سلطات بسيطة مع البازلاء المعلبة

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

• فئة:

  سلطة

• وقت الطبخ:

  30 دقيقة

مكونات

• البازلاء الخضراء المعلبة
• خيار مملح
• بصلة
• زيت الزيتون
• خردل
• ملح
• السكر
• خل

سلطات البازلاء المعلبة عبارة عن مقبلات بسيطة ولذيذة يمكن وضعها على أي طاولة. ضع في اعتبارك بعض الوصفات الجيدة لهذا الطبق لإرضاء الضيوف والأسر.

سلطة البازلاء والخيار المخلل والبصل المخلل

تبين أن مثل هذه السلطة مع البازلاء المعلبة مثيرة للغاية وغنية الذوق. يتم دمج جميع المكونات بشكل متناغم مع بعضها البعض ، والوصفة بسيطة للغاية.

مكونات:

• البازلاء المعلبة - 1 علبة ؛
• مخلل - 200 جرام ؛
• بصل - 100 جرام ؛
• زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة ؛
• خردل - 1 ملعقة صغيرة.
• سكر - 2 ملاعق كبيرة + ملعقة صغيرة ؛
• الخل (9٪) - 2 ملاعق كبيرة ؛
• ملح للتذوق.

تحضير:

• اغلي 250 مل من الماء النقي.
• يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. انقع الخضار بإضافة ملعقتين كبيرتين من السكر وملعقة صغيرة من الملح والخل. يُسكب الماء المغلي فوق كل هذا ، ويُمزج جيدًا حتى تذوب المكونات السائبة.

• اترك البصل ينقع لمدة نصف ساعة. ثم استنزف الماء.
• نقطع الخيار إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• صفي البازلاء من البرطمان واسكبيها في وعاء مناسب. نضيف الخيار والبصل المخلل وزيت الزيتون والخردل والملح والسكر. امزج كل شيء جيدًا وخدم.

سلطة مع البازلاء والفطر

سلطة البازلاء والفطر المعلب طبق شهي ولذيذ يسهل تحضيره. تضيء الوصفة العملية برمتها بوضوح ، لذلك لن تكون هناك مشاكل.

مكونات:

• فطر - 250 جرام ؛
• البازلاء المعلبة - 50 جرام ؛
• بطاطس - قطعة واحدة ؛
• بصل - قطعة واحدة ؛
• بصل أخضر وشبت - حفنة واحدة ؛
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.

تحضير:

اطهي البطاطس حتى تنضج دون إزالة القشر. قم بإذابة الفطر إذا لزم الأمر ، أو اغسله وقشره. طحن

يقلى البصل مع الفطر بالزيت النباتي ويضاف الملح والفلفل كما يحلو لك. يمكن استخدام التوابل الأخرى

نترك القلي جانبًا لتبرد. لا حاجة للتعبير عن الدهون

ضعي البطاطس المقطعة في وعاء السلطة. تخلط مع البازلاء بدون سائل

نقطع الأعشاب ونرسلها إلى الطبق. ثم يضاف الفطر المقلي والبصل

اخلطي المقبلات جيدا وقدميها

صلصة الخل مع البازلاء الخضراء

صلصة الخل مع البازلاء المعلبة هي سلطة شعبية إلى حد ما ، يتم تحضيرها وفقًا لوصفة بسيطة. المقبلات صحية جدا ولذيذة.

مكونات:

• بنجر - قطعتان ؛
• بطاطس - 4 قطع ؛
• جزر - قطعتان ؛
• مخلل - 200 جرام ؛
• البازلاء الخضراء المعلبة - 1 علبة ؛
• زيت عباد الشمس - 6 ملاعق كبيرة ؛
• ملح وبصل أخضر حسب الرغبة.

تحضير:

اطبخ الخضار حتى تنضج. دعهم يبردوا لدرجة حرارة الغرفة وقشروا. ضعيها في الثلاجة لفترة من الوقت لتسهيل التقطيع

نقطع الجزر والبطاطس إلى مكعبات عشوائية الحجم. اطحني البنجر والمخللات بنفس الطريقة. يقطع البصل الأخضر

تُمزج الخضار المقطعة في وعاء مناسب. صفي السائل من البازلاء وضعيها أيضًا في وجبة خفيفة. بالمناسبة ، بدلاً من الخيار ، يمكنك استخدام مخلل الملفوف - سيصبح لذيذًا تمامًا

لصلصة الخل ، استخدم زيت عباد الشمس العادي. يمكنك أيضًا تجربة الخل البلسمي أو عصير الليمون. لا يجب إضافة المايونيز لأنه لا يتناسب مع هذا الطبق.

سلطة ملفوف مع بازلاء خضراء

سلطة البازلاء المعلبة هي مخزن حقيقي للمواد الغذائية. إنه لذيذ وسهل الاستخدام ، والوصفة واضحة ومفصلة.

مكونات:

• ملفوف أبيض - 300 جرام ؛
• خيار - قطعة واحدة ؛
• بصل - قطعة واحدة ؛
• الشبت - فرعين ؛
• البقدونس - فرعين.
• البازلاء الخضراء المعلبة - 200 جرام ؛
• ملح - 1 ملعقة صغيرة.
• سكر - 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة ؛
• خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة ؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.

تحضير:

قم بإزالة الأوراق الفاسدة من الملفوف. قطعها إلى شرائح صغيرة السماكة. أرسل الخضار إلى وعاء مناسب ، وتبليه بالملح والفلفل ، وأضف السكر. يمكن استخدام التوابل الأخرى لمزيد من النكهة

اهرس الكرنب جيدًا بيديك ، يجب أن يبرز العصير. ضعي ملعقة كبيرة من خل التفاح ، إذا رغبت في ذلك ، أضيفي الثوم معصورة من خلال العصارة. تخلط بملعقة وتوضع في البرد لمدة ساعة

يقطع الخيار إلى شرائح أو صر. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الجلد أولاً

يغسل البصل ويقشر ويقطع إلى أرباع حلقات

اغسل الخضر جيدًا وقطّعها جيدًا

صفي السائل من البازلاء وأرسله إلى الملفوف. أضف الخيار والبصل والأعشاب. أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

يقلب جيدا ويقدم السلطة. يمكنك تزيين ما يحلو لك.

سلطة بالبطاطس ، مخلل الملفوف والبازلاء

هذه السلطة مع البازلاء المعلبة مذاقها مثل صلصة الخل ، لكن هذه الوصفة البسيطة لا تشمل البنجر. قائمة المكونات متاحة بسهولة.

مكونات:

• بطاطس مسلوقة - 400 جرام ؛
• جزر مسلوق - 300 جرام ؛
• مخلل الملفوف - 250 جرام ؛
• البازلاء الخضراء المعلبة - 250 جرام ؛
• بصل - قطعة واحدة ؛
• زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة ؛
• الشبت الخضر - حسب الرغبة.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير:

يُقشر الجزر المسلوق ويُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم

• قشري البطاطس الساخنة وقطعيها إلى مكعبات أيضًا. من المستحسن أن تكون الشرائح بنفس حجم الجزر تقريبًا.
• بينما تكون الخضار دافئة ، قم بتتبيلها بالملح والفلفل وصب زيت عباد الشمس فوقها. توضع جانبا لتبرد.

يُغسل البصل ويُقشر ويُقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك مخللها - وبهذه الطريقة سيظهر الطعم أكثر إثارة

ضعي البازلاء على الخضار المبردة ، بعد تصفيتها من السائل. يُضاف البصل المفروم ومخلل الملفوف والخضروات المفرومة. اخلط جيدا

قسمي السلطة إلى أجزاء وقدميها

سلطة الجبن مع البازلاء

هذه الوصفة البسيطة لسلطة البازلاء المعلبة ممتعة للغاية لأنها تتضمن مزيجًا من المكونات غير العادية. لكن في الوقت نفسه ، يخرج الطبق لذيذًا ومرضيًا.

مكونات:

• جبنة صلبة - 200 جرام ؛
• بيضة دجاج - 3 قطع ؛
• البازلاء الخضراء المعلبة - 1 علبة ؛
• الشبت - حسب الرغبة
• كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة.

تحضير:

• بيض مسلوق ، ثم يترك ليبرد. صفي السائل من البازلاء الخضراء وضعيها في وعاء السلطة.
• ابشر الجبن على مبشرة خشنة واسكبه في السلطة.

• نقطع البيض إلى قطع متوسطة الحجم. لا سيما لا يستحق الصغيرة.
• فرم الشبت ناعما. أضف جميع المكونات إلى الطبق.

استخدم الكريمة الحامضة للتتبيل. امزج كل شيء جيدًا لنقع السلطة. قدميها مع الباستا

سلطة اللسان والبازلاء

السلطة مع البازلاء المعلبة واللسان طبق بسيط يمكن تقديمه في أي مناسبة. الوصفة موصوفة بتفصيل كبير وبوضوح.

مكونات:

• لسان مسلوق - 300 جرام ؛
• خيار مخلل - 3 قطع ؛
• جزر - قطعتان ؛
• الفطر - 300 جرام ؛
• بصل - قطعة واحدة ؛
• جبنة صلبة - 150 جرام ؛
• بيضة دجاج - 4 قطع ؛
• مايونيز؛
• البازلاء الخضراء المعلبة - 1 علبة.

تحضير:

• يغسل البصل ويقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. ضعيها في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. يجلب إلى النعومة.
• أضف الفطر المقطع إلى البصل. قم بتغميق الطعام لبضع دقائق ، أضف الملح قبل الانتهاء من الطهي. دع الشواء يبرد تمامًا.

قطع اللسان المسلوق إلى مربعات صغيرة

• اسلقي البيض حتى ينقع.تبرد وتقشر ، ثم تطحن بمبشرة خشنة.
• يُطحن الخيار المخلل بنفس الطريقة ، ويُضغط على الماء المالح قليلاً.

توضع حلقة خاصة على طبق التقديم وتشكل طبقة اللحم أولاً. صب المايونيز

ضع الخيار المحضر على اللسان. لا تغطى بالمايونيز. ثم تشكل طبقة جزرة

• اصنعي طبقة جديدة من الفطر والبصل. رشيهم بالجبن المبشور وشكلوا شبكة المايونيز.
• ضعي البيض المبشور - يجب دهن هذه الطبقة بسخاء بالمايونيز وتسويتها بملعقة.

ننتهي من رصف السلطة بالبازلاء ، بعد تجفيف السائل. اسكبي المايونيز حول الحواف واتركي الوسط سليمًا. للجمال ، يمكنك وضع بذور الرمان أو التوت البري

أخرجي الحلبة من السلطة واحتفظي بها في الثلاجة لمدة ساعة. ثم يمكنك المحاولة

سلطة سبيط مع بازلاء خضراء

تحظى سلطات المأكولات البحرية بشعبية كبيرة. يمكنك عمل مقبلات الحبار والبازلاء الخضراء.

مكونات:

• جثة الحبار - قطعتان ؛
• بيضة دجاج - قطعتان
• جزر - قطعة واحدة ؛
• البازلاء الخضراء - ½ علبة ؛
• مايونيز؛
• الخضر حسب الرغبة
• الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير:

اشطف الحبار جيدًا ، وأزل كل الفائض واشطفه من الداخل والخارج. يُطهى في الماء المغلي المملح ، مع خفض كل جثة هناك لبضع دقائق فقط. قم بتبريد المنتج النهائي وتقطيعه إلى مربعات

• يُطهى الجزر حتى ينضج ويقطع إلى مكعبات.
• اجلب البيض إلى حالة باردة ، ثم قشره وطحنه بنفس الطريقة.
• يقطع الخضر إلى أصغر حجم ممكن.

يُمزج الحبار والبازلاء والبيض والجزر والأعشاب في وعاء واحد. يتبل المايونيز ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. مزج. تقدم في أوعية أو أكواب

السلطات مع البازلاء الخضراء المعلبة تكون شهية ولذيذة. يتناسب المنتج جيدًا مع العديد من المكونات ، حتى تتمكن من التجربة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة مكونات أخرى حسب ذوقك إلى الوصفات الموصوفة حتى لا تصبح الأطباق مملة.