جدول المحتويات:

طريقة طهي الفلفل المحشي في الفرن
طريقة طهي الفلفل المحشي في الفرن

فيديو: طريقة طهي الفلفل المحشي في الفرن

فيديو: طريقة طهي الفلفل المحشي في الفرن
فيديو: فندق الغلة /فلفل محشي في الفرن تونسي بنة اخرى 2024, يمكن
Anonim
Image
Image
  • فئة:

    الدورات الثانية

  • وقت الطبخ:

    1 ساعة

مكونات

  • فلفل بلغاري
  • لحم مفروم
  • أرز
  • طماطم
  • معجون الطماطم
  • بصلة
  • ملح فلفل
  • فلفل أحمر
  • أوراق الغار

سيصبح الفلفل المحشو لذيذًا جدًا في الفرن ، ويتم طهيه وفقًا للوصفات المختلفة مع الصور خطوة بخطوة.

فلفل مع صوص طماطم ولحم بالفرن

يمكنك طهي الفلفل المحشو بصلصة الطماطم في الفرن حسب وصفة بسيطة مع صور خطوة بخطوة.

Image
Image

مكونات:

  • فلفل بلغاري - 15 قطعة ؛
  • اللحم أو اللحم المفروم الجاهز - 500 جم ؛
  • أرز - 100 جم ؛
  • طماطم كرزية أو كريمة - 10 قطع ؛
  • معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ل ؛
  • البهارات ، ورق الغار ، الفلفل الأسود.
  • الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • بصل - 2 قطعة ؛
  • ملح.

تحضير:

مرري اللحم في مفرمة اللحم أو استخدمي اللحم المفروم الجاهز والملح وأضيفي التوابل والبصل المفروم

Image
Image

نضيف أيضًا الأرز ، الذي سبق غليه حتى ينضج نصفًا ، إلى اللحم المفروم ، ونعجن كل شيء جيدًا

Image
Image

ننظف الفلفل من البذور ونقطع القمم ونملأها باللحم المفروم المطبوخ

Image
Image

ضعي الفلفل المحضر في طبق للخبز ، وضعي أنصاف الطماطم (إذا كانت صغيرة ، يمكنك وضعها كاملة)

Image
Image

صب الماء في القالب حتى يصل إلى نصف ارتفاع الفلفل

Image
Image

ننشر قطرات صغيرة من معجون الطماطم على السطح بالكامل ، أو نخلطها بالماء مسبقًا

Image
Image

يُملح كل شيء ويُرش بالتوابل ويُرسل إلى الفرن ويُسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة. نضع الطبق النهائي على أطباق مقسمة ونرش الأعشاب المفرومة ونقدمها

فلفل مطبوخ بالفرن مع جبنة

يمكن طهي الفلفل المحشي باللحم والجبن في الفرن حسب وصفة بسيطة مع الصور خطوة بخطوة.

Image
Image

مكونات:

  • فلفل حلو - 6 قطع ؛
  • لحم مفروم أو لحم - 500 جم ؛
  • جزر - 2 قطعة ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • ثوم - 2 فصوص ؛
  • جبنة - 200 جم ؛
  • أرز - ½ ملعقة كبيرة ؛
  • مايونيز - 200 جم ؛
  • زيت نباتي للقلي
  • الملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة.

تحضير:

نحضر اللحم المفروم بخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم والأرز المنقوع (أو المغلي حتى نصف مطبوخ). أضيفي الملح والبهارات والأعشاب إلى اللحم المفروم (اختياري) واتركيها جاهزة

Image
Image

نقطع الفلفل إلى نصفين ونزيل البذور ونملأها باللحم المفروم المحضر. نضع الفلفل الحار مع اللحم المفروم على صينية خبز أو في طبق خبز

Image
Image

قشر الجزر ، وافركه على مبشرة ناعمة واقليه قليلاً في الزيت النباتي. ضعي الجزر المبرد قليلاً في أنصاف فلفل على طبقة اللحم

Image
Image

ننتهي من حشو الفلفل بطبقة من الجبن المبشور الممزوج بالمايونيز

Image
Image

مثير للإعجاب! طريقة عمل الفلفل المحشي باللحم والارز

نخبز الفلفل المحشي في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. قدمي الطبق النهائي ساخنًا ، مع رشه بالأعشاب أو بذور السمسم

فلفل حلو محشو بالفرن بالخضروات

وفقًا لوصفة بسيطة تحتوي على صور خطوة بخطوة ، يمكنك طهي الفلفل المحشو في الفرن بالخضروات بدون لحم.

Image
Image

مكونات:

  • فلفل بلغاري - 14 قطعة ؛
  • أرز - 1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛
  • ماء - 1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • جزر - 2 قطعة ؛
  • معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ل ؛
  • معجون الفلفل - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • زيت نباتي للقلي
  • النعناع والكمون والفلفل الحلو حسب الرغبة (والرغبة) ؛
  • ملح ، خلطة فلفل ، بهارات.

تحضير:

يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى في الزيت النباتي مع إضافة الجزر المبشور

Image
Image
Image
Image

نضع الأرز المغسول على الخضار المقلية ، ونسكب الماء ونتركه على نار هادئة تحت الغطاء لمدة 4 دقائق ، ونخلط كل شيء ونضيف الملح ومزيج الفلفل والبهارات حسب الرغبة

Image
Image
Image
Image

افتح الغطاء ، ضعي الخضار المقطعة في الحشوة واخلطيها

Image
Image

نسكب ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة ونضيف الطماطم ومعجون الفلفل والملح والتوابل والبهارات ونمزجها

Image
Image
Image
Image

نحشو الفلفل المقشر بالحشوة الخالية من الدهن ، نضعها في قدر ونملأ كل شيء بحشوة الطماطم ونضعها في الفرن (أو على الموقد ، نغطيها بغطاء) على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة

Image
Image
Image
Image
Image
Image

قدمي الفلفل الحار الجاهز

فلفل محشي بالفرن بالأعشاب

الفلفل الحلو المحشو باللحم والمخبوز في الفرن حسب وصفة بسيطة مع الصور خطوة بخطوة لذيذ جدا.

