سلطات لذيذة بدون مايونيز للعام الجديد 2020

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-12 17:37

• فئة:

  سلطة

• وقت الطبخ:

  1 ساعة

مكونات

• مأكولات بحرية
• أوراق الخس
• زيتون
• الكرز
• الخضر
• ثوم
• صلصة الصويا
• السكر
• زيت نباتي
• صلصة الليمون

تعتبر السلطات الصحية بدون المايونيز للعام الجديد 2020 فرصة رائعة لإظهار الخيال والإبداع. الوصفات التي تحتوي على صور لهذه الأطعمة بسيطة ولذيذة ، مما يعني أن السيدات الجميلات سيحبونها بالتأكيد.

سلطة بالحبار والروبيان والبقدونس وصوص الثوم

هذه السلطة اللذيذة بدون المايونيز ستضفي المزاج الرائع في ليلة رأس السنة الجديدة 2020. طعمها رائع. الوصفة التي تحتوي على صورة سهلة للغاية ، مما يعني أنه حتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل مع إنشاء عشاء احتفالي بسيط ولذيذ.

مكونات:

• الحبار - 200 جم ؛
• روبيان مقشر - 150 جم ؛
• أوراق الخس - 80-100 جم ؛
• زيتون - 16 قطعة ؛
• طماطم كرزية - 8-10 قطع.

لتحضير الصلصة:

• بقدونس طازج - حفنة واحدة ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة ؛
• صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة.
• سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة

الطبخ خطوة بخطوة:

• دعنا نذهب مباشرة إلى الصلصة ونقشر الثوم ونفركه.
• يقطع البقدونس.
• امزج مع السكر واطحن حتى يتم الحصول على العصيدة.

• ننقل الخليط الناتج في وعاء ، ونضع الثوم هنا ، ونسكب الزيت النباتي مع عصير الليمون وصلصة الصويا ونقلب جيدًا.
• اسلقي الحبار مع الجمبري. المأكولات البحرية الأولى دقيقة واحدة ، والثانية 3 دقائق. نقطع الحبار على شكل حلقات ونقطع الروبيان إلى نصفين بالطول.

اشطف الطماطم وقسمها إلى نصفين أو أربعة أجزاء

نخرج طبقًا مسطحًا ونضع وعاءًا صغيرًا في المنتصف ونضع أوراق الخس حوله

• نضع المأكولات البحرية على القمة.
• والآن الطماطم.

• زيتون.
• قلبي الصلصة مرة أخرى ، واسكبيها فوق السلطة وقدميها على المائدة مباشرة.

سلطة بدون مايونيز للعام الجديد

تختلف السلطات بدون المايونيز تمامًا وكل منها أصلي ولذيذ. وحتى للعام الجديد 2020 ، يمكنك طهي مثل هذه الأطباق الرائعة ، ولكي تنجح ، تحقق من وصفاتنا خطوة بخطوة مع الصور المنشورة في هذه المقالة.

ابتكر وجرب وعالج أفراد الأسرة والضيوف بأطباق بسيطة ولذيذة.

مكونات:

• جبنة التوفو مع البنجر - 200 جم ؛
• - كريمة حامضة - 50 جم ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• خيار مخلل - 2 قطعة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• بطاطس - 2 قطعة ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• الخضر - حسب رغبتك ؛
• توابل - حسب رغبتك ؛
• البازلاء الخضراء - 200 جم.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. نرسل الجبن لينقع في عصير البنجر ، يجب أن يكون ملونًا. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
2. اسلقي البيض مع البطاطس.
3. يقلب التوفو مع البصل المفروم والخيار.
4. أضف البيض المفروم والبطاطا.
5. رمي البازلاء الخضراء ، والتي نستنزف منها العصير والخضر المفرومة مسبقًا.
6. نقوم بخلط الكريما الحامضة مع البهارات المفضلة لديك ، ونسكب فوق السلطة وندعو الجميع إلى المائدة.

سلطة اوت باد

إذا قمت بإعداد هذه السلطة المعينة بدون المايونيز للعام الجديد 2020 ، ففي المستقبل ، في كل عطلة ، ستحتل دائمًا مكان الصدارة على الطاولة. لذا تأكد من ملاحظة هذه الوصفة مع صورة وحاول تحضير علاج بسيط ولذيذ.

مكونات:

• فيليه رنجة مملحة قليلاً - 200 جم ؛
• بيض دجاج مسلوق - 2-3 قطع ؛
• بصل أحمر - 1 قطعة ؛
• أوراق الخس - حفنة واحدة ؛
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة ؛
• الخل - 1 ملعقة كبيرة.
• خردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ملح حسب رغبتك.

تحضير:

لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، نقوم بتمزيق أوراق الخس بأيدينا

يقطع البيض المسلوق والمبرد والمقشر إلى أربعة أجزاء أو شرائح

يقطع فيليه الرنجة إلى قطع متوسطة

تُرفع القشرة عن البصل وتُقطع إلى أنصاف حلقات

للتتبيل ، اخلطي الزيت النباتي مع الخل والخردل

نقوم بتوصيل جميع المكونات المعدة

املأ الصلصة واستمتع

سلطة سبيط بدون مايونيز

بالطبع ، يجب أن تكون كل مضيفة قادرة على طهي السلطات بدون المايونيز ، لأنه لا يفضل الجميع تناول الأطعمة الدهنية والثقيلة حتى في أيام العطلات. لذلك ، للعام الجديد 2020 ، اخترنا أفضل الوصفات مع صور لأطباق بسيطة ولذيذة.

مكونات:

• الحبار المعلب - 1 علبة ؛
• بطاطس - 3 قطع ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• البيض - 4 قطع ؛
• زيت عباد الشمس؛
• خليط من الفلفل - حسب رغبتك ؛
• ملح حسب رغبتك.

الطبخ بالصورة:

• نرسل البطاطس غير المقشرة لغليها في ماء مملح.
• طهي البيض.

• نأخذ البصل ونزيل الجزء الزائد ونحاول تقطيعه ناعما ونبدأ في القلي في مقلاة بزيت دوار الشمس مع خليط من الفلفل المطحون الطازج والملح.
• ضعي الحبار المفروم في وعاء.

• نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات.
• نحن أيضا نقطع البيض.

نرسل هذه المكونات إلى باقي المكونات

يُسكب البصل المقلي بالزبدة هنا

نخلط كل شيء جيدًا ، والملح ، ونرتب في أجزاء ، ونزين بالبيض والطماطم والفلفل الحلو ، ونقدم الطبق على الطاولة

سلطة الجمبري والذرة والبيض

هل تريد تدليل أسرتك وضيوفك بسلطة لذيذة بدون مايونيز للعام الجديد 2020؟ ثم انتبه إلى الوصفة التالية مع صورة. هذا الطبق بسيط ولذيذ وله حموضة طفيفة ونكهة.

مكونات:

• روبيان - 200 جم ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• الذرة المعلبة الحلوة - 300 جم ؛
• دقيق القمح - 2 ملاعق كبيرة.
• خردل - 1 ملعقة كبيرة ؛
• زيت الخردل - 50 مل ؛
• أوراق الخس - 4 قطع ؛
• شبت الخضر - حفنة واحدة ؛
• ملح - رشة واحدة ؛
• فلفل أسود مطحون - رشة واحدة ؛
• زيت نباتي للقلي - 3 ملاعق كبيرة

تحضير:

• بادئ ذي بدء ، نرسل الجمبري ليغلي في الماء مع الملح وعصير الليمون حتى تصبح المأكولات البحرية حامضة.
• يُطهى الجمبري لمدة دقيقتين ، لا أكثر.

• نخرج بملعقة مشقوقة ، باردة ونظيفة.
• قطع الرأس والصدفة.
• نرش لحم الجمبري بالدقيق.

• نبدأ في القلي لمدة نصف دقيقة من جميع الجوانب في مقلاة بزيت عباد الشمس.
• وضع الأطعمة الشهية على منشفة ورقية.

يقطع الشبت في وعاء

• نقوم أيضًا بمعالجة البيض.
• نفتح جرة من الذرة ونصفى العصير وننقله مع المكون السابق إلى وعاء به شبت.

يقلب جيدًا

• الآن دعنا نصل إلى الصلصة.
• يُسكب زيت الخردل وعصير الليمون في وعاء نظيف ويُضاف الخردل ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا.

تُسكب السلطة فوق الصلصة وتُمزج وتُنقع لمدة 10 دقائق

نخرج طبقًا مسطحًا ونضع أوراق الخس

ضع الخليط الناتج في الأعلى على شكل شريحة ، وزينه بالجمبري الذهبي وقدم الطعام على الطاولة.

سلطة السيزر مع الديك الرومي

ستصبح هذه السلطة الخالية من المايونيز لا غنى عنها على طاولة العطلات ، لذا تأكد من تحضيرها للعام الجديد 2020.

