جدول المحتويات:

سلطة قلب لحم الخنزير اللذيذة
سلطة قلب لحم الخنزير اللذيذة

فيديو: سلطة قلب لحم الخنزير اللذيذة

فيديو: سلطة قلب لحم الخنزير اللذيذة
فيديو: قررت اشوي لحم خنزير 2024, يمكن
Anonim
Image
Image
  • فئة:

    سلطة

  • وقت الطبخ:

    1 ساعة

مكونات

  • قلب الخنزير
  • ديكون
  • تفاحة خضراء
  • جزر كوري
  • بصلة
  • مايونيز
  • فجل حار
  • عصير ليمون
  • ملح فلفل

من المستحيل عدم تقدير مذاق سلطة قلب لحم الخنزير - غير عادية وأصلية وشهية ومثالية لتناول طعام الغداء أو العشاء. فيما يلي بعض الوصفات مع صورة لهذا الطبق اللذيذ.

سلطة قلب لحم الخنزير مع الخضار

حاول أن تكون أول من يصنع سلطة قلب لحم الخنزير وفقًا لهذه الوصفة مع صورة. صدقوني ، النتيجة ستتجاوز كل التوقعات ، العلاج لذيذ جدا ، فاتح للشهية وطري.

Image
Image

مكونات:

  • قلب لحم الخنزير - 200 جم ؛
  • دايكون - 200 جم ؛
  • تفاح أخضر - 150 جم ؛
  • جزر كوري - 150 جم ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • الفجل - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ل ؛
  • الملح والفلفل والأعشاب - حسب رغبتك.

تحضير:

بادئ ذي بدء ، نرسل قلب لحم الخنزير ليغلي في وعاء بالماء والملح والبازلاء والبصل والجزر وأوراق الغار. الطهي على نار خفيفة لمدة 1 ، 5-2 ساعات. تبريده

Image
Image

ثم يقطع المكون الرئيسي إلى شرائح ، يقطع التفاح والداكون بنفس الطريقة

Image
Image

تُرفع القشرة عن البصل وتُقطع إلى أنصاف حلقات. يُسكب عصير الليمون فيه ويُضاف الملح والفلفل والسكر. نتبل لمدة 10-15 دقيقة

Image
Image
Image
Image

نخلط جميع المنتجات مع المايونيز والفجل

Image
Image

مثير للإعجاب! نقوم بطهي سمك السلمون المملح قليلًا ولذيذ جدًا في المنزل

نزين الطبق بالخس ووردة الديكون. للقيام بذلك ، قم بتقطيع الخضار إلى دوائر رفيعة باستخدام مبشرة ، وانقعها في ماء مملح لمدة 10-15 دقيقة ، ثم ضعها مع تداخل وقم بطيها بزهرة ، اربطها بعصا الأسنان وقم بتصويبها

سلطة القلب مع بذور الرمان

سلطة قلب لحم الخنزير هذه تستحق المحاولة أيضًا. تبين أن العلاج يكون كثير العصير ، عطريًا ، لذيذًا جدًا. سيكون بالتأكيد موضع تقدير. لاحظ هذه الوصفة من الصورة.

Image
Image

مكونات:

  • قلب لحم الخنزير - 2 قطعة ؛
  • بصل يالطا أحمر - 2 قطعة ؛
  • ملح للتذوق؛
  • رمان - 1 جهاز كمبيوتر.

للتزود بالوقود:

  • زيت نباتي؛
  • الخل البلسمي.

تحضير:

نغسل القلوب ونقطع القنوات والدهون الزائدة. نرسل ليغلي في الماء المالح. يُطهى على نار خفيفة مع تغطية بغطاء لمدة ساعتين

Image
Image

تُرفع القشرة عن البصل وتُقطع نصف حلقات وتُحرق بالماء المغلي ثم تُنقل إلى مصفاة. ضع الخضار في وعاء وأضف بعض الخل هنا

Image
Image

قم بإزالة الأغشية من القلوب المسلوقة وقطّعها إلى شرائح رفيعة

Image
Image

ضعي المكونات المحضرة في وعاء سلطة ، والملح ، وتبليها بالزيت النباتي والخل البلسمي. يقلب ويترك في الثلاجة لمدة ساعة. نزين الطبق ببذور الرمان ونقدمها

سلطة مع قلوب وذرة معلبة

بالتأكيد سلطة قلب لحم الخنزير التالية تستحق كل الثناء. هذه وصفة بسيطة مع صورة والنتيجة طبق لذيذ جدا.

Image
Image

مكونات:

  • قلب لحم الخنزير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • خيار طازج - 2 قطعة ؛
  • بيض الدجاج - 4 قطع ؛
  • فلفل حلو - 2 قطعة ؛
  • الذرة المعلبة - ½ علبة ؛
  • كريما حامضة - 150 مل ؛
  • عصير الليمون - حسب الرغبة
  • خردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • الشبت - حسب الرغبة
  • بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر.

