كيفية طهي البطاطس الريفية في الفرن بالثوم

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-12 17:37

• فئة:

  أطباق جانبية

• وقت الطبخ:

  1 ساعة

مكونات

• فلفل أسود مطحون
• زيت الزيتون
• ملح
• ثوم
• البطاطس
• بهارات

يمكن طهي البطاطس الريفية مع الثوم في الفرن بعدة طرق. هناك الكثير من الوصفات ، وكل منها تستحق الاهتمام. على أي حال ، سيكون الطبق لذيذًا ومرضيًا ورائعًا. يمكن أن يتم ذلك على حد سواء لتناول العشاء العادي أو لقضاء عطلة.

وصفة البطاطس القروية الكلاسيكية

إذا كنت لا ترغب في التجربة ، فعليك الانتباه إلى الوصفة الكلاسيكية. مطلوب الحد الأدنى من الطعام للطهي ، وستقدر ربات البيوت المنشغلات طريقة الطهي البسيطة. حتى أخصائي الطهي المبتدئ سوف يتعامل مع المهمة.

مكونات:

• فلفل أسود مطحون - اختياري ؛
• زيت الزيتون - 40 مل ؛
• ملح - قرصة
• الثوم حسب الرغبة
• بطاطس - 1.5 كجم ؛
• بهارات - اختياري.

تحضير:

نضع جميع المنتجات الضرورية على الطاولة

نغسل البطاطس ونجففها. قطع الدرنات إلى جزأين ، ثم بالقوارب. نرمي شرائح الخضار في كيس بلاستيكي

أضف الملح والفلفل والبهارات إلى البطاطس. أغلق الكيس ، امزج كل شيء

أضيفي زيت الزيتون إلى الكتلة الكلية ، واخلطي شرائح البطاطس مرة أخرى

قشر الثوم ، اقطعه ، ضعه في كيس

نأخذ ورقة الخبز ونغطيها بالورق ونضع شرائح البطاطس ونقشر الجانب لأسفل

سخني الفرن على 240 درجة ، اضبطي المؤقت لمدة 30 دقيقة. نضع الطبق النهائي على طبق ، ونتذوق الشهية

مثير للإعجاب! كيفية صنع هريس اليقطين لفصل الشتاء

أثناء الخبز ، تصبح البطاطس ذهبية ومقرمشة. في الداخل ، يظل طريًا ومتفتتًا.

بطاطس مع صوص الجبن

لن تترك البطاطس ذات الطراز الريفي مع الثوم والجبن المطبوخة في الفرن أي شخص غير مبال. يجب أن تعرف كل ربة منزل وصفة هذا الطبق. إذا جاء الضيوف إلى المنزل فجأة ، فيمكنك إعداد وجبة خفيفة بسرعة. هذه الأطعمة الشهية مناسبة بالتأكيد لتناول عشاء دسم.

مكونات:

• كريمة حامضة - 20 جم ؛
• البقدونس - حفنة.
• جبنة بارميزان - 30 جم ؛
• زبدة - 40 جم ؛
• ملح - قرصة
• ثوم - 1 فص ؛
• بطاطس - 300 جم ؛
• توابل - اختياري
• فلفل أسود مطحون - رشة.

تحضير:

سنقوم بإعداد جميع المنتجات. يُنصح باستخدام البطاطس الصغيرة للطبخ

تُسلق حبات البطاطس في ماء مملح قليلاً لمدة 20 دقيقة

في غضون ذلك ، لنعد الزبدة. نغسل البقدونس ونقطعه

يُمزج الزبدة والجبن المطحون في وعاء منفصل. أضيفي القشدة الحامضة والبقدونس المفروم ناعماً والثوم المفروم إلى كتلة الجبن. لا تنسى الملح والفلفل على الصلصة ، أضف توابلك المفضلة

نخرج البطاطس المسلوقة من المقلاة ونتركها تبرد قليلاً. ثم نقطعها إلى عدة قطع

دهن شرائح الخضار بالصلصة ، ضعيها على صينية خبز. نقوم بطهي الطبق لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. نضع المقبلات الجاهزة على طبق ، ونقدم الطعام للضيوف

يسير الطبق جيدًا مع المخللات محلية الصنع. إذا كنت ترغب في إرضاء الجميع بمهاراتك في الطهي ، فعليك بالتأكيد أن تصنع مثل هذه الأطعمة الشهية. إنه ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا فاتح للشهية. وبفضل الصلصة ، تكتسب المقبلات بعض النكهة.

بطاطس ويدجز بالفرن

كيفية صنع البطاطس على الطراز الريفي مع الثوم في الفرن غير معروفة لجميع ربات البيوت. بمساعدة وصفة مع صورة ، ستصبح عملية الطهي أسهل ، حتى المبتدئين سيتعاملون مع المهمة.

مكونات:

• الشبت - حفنة.
• الأعشاب بروفنسال - قرصة.
• زيت نباتي - 40 مل ؛
• ثوم - 4 فصوص ؛
• الكركم - قرصة.
• الفلفل الأحمر الحلو - قرصة.
• بطاطس - 1 كجم ؛
• ملح - قرصة.

