقة الجديدة مريبة يجب وضع البصل المخلل عليها ورش المايونيز

نضيف الجبن المبشور ونشكل شبكة مايونيز جديدة. يرش بالصفار المفروم

صب السائل من الذرة المعلبة ، وانشر الحبوب على جانبي الوجبة الخفيفة. ضع فوقها الزيتون الذي يجب أن يقلد بذور عباد الشمس

رتب الرقائق بالبتلات. اجعل الطبق يبدو جميلًا وأرسله إلى الطاولة

سلطة "دوار الشمس" بالدجاج والأناناس

هذا هو عرض احتفالي حقًا لسلطة عباد الشمس الكلاسيكية مع رقائق البطاطس والذرة. مزيج غير عادي من المكونات سيسعد أي ذواق.

مكونات:

• فيليه دجاج مدخن - 400 جرام ؛
• طماطم - 5 قطع ؛
• ذرة - 1 علبة ؛
• أناناس معلب - 1 علبة ؛
• صفار الدجاج - 3 قطع ؛
• مايونيز - 160 جرام ؛
• طماطم كرزية ، زيتون منزوع النواة - للزينة ؛
• رقائق - 1 حزمة.

تحضير:

نقطع لحم الدجاج إلى قطع بأي حجم. ضعي المايونيز على طبق التقديم وخطي فوقه

• اصنع طبقة جديدة من الطماطم المقشرة المفرومة. تعامل مع المايونيز مرة أخرى. يرش الذرة فوق السلطة ويضاف إليها المايونيز.
• طبقة جديدة من الأناناس مقطعة إلى مربعات. تبليهم بالمايونيز أيضًا.
• يرش صفار مقطع فوق الطبق. لا داعي للمايونيز هنا.

نقطع الزيتون إلى أجزاء متساوية ونضعها في جميع أنحاء السلطة. يمكن استخدام الطماطم لتشكيل خنفساء ملقاة على أوراق المساحات الخضراء. اصنع بتلات من الرقائق

تتمتع سلطة "عباد الشمس" بالعديد من التنوعات ، لذا يمكنك تحضير مقبلات لكل ذوق. يمكنك تغيير المكونات وفقًا لتفضيلاتك ، وتناول أنواعًا مختلفة من اللحوم أو الأسماك ، وكذلك استخدام رقائق أو توابل غير عادية.