تحضير:

يغلي القلوب مقدما. ثم يقطع إلى شرائح

Image
Image
Image
Image

يقطع الخيار والفلفل بنفس الطريقة. نخلط جميع المكونات المعدة ونضيف الذرة هنا

Image
Image

نخرج القشرة من البصل ونقطعها إلى أنصاف حلقات ونضعها أيضًا في السلطة

Image
Image

نرسل البيض ليغلي ويبرد ونفصل البياض عن الصفار. نقطع الجزء الأبيض ، مثل المكونات السابقة ، ونرميه في وعاء مشترك

Image
Image

طحن الصفار مع إضافة القشدة الحامضة

Image
Image

يُسكب عصير الليمون ويُوضع في الخردل والخضروات المفرومة

Image
Image

مثير للإعجاب! طبخ كعكة "السلحفاة" اللذيذة بالكريمة الحامضة

يتبل الطبق بالصلصة الناتجة ، الملح ، الفلفل ، المزيج

سلطة قلب لحم الخنزير الخفيف

دعنا نتحدث عن السلطة التالية التي لا تقل إرضاءً وشهية وفي نفس الوقت سلطة قلب لحم الخنزير الخفيفة. الوصفة التي تحتوي على صورة طبق مقبلات بسيطة للغاية ، مما يعني أنه حتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل معها. قم بإعداد وجبة غداء أو عشاء لذيذة ودلل عائلتك.

Image
Image

مكونات:

  • قلب لحم الخنزير - 3-4 قطع ؛
  • جزر - 1 قطعة ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • الخل - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • زيت نباتي للقلي.
  • مايونيز؛
  • ملح للتذوق.

تحضير:

اشطف القلب جيدًا ، ضعه في قدر ، صب الماء ، أضف الملح ، اغلي لمدة ساعة

Image
Image

نخرج المنتج النهائي ونبرده ونقطعه إلى شرائح. قشر البصل والجزر واشطف الخضار

Image
Image

افركي الجزر واقليه في مقلاة بالزيت النباتي

Image
Image

يقطع البصل نصف حلقات وينقع لمدة 15 دقيقة في الخل مع السكر

Image
Image
Image
Image

نضع جميع المكونات في وعاء واحد ونخلطها مع المايونيز

سلطة قلب لحم الخنزير مع البيض والخضروات

تريد دائمًا أن تجعل قائمة طعامك اليومية والاحتفالية متنوعة وشهية ومشرقة. فلماذا لا تضيف سلطة قلب لحم الخنزير إليها؟ صدقوني ، مثل هذه الوجبة الخفيفة لن تمر مرور الكرام. ستساعدك هذه الوصفة مع صورة على تحضير طبق لذيذ جدًا.

Image
Image

مكونات:

  • قلب لحم الخنزير - 250 جم ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • جزر - 1 قطعة ؛
  • بيض مسلوق - 2 قطعة ؛
  • الملح ، خليط من الفلفل المطحون الطازج - حسب الرغبة ؛
  • مايونيز - 1-2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • كريما حامضة - 1-2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • زيت نباتي - لقلي الخضار.

تحضير:

أولاً ، نغسل القلب ونرسله ليغلي في ماء مالح. تبرد المكون ، مقطعة إلى شرائح رفيعة

Image
Image

يقطع البصل نصف حلقات. افركي الجزر. نرسل الخضار إلى مقلاة بالزيت النباتي لمدة 3-4 دقائق

Image
Image

يبرد المزيج ويضاف إلى الإناء مع القلب والبيض المسلوق المفروم

Image
Image

يُملح المقبلات والفلفل ويتبل بالمايونيز والقشدة الحامضة. اخلط جيدا

Image
Image
Image
Image

ننقل الطبق إلى طبق جميل ونزينه بالأعشاب ونقدمه

سلطة قلب لحم الخنزير مع المخللات

تتمتع السلطة بمذاق لاذع ولاذع بفضل الخردل والخيار المخلل والثوم. لذلك ، سيقدر الذواقة بالتأكيد مثل هذا الطبق.

Image
Image

مكونات:

  • قلب لحم الخنزير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • جزر - 1 قطعة ؛
  • خيار مخلل - 2 قطعة ؛
  • ثوم - 2 فصوص ؛
  • زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • كريمة حامضة 15٪ - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
  • خردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • ملح - 1 ، 5 ملاعق صغيرة

تحضير:

نقطع القلب بالطول ، ونزيل الأغشية والأوعية الدموية الكبيرة ، ونشطفها جيدًا ، وننقعها في ماء بارد لمدة 2-3 ساعات

Image
Image
  • نقوم بنقل المخلفات المحضرة إلى الماء ، والذي نجعله يغلي مقدمًا ، ونطهى لمدة ساعتين ، مما يجعل الحرارة منخفضة. يضاف الملح قبل نصف ساعة من انتهاء الطهي.
  • نخرج قطعًا من القلب ونبردها ونقطعها إلى شرائح. نقشر الجزر ونفرك. يقطع البصل نصف حلقات. نرسل ليتم سوتيه في مقلاة بالزيت النباتي.
Image
Image
  • أضف الجزر إلى هذا. تقلى معا لمدة 3 دقائق ، ثم تبرد. نقطع الخيار بالطول إلى 4 أجزاء ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة.
  • ضعي المكونات المحضرة في وعاء ، ملح. تخلط جيدا. يقطع الثوم. تخلط مع الخردل والقشدة الحامضة. يُتبّل الطبق ويُحرّك ويُزين بالأعشاب ويُقدّم.

يجب أن تكون سلطات قلب لحم الخنزير الرائعة هذه مُعدة لتدليل ومفاجأة الأسرة. كل وصفة مع صورة أصلية ومثيرة للاهتمام بطريقتها الخاصة ، ولكن الشيء الرئيسي هو أن النتيجة هي علاج لذيذ للغاية.

موصى به: