وجبات خفيفة في كعكات للعام الجديد 2022 - أفضل الوصفات بالصور

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

تبدو الوجبات الخفيفة الساخنة والباردة في كعكات العام الجديد 2022 مذهلة على طاولة الأعياد. يمكنك استخدام أي شيء تقريبًا كملء - من صلصة الجبن والثوم البسيطة إلى كوكتيل المأكولات البحرية. ستساعدك الوصفات البسيطة واللذيذة بالصور على اختيار الأطباق وفقًا لتفضيلات ذوقك.

سلال جوليان

بعد وليمة ، لا داعي لغسل الأطباق - فهذه ميزة بلا شك تتمثل في تقديم طبق مألوف في كعكات صغيرة.

مكونات:

• شرائح الدجاج والفطر - 300 غرام لكل منهما ؛
• جبنة صلبة - 80 جم ؛
• كريمة حامضة - 3-4 ملاعق كبيرة. ل ؛
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.
• تارتليت - 1 عبوة.

تحضير:

اغسل شرائح الدجاج والفطر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يقطع البصل بنفس الطريقة. تقلى في مقلاة حتى تصبح شفافة ، يضاف الفطر والدواجن والملح والفلفل ، وتواصل العملية

دقيقتين قبل الطهي ، أضيفي القشدة الحامضة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح الكتلة لزجة. إن تبخر السائل دليل على أن كل شيء جاهز

املأ التارتليت بالحشوة ، ورشي الجبن المبشور في الأعلى. يتم إرسال السلال الموضوعة على صفيحة خبز إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة

وجبات Tartlet الخفيفة للعام الجديد 2022 جاهزة للتقديم.

لجعل الدجاج أكثر نعومة وطراوة ، يمكنك أولاً سلقه في ماء مملح قليلاً.

تارتليت مع جبنة كريم وبلح البحر

مقبلات باردة في هذا العرض ستزين أي طاولة احتفالية وستؤكل بالتأكيد أولاً.

مكونات:

• تارتليت - 16 قطعة ؛
• بلح البحر - 150 جم ؛
• كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• جبنة كريمية خثارة - 140 جم ؛
• الخضر - زوجان من الأغصان.

تحضير:

يُطهى المأكولات البحرية على نار خفيفة مع إضافة القليل من الزيت النباتي

• مرر الثوم من خلال مكبس ، واخلطه مع القشدة الحامضة واخلطها.
• بمجرد أن يتبخر السائل من بلح البحر ، أضف الصلصة الناتجة ، واخلط كل شيء مرة أخرى واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى ، ليبرد.

املأ كيس المعجنات بالجبن. ضعي كمية صغيرة في قاع كل سلة عجين خالي من الخميرة

ننشر العديد من بلح البحر ، ونغرقها قليلاً في الجبن الكريمي. نقوم بإدخال غصن من الخضر في كل قطعة تارتليت

وجبة خفيفة أصلية في كعكات للعام الجديد 2022 جاهزة لتزيين طاولة الأعياد.

لا يتطلب بلح البحر المجمد إذابة الجليد ، ويمكن إرساله على الفور إلى المقلاة وطهيها.

مع جبنة الفيتا والخضروات الطازجة

من مجموعة بقالة بسيطة ، يتم الحصول على حشوة لذيذة بنفس القدر لسلال الرمل.

مكونات:

• جبنة فيتا - 150 جم ؛
• ثوم - 1 فص ؛
• الخضر حسب الرغبة
• طماطم كرزية - 4-6 قطع ؛
• خيار طازج - قطعة.

تحضير:

لحالة عجينة ، اعجن الجبن بالشوكة ، وأضف الأعشاب المفرومة جيدًا والثوم الذي يمر عبر الضغط عليها

يقلب ويضاف الملح إذا لزم الأمر. نقطع الطماطم إلى نصفين ونقطع الخيار إلى أنصاف حلقات

نملأ السلال بالجبن وكتلة الثوم بإضافة الأعشاب. ضعي قطع الخضار فوقها

للحصول على عرض أصلي أكثر ، قم بتزيين السلال بغصن من الشبت أو البقدونس أو الكزبرة

تعتبر السلطة اليونانية بهذا الشكل مثالية لأطباق اللحوم والأسماك الرئيسية وستبدو رائعة على طاولة العام الجديد.