Image
Image

مكونات:

  • فلفل حلو - 5 قطع ؛
  • جبنة - 150 جم ؛
  • لحم مفروم (من أي لحم) - 450 جم ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • بطاطس - 1 قطعة ؛
  • بيضة - 1 قطعة ؛
  • خبز أبيض - شريحة واحدة ؛
  • حليب - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • طماطم - 3 قطع ؛
  • توابل الأعشاب الإيطالية الحارة - حسب الرغبة ؛
  • ملح فلفل.

تحضير:

Image
Image

نقطع البصل والبطاطس إلى قطع متوسطة ، ونضعها في وعاء جاهز

Image
Image

نرسل أيضًا الخبز الأبيض المنقوع بالحليب هناك ، ونطحن كل شيء بخلاط غاطس إلى حالة الهريس

Image
Image

أضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل والتوابل الإيطالية إلى الحشوة واخلطي كل شيء جيدًا بإضافة بيضة

Image
Image

املأ أنصاف الفلفل المقشرة بالحشوة المعدة وضعها على صينية خبز

Image
Image

ضعي شرائح الطماطم في الأعلى واخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة

Image
Image

نزيل صينية الخبز ونرش الفلفل المحشو بالجبن المبشور ونستمر في الخبز في الفرن بنفس درجة الحرارة لمدة 10 - 15 دقيقة أخرى

Image
Image
Image
Image

نحن نقدم طبق اللحم الساخن اللذيذ على المائدة

فلفل مطبوخ بالفرن مع مشروم وكسكسي

يمكنك طهي الفلفل المحشي في الفرن بالفطر والكسكس وفق وصفة بسيطة مع صور خطوة بخطوة.

Image
Image

مكونات:

  • الفطر؛
  • فلفل حلو؛
  • الكسكس.
  • بصلة؛
  • ثوم؛
  • ملح فلفل.

تحضير:

النسب الدقيقة غير مذكورة في الوصفة ، لذا يمكنك تنويعها كما يحلو لك ، فهنا مزيج من المنتجات المدرجة هو المهم هنا

Image
Image

نقطع الفطر إلى مكعبات ، ويتبخر الرطوبة الزائدة ، ويضاف الزيت ويقلى

Image
Image

يُضاف البصل المفروم إلى الفطر ويُقلى كل شيء معًا مع التحريك المستمر ويتبل بالملح والفلفل

Image
Image

نخلط حشوة الفطر مع الكسكس المحضر مسبقًا وفقًا لجميع القواعد ، وكذلك بالأعشاب المفرومة

Image
Image
Image
Image

نملأ الفلفل المحضر بالحشوة ونقطع القمم بالسيقان (لا ترميها بعيدًا ، ستكون مفيدة لنا كأغطية)

Image
Image

يُغلق الفلفل المحشو بالغطاء ، ويُوضع في طبق للخبز ، ويُسكب كوبين من الماء

Image
Image
Image
Image

مثير للإعجاب! الفلفل المحشي باللحم المفروم والأرز في قدر بطيء

نخبز الفلفل على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة ، يقدم

جوليان في الفلفل

يمكنك طهي الفلفل المحشي في الفرن بحشوة رائعة حسب وصفة بسيطة مع صور خطوة بخطوة.

Image
Image

مكونات:

  • فلفل بلغاري - 4 قطع ؛
  • فيليه دجاج - 350 جم ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • فطر - 100 جم ؛
  • كريم (أو كريمة حامضة) - 50 جم ؛
  • جبنة موتزاريلا - 150 جم ؛
  • بصل أخضر؛
  • الخضر.
  • تشيلي.

البهارات:

  • زعتر؛
  • جوزة الطيب؛
  • فلفل أحمر؛
  • ملح فلفل.

تحضير:

نقوم بإعداد الفلفل المغسول ، ونقطعه إلى نصفين ، بدءًا من الساق. نزيل البذور ونترك الفلفل جاهزًا. من الأفضل اختيار فلفل كبير مستطيل لهذا الطبق حتى يتضح أن الطبق فعال للغاية

Image
Image

نقطع البصل والفطر وصدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة. قم أولاً بقلي الفطر والبصل (إذا استخدمنا الفطر ، فإننا أولاً نتبخر الرطوبة منها)

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

أضيفي صدور الدجاج إلى المكونات المراد قليها ، اقليها لبضع دقائق ، أضيفي جميع البهارات المحضرة والكريمة

Image
Image

امزج كل شيء جيدًا ، واستمر في القلي حتى تصبح طرية. في نهاية الطهي ، أضيفي الفلفل الحار المفروم والخضر المفروم ، واخلطيهم

Image
Image

نضع جوليان المطبوخة إلى أنصاف فلفل ، توضع على صينية خبز. نرش الفلفل المحشو بالجبن المبشور ونخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 - 10 دقائق ، حتى تذوب الجبن وتحمر

Image
Image

قدمي الفلفل الحار المحشو على المائدة

Image
Image

تحتوي هذه المجموعة على جميع الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام لطبق شعبي لذيذ.دعونا نجرب جميع الخيارات المفضلة لدينا للفلفل المحشو المخبوز في الفرن ، لفرحة أسرتنا!

موصى به: