متى تختار الفطر في منطقة لينينغراد في عام 2022

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

في الغابات القريبة من سانت بطرسبرغ ، يوجد الفطر حتى في فصل الشتاء. في أي أماكن ومتى يتم اختيار الفطر في منطقة لينينغراد في عام 2022 ، لا يعرف فقط جامعو الفطر ذوي الخبرة. يمكن لسكان الصيف الذين يذهبون في نزهة على طول الغابة جني محصول كبير.

أفضل موسم لجمع

نقطة التحول في قطف الفطر هي من الشتاء إلى أوائل الربيع. يعتبر شهر فبراير هو نهاية الموسم ، ولا يزال بإمكانك العثور على عيش الغراب الشتوي ، أذن يهوذا. لكن في آذار (مارس) ، لم ينمو شيء. في يناير ، يتم حصاد الفطر الشتوي ، فلامولين ، تقليديًا.

لا تفاجئ غابة ديسمبر الجامعين ذوي الخبرة بفطر أواخر الخريف ، والفطر الشتوي الذي ينمو على جذوع الأشجار المتعفنة ، وفطر المحار. يفتح شهر نوفمبر المذهل فرصة غير عادية لمقطعي الفطر - لاكتشاف وجمع هدايا الغابة لجميع الفصول الأربعة.

في أبريل ، ظهرت المورلات الأولى في غابات وبساتين منطقة لينينغراد. يعتبر الشهر بداية الموسم. هناك المزيد من الفطر في مايو. تظهر أنواع الربيع والصيف ، أول بوليتوس ، فطر مايو ، المعروف أيضًا باسم سانت جورج ، ينبثق من ريش العشب. وأفضل موسم مثمر عند قطف الفطر في منطقة لينينغراد في عام 2022 هو الخريف.

ما الفطر الذي يتم جمعه في الصيف والخريف

في النصف الثاني من شهر يونيو ، ظهر الفطر النبيل الأول في الغابات المختلطة بالقرب من سانت بطرسبرغ: بوليتوس ، بوليتوس ، بوليتوس. ثم تم العثور على البيض.

يوليو ليس غنيًا جدًا بكمية الحصاد ، لكنه مذهل في تنوع الأنواع. في أغسطس تأتي الطبقة الثالثة من الفطر. يقوم المتخصصون بجمع الفطر غير الصالح للأكل للأغراض الطبية. وهناك أكثر من 120 نوعًا وأصنافًا قابلة للاستخدام.

ذروة موسم عيش الغراب هي شهر سبتمبر ، حيث توجد جمال الغابات تحت كل شجيرة ، بالقرب من كل شجرة ، وعلى جميع الحواف. الآن يمكنك الاستعداد لفصل الشتاء ، ولا تقتصر على الفطر المقلي.

في أكتوبر ، تنتهي المجموعة فقط للكسول. حتى جامعي الفطر الذين لديهم خبرة قليلة يعرفون أنه يمكن وينبغي قطفهم قبل الصقيع الأول. وفي الشتاء ، كما أصبح واضحًا بالفعل ، هناك شيء يمكن الاستفادة منه في الغابات القريبة من سانت بطرسبرغ.

مثير للإعجاب! متى تزرع الكوسة للشتلات عام 2022 حسب التقويم القمري

أفضل أماكن الفطر

من الجيد قطف فطر المرتفعات في الموسم في جاتشينا ، في منطقتي لوغا ولومونوسوف. يعتبر الاكتشاف الأكثر قيمة ، فهو ينمو من يونيو إلى أكتوبر في الغابات المختلطة. يكره العشب الطويل.

يتم الحفاظ على سرية مناطق تكاثر الكمأ. لكن لا يمكنك جمعها بدون خبرة. الأماكن المناسبة للتجميع: منطقة بودبوروزسكي ، توسنينسكي ، بريوزيرسكي ، الغابات المتساقطة على طول طريق مورمانسك السريع.

أفضل أماكن الفطر هي:

• قرية سوسنوفو.
• قرية كيريلوفسكوي.
• مستوطنة Zakhodskoye ؛
• ديفياتكينو الجديدة.