اختياريًا ، يمكنك إضافة شريحة من الأفوكادو إلى كل قطعة تارتليت.

مثير للإعجاب! وجبات خفيفة لافاش للعام الجديد 2022

مع الذرة والبيض المسلوق والجبن

كل ما تحتاجه لتحضير الحشوة موجود على الأرجح في أي ثلاجة. يمكنك شراء تارتليت أو صنع نفسك. كلا الخيارين لهما مزايا وعيوب.السلال المصنوعة يدويًا ألذ ، لكن السلال المشتراة توفر الوقت. ماذا تختار ، تقرر كل مضيفة حسب تقديرها.

مكونات:

• تارتليت - 8 قطع. أو أكثر ، حسب عدد الضيوف ؛
• ذرة معلبة - 100 جم ؛
• بيض دجاج مسلوق - 2 قطعة ؛
• جبنة صلبة - 100 جم ؛
• ملح للتذوق؛
• مايونيز - 1 ، 5 ملاعق كبيرة. ل.

تحضير:

1. مرر البيض المسلوق المسلوق والجبن من خلال مبشرة جيدة. نضيف إليها الذرة بعد تصريف السائل منها.
2. ملح ، فلفل إذا رغبت في ذلك وأضف بهارات أخرى حسب الرغبة. نملأ الحشوة بالمايونيز ونخلط.
3. نملأ كل سلة بالكتلة الناتجة ونزينها حسب تقديرنا.

يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة ، ويمكن استخدام قطع الجوز وبذور الرمان والأعشاب كزينة.

مع الكافيار الأحمر والجبن الرائب

لا تنطبق المقبلات في هذا التصميم على خيارات الميزانية ، ولكن في عطلة يمكنك ويجب عليك تدليل نفسك بشيء غير عادي ولذيذ.

مكونات:

• طماطم كرزية - 10 قطع ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• الجبن الرائب وعصي السلطعون - 150 جم لكل منهما ؛
• الكافيار الأحمر - 100 جم ؛
• تارتليت - 12 قطعة ؛
• أعشاب طازجة حسب الرغبة.

تحضير:

ضعي أعواد السلطعون مقطعة إلى قطع في وعاء الخلاط ، وطحنها ، وأضيفي الجبن والثوم عبر العصارة والفلفل والملح واخلطيهم

• نملأ كيس المعجنات بالصلصة الناتجة.
• ضعي ملعقة صغيرة من الكافيار على قعر التارتليت ، واملئي السلال بالكريمة ، ثم ضعي ملعقة أخرى من الكافيار الأحمر.

للحصول على عرض أكثر فاعلية ، قم بتزيينها بغصن من الأعشاب وشرائح الطماطم الكرزية

يمكن استبدال الكافيار الأحمر بالكافيار الأسود ، ولكن نظرًا لتكلفته ، فإن الوجبة الخفيفة لن تكون بالتأكيد ذات ميزانية.

تعتبر الوجبات الخفيفة في التارتليت مثالية للعام الجديد 2022 ، فمن السهل طهيها وفقًا لوصفة تحتوي على صورة ، لكن اتضح أنها لذيذة جدًا. سيقدر الضيوف بالتأكيد الذوق الرائع وسيسعدون بالعلاج نفسه وليس بالعرض التقديمي المثير للاهتمام.

أوليفر في تارتليت

لا تكتمل أي سنة جديدة بدون سلطة أوليفييه التقليدية. بمناسبة العطلة ، نقترح تقديمها في أجزاء ، في سلال.

مكونات:

• نقانق الطبيب - 100 جم ؛
• بيض الدجاج المسلوق - 3 قطع ؛
• مخللات - 1 قطعة ؛
• جزر مسلوق - 1 قطعة ؛
• بطاطس مسلوقة - 2 قطعة ؛
• مايونيز - 80 جم ؛
• ريش البصل الأخضر - حفنة.
• البازلاء الخضراء المعلبة - 100 جم ؛
• تارتليت متوسطة - 10 قطع.

تحضير:

• اسلقي الجزر والبطاطس والبيض في عبوات مختلفة حتى تنضج ، تبرد كل شيء ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات.
• يُطحن النقانق والخيار المخلل بنفس الطريقة ، ويُفرم البصل ناعماً ، ويُمزج جميع المكونات في وعاء.

يُضاف الملح حسب الرغبة ، يُضاف البازلاء الخضراء ، ويُصفى السائل منه أولاً ، ويُملأ بالمايونيز ويُمزج

املأ التارتليت بالسلطة وقدمها

للحفاظ على المقبلات رائعة المظهر قدر الإمكان ، تعتبر قطع المعجنات غير المحلاة غير المحلاة مثالية. منتجات الويفر ليست مناسبة لهذا الغرض.

من بين الوجبات الخفيفة في كعكات ، نسخة هذه الوصفة مع صورة هي الأنسب للعام الجديد 2022 ، لا سيما أنها سهلة التحضير ، لكن اتضح أنها لذيذة للغاية.

مقبلات باتيه و جبنة كريمية

شريطة أن يتم شراء كل ما هو ضروري للحشو مقدمًا ، فإن إعداد وجبة خفيفة لجدول العام الجديد لن يستغرق أكثر من ربع ساعة.

مكونات:

• تارتليت - كمية اختيارية ؛
• بات الكبد - 1 علبة ؛
• جبنة خثارة - 100 جم ؛
• زيتون أخضر (منزوع النواة ويفضل أن يكون مع الليمون) - 10 قطع ؛
• الخضر والملح والفلفل - حسب الرغبة والرغبة ؛
• ليمون للزينة.

تحضير:

• نصف كل سلة بالجبن. للحصول على عرض تقديمي أكثر فاعلية ، يمكنك القيام بذلك باستخدام حقيبة أنابيب بعلامة النجمة.
• نفعل الشيء نفسه مع البات ، ونملأ النصف الآخر من التارتليت به.

ضعي زيتون وشريحة ليمون في منتصف كل سلة ، أضيفي عليها القليل من الجبن والأعشاب المفرومة

يتم دمج الجبن مع الفطر البري بشكل مثالي مع فطيرة الكبد. يمكنك استخدام بذور الرمان للزينة.

يمكن تحضير وجبات Tartlet الخفيفة للعام الجديد 2022 بطرق مختلفة. لا يتطلب هذا الخيار تكاليف مادية خاصة ووقتًا.

وجبة خفيفة رأس السنة مع سمك السلمون والأفوكادو

مقبلات مقسمة في هذا الإصدار تبدو فاتحة للشهية للغاية ، وأريد فقط تذوقها في أسرع وقت ممكن.

مثير للإعجاب! سلطات الدجاج للعام الجديد 2022 - أشهى الوصفات

مكونات:

• تارتليت - 10-15 قطعة ؛
• أفوكادو - 1 قطعة ؛
• جبنة طرية مطبوخة (منتشرة) - 100 جم ؛
• كريمة حامضة أو مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• سمك السلمون المملح قليلاً (+ للزينة) - 80 جم ؛
• الملح المطحون والفلفل - حسب الرغبة ؛
• الخضر للزينة.

تحضير:

1. نغسل الأفوكادو ونقطعه إلى نصفين ونزيل الحفرة ونخرج اللب بملعقة ونقطع إلى قطع صغيرة. تُنقل إلى وعاء الخلاط وتُمزج مع الكريمة الحامضة أو المايونيز.
2. نرسل أيضًا الجبن المطبوخ والسلمون والملح والفلفل هناك ، ونخلط جميع المكونات حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
3. نضع المحتويات في كيس الطهي (إذا لم يكن هناك شيء ، فاستخدم كيسًا بلاستيكيًا عاديًا ، وقطع الزاوية).
4. ضعي الكتلة الكريمية في قطع صغيرة ، ضعي قطعًا صغيرة من السمك الأحمر في المنتصف وزيّنيها بالأعشاب.

لمذاق أكثر رقة ، يمكنك إضافة القليل من الزبدة والجبن.

تبدأ أي وجبة احتفالية دائمًا بوجبة خفيفة ، والسنة الجديدة 2022 ليست استثناءً. من المريح طهي الأطباق في كعكات ، بالإضافة إلى الكثير من الوصفات البسيطة واللذيذة بالصور. يجب على المضيفة أن تختار أكثرها إثارة للاهتمام وأن تبدأ العملية ، مسلحة بمزاج جيد. سيقدر الضيوف وأفراد الأسرة على حد سواء جهودك ومهاراتك في الطهي.