تحضير:

اشطف البطاطس جيدًا

نقطع الخضار إلى شرائح

اخلطي جميع البهارات في طبق واحد

صب الزيت النباتي على البهارات

صب الصلصة في البطاطس ، امزج كل شيء

غطي صينية الخبز بالورق ، ضعي شرائح الخضار. سخني الفرن إلى 180 درجة ، واخبزي الطبق لمدة 25 دقيقة

في هذه الأثناء ، اشطف الشبت وقطعه جيدًا

نقطع الثوم المقشر ، للراحة يمكننا استخدام مكبس خاص

اخلطي الثوم بالأعشاب

يرش خليط الثوم قبل 5 دقائق من الطهي

نخرج صينية الخبز من الفرن ونضع شرائح العطر على طبق

مثير للإعجاب! مفصل لحم الخنزير المخبوز بالفرن في رقائق معدنية

يبقى فقط تقديم الطبق على الطاولة ، ويمكنك تذوقه. بالتأكيد ، سوف تتطلع الأسرة إلى العشاء. بعد كل شيء ، لم يروا مثل هذه الحساسية من قبل.

بطاطس بالفرن مع لحم مقدد

يمكن لكل ربة منزل طهي البطاطس على الطراز الريفي في الفرن بالثوم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إعداد وصفة مجربة وتستغرق بعض الوقت. يمكنك استكمال الطبق بلحم الخنزير المقدد. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فستظهر على الطاولة طعام شهي حقيقي.

مكونات:

• لحم مقدد مدخن - 70 جم ؛
• فلفل - رشة.
• زبدة - 40 جم ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• ملح - قرصة
• زيت الزيتون - 60 مل ؛
• بطاطس - 1 ، 4 كجم ؛
• توابل - اختياري
• الثوم المجفف - رشة.
• أعشاب مجففة - 40 جم.

تحضير:

اخلطي الزبدة المذابة بالزيت النباتي ودهن طبق الخبز

يُقشر البصل ويُقطّع إلى حلقات نصف رفيعة

نقطع البطاطس المقشرة إلى شرائح رفيعة ونضعها على السبورة

نرش البطاطس بالملح ونضع البصل بين شرائح الخضار

نرش كل شيء في الأعلى بالبهارات والثوم ونضع البطاطس في قالب

نغطي الطبق بصلصة الزبدة. نرسل النموذج بالمحتويات إلى الفرن لمدة 30 دقيقة

في غضون ذلك ، لنعد اللحم. يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ، ويُقلى في مقلاة حتى يصبح لونه بني فاتح

غطي الطبق بمنشفة ورقية ، أرسل لحم الخنزير المقدد إليه. سيؤدي ذلك إلى استنزاف الدهون الزائدة

بعد نصف ساعة ، نخرج الشكل من الفرن ونشحم البطاطس بالزيت. قمة مع لحم الخنزير المقدد. نرسل الطبق إلى الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى. نتحقق من جاهزية البطاطس بسكين. رش المقبلات بالأعشاب

يُنصح بتقديم الحلوى على الطاولة على الفور. ولن ترغب الأسر في الانتظار طويلاً لتجربة الطبق. بعد كل شيء ، اتضح أنه عبق وشهي. لن ينسى أحد مثل هذا العشاء.

البطاطا مع الدجاج في الأكمام

حتى لو ظهر الضيوف على عتبة الباب ، ولم يكن هناك أي طعام في الثلاجة على الإطلاق ، فلا يجب أن تنزعج. ستفاجئ البطاطس الريفية بالثوم حتى الذواقة. بمساعدة وصفة مجربة ، يمكن تحضير المقبلات في الفرن. ستكون النتيجة طبقًا لذيذًا ومرضيًا ، وستنطلق الوليمة بضجة كبيرة.

مكونات:

• فلفل أسود مطحون - اختياري ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• زعتر - حسب الرغبة
• الفطر - 300 جم ؛
• زيت نباتي - 40 مل ؛
• ملح - قرصة
• أفخاذ الدجاج - 3 قطع ؛
• ثوم - 4 فصوص ؛
• الفلفل الحلو - قرصة.
• لحم الخنزير المقدد - 50 جم ؛
• بطاطس - 600 جم ؛
• أوراق الغار - 2 قطعة.

تحضير:

نغسل البطاطس والفطر. قطعها إلى قطع صغيرة. يُقشر ويُقطع البصل والثوم

نأخذ أفخاذ الدجاج مقطعة إلى قطع. قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة

نرسل المكونات المحضرة إلى وعاء مشترك. لا تنس أن تضيف الملح والفلفل والبهارات والزيت. امزج كل شيء جيدًا

تحضير غلاف الخبز. ضعي البطاطس والدجاج ولحم الخنزير المقدد فيه. نصلح الغلاف على كلا الجانبين ، ونرسله إلى ورقة الخبز

نضبط عداد الوقت لمدة 50 دقيقة ، ونطهو الطبق على درجة حرارة 180 درجة

بمجرد سماع صوت الصفير ، نخرج ورقة الخبز من الفرن ، ونضع الطعام على طبق. الآن يمكننا ترتيب عطلة ، لأن الطاولة جاهزة عمليًا

الخضار طرية والدجاج طري. مزيج مثير للاهتمام لن يترك أي ضيف غير مبال.

ستصبح البطاطس ذات الطراز الريفي مع الثوم المطبوخة في الفرن وفقًا لوصفة خاصة السمة المميزة لكل ربة منزل.بعد كل شيء ، أريد حقًا أن أظهر للجميع قدراتي في الطهي ، وأن أسمع كلمات الامتنان من الأقارب.