يمكن أن تتغير مواقع قطف الفطر من سنة إلى أخرى. من أجل زيارة الغابة بنجاح للموسم المقبل ، لا تنس قواعد اختيار الفطر. إذا كنت تحمي الطبيعة ، فسوف ترد بالمثل.

أنواع الفطر الصالح للأكل

يجب أن تكون البيئة البيئية مواتية لنمو عيش الغراب الصحي والجميل. تبين أن التأثير السلبي على الطبيعة هو أن الفطر يتحور على البشر. كل عام تظهر أنواع جديدة ، ولا تسعد دائمًا بالذوق والاستفادة.

يمكنك الحفاظ على صحتك وعائلتك إذا تعلمت فهم الفطر وجمع فقط ما هو جيد للطعام. هناك مفهوم الأنواع الصالحة للأكل المشروط:

• ينمو morels والخطوط في المروج منذ الربيع وتعتبر فطر ثلجي ؛
• تم العثور على موجات في الغابات المختلطة.
• يتم جمع المر فقط عندما تكون صغيرة ، فهي تتطلب النقع ؛
• تم العثور على معاطف المطر في أغسطس - أوائل سبتمبر ؛
• يظهر sarcoscifa في أبريل - مايو ، ينمو على الطحلب ؛
• ينمو عسل الشتاء الغاريق في الغابات المختلطة ؛
• تنمو فطريات العسل المنتفخة على الأشجار المتساقطة والجذوع.

مثير للإعجاب! متى تزرع الفراولة للشتلات عام 2022 حسب التقويم القمري

يجب معالجة الفطر الصالح للأكل قبل الاستهلاك. يمكن إزالة جميع الشوائب السلبية بسهولة إذا غليتها في ماء مملح قليلاً أو غارقة في الماء لمدة يوم على الأقل.

الفطر الصالح للأكل:

• تنمو كاميلينا المشتركة في مجموعات من يوليو إلى أكتوبر في غابات الصنوبر والتنوب ؛
• القنفذ المرجاني جميل وصالح للأكل ولكنه مدرج في الكتاب الأحمر ؛
• يستخدم القنفذ الأصفر كغذاء للشباب ، وهو شائع في فرنسا ؛
• ينمو فطر umbellifera tinder على جذور الأشجار أو جذوعها ؛
• ساركوسوما كروية تعطي محاصيل جيدة في الموسم ؛
• يعتبر الكمأ طعامًا شهيًا ؛ فهو ينمو 15 سم تحت الأرض.

ينقسم عيش الغراب إلى مجموعة منفصلة: فهو جميل وصالح للأكل ويسهل جمعه. من بينها معطف واق من المطر على شكل كمثرى ، فطر أصفر ، فطر المحار.

يرضي فطر بورسيني ليس فقط بحجمه وطعمه ، ولكن أيضًا بحقيقة أنه عمليًا لا يحتاج إلى التنظيف قبل الطهي ، والرجل الوسيم مرئي من بعيد - ليس عليك الزحف على الأرض لجمعها.

تنمو الفراشات ، بوليتوس ، بوليتوس ، تشانتيريل ، غابات الصنوبر ، نباتات العسل في جميع أنحاء روسيا ، بما في ذلك بالقرب من سانت بطرسبرغ. أنت بحاجة إلى معرفة الأماكن والأوقات التي تختار فيها الفطر في منطقة لينينغراد في عام 2022 من أجل إرضاء نفسك وأحبائك بمنتج قيم ، لإجراء الاستعدادات.

النتائج

يتم حصاد الفطر الأول في منطقة لينينغراد في المناطق الجنوبية في بداية الربيع. موسم الحصاد في الصيف ، يونيو هو موضع حسد جامعي الفطر من المناطق المجاورة. هذه ليست مجرد خطوط وخطوط ، ولكنها هدايا ملكية حقيقية للغابة - أبيض ، بوليتوس وبوليتوس.

أصحاب المنازل الريفية الصيفية بالقرب من غابات منطقتي لومونوسوف وفولوسوفسكي هم الأكثر حظًا. يقوم الهواة بتجنيد العشرات من عمالقة المرتفعات الذين تم حصادهم بسبب موقعهم الجغرافي الملائم.