مكونات:

• صدر الديك الرومي - 400-500 جم ؛
• خس روماني - رأسان من الملفوف.
• خبز الأمس الأبيض - 3 شرائح ؛
• ثوم - 1 فص ؛
• صفار - 1 قطعة ؛
• جبن بارميزان مبشور ناعم - 50 جم ؛
• فيليه الأنشوجة - 5 قطع ؛
• خل النبيذ الأبيض - 1 ملعقة كبيرة ؛
• زيت الزيتون - حسب رغبتك ؛
• ملح ، فلفل أسود مطحون طازجًا - حسب رغبتك.

تحضير:

1. لنبدأ على الفور بصنع البسكويت. نقطع القشرة عن الخبز ، نقطع الفتات إلى مكعبات ونرسلها للقلي في مقلاة ساخنة مع الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. الآن دعنا نصل إلى محطة الوقود. يُقشر الثوم ويُقطع ويُمزج مع قطعة أنشوجة فيليه ، ملح ، فلفل ، يُطحن حتى يتم الحصول على عجينة.
3. يضاف الخل مع صفار البيض ويخلط مرة أخرى. يُسكب زيت الزيتون ويُخفق باستخدام الخفق حتى يصبح كثيفًا. اسكبي البارميزان وانتهي بالصوص.
4. نأخذ شرائح الديك الرومي المقطعة إلى شرائح ، ملح ، فلفل ، دهن بزيت الزيتون. نقوم بتسخين الشواية أو الشواية ، ونشحم بالزيت ، ونضع اللحم ، ونقلى فوق الفحم المحترق بعناية ، وغالبًا ما نحاول قلبه ، كل 12 دقيقة تقريبًا.
5. ثم نأخذ أوراق الخس ونشطفها ونترك الصغيرة سليمة ونمزق الخس الكبير إلى قطع.
6. نضعها على طبق مسطح ونسكبها فوق الصلصة ونخلطها ونضعها في أطباق.
7. نرش قطع الخبز المحمص في الأعلى ، ونضع الديك الرومي ، ونتبل بالفلفل واستمتع.

مثير للإعجاب! كيف تطبخ سلطة القيصر للعام الجديد 2020

سلطة احتفالية خفيفة مع سمك السلمون والأفوكادو بدون مايونيز

إذا كنت تبحث عن وصفة جديدة لقضاء عطلة رأس السنة ، فننصحك بإعداد هذه المقبلات الخاصة. صدقوني ، سوف يسعد الضيوف والأسر بمثل هذا الطبق.

مكونات:

• سمك أحمر مملح (سمك السلمون) - 200 جم ؛
• أفوكادو - 1 قطعة ؛
• فلفل حلو - 2 قطعة ؛
• خيار طازج - 2 قطعة ؛
• بصل أحمر - 1 قطعة ؛
• مزيج السلطة (جرجير وخس آيسبرغ) - 200 جم ؛
• بذور السمسم - 10 جم.

للتزود بالوقود:

• عسل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ؛
• خردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة ؛
• صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة

لتخليل البصل:

• خل التفاح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• سكر - رشة واحدة ؛
• ملح - 1 رشة.

تحضير:

تُرفع القشرة عن البصل وتُقطع إلى حلقات نصف رفيعة وتُمزج بخل التفاح والسكر والملح. مخلل البصل

يقطع الخيار إلى شرائح رفيعة

• بنفس الطريقة يقطع الفلفل الحلو.
• قشر الأفوكادو وقم بتحويله إلى شرائح.

• نقطع الجرجير إلى شرائح خشنة ونمزق سلطة جبل الجليد بأيدينا.
• نقطع السلمون إلى شرائح.

تقلى بذور السمسم في مقلاة مع التحريك من حين لآخر

• الآن دعنا نصل إلى محطة الوقود. اخلطي الزيت النباتي مع العسل والخردل وصلصة الصويا.
• نخرج وعاء ونخلط أوراق الخس مع الخيار والفلفل الحلو والبصل المخلل. أضف الجزء الثالث من الصلصة.

• نضع بعضًا من المزيج الناتج على طبق مسطح ، ونضع السمك والأفوكادو في الأعلى ، ثم نعيد الخس مع الخضار والسلمون والأفوكادو.
• تُسكب الصلصة فوق المقبلات وتُرش بالسمسم وتُقدّم على الفور.

يمكن إنشاء مثل هذه السلطات الرائعة بدون المايونيز للعام الجديد 2020 من قبل كل ممثل عن الجنس العادل من خلال النظر إلى الوصفات بالصور المنشورة في هذا القسم. قم بإنشاء روائع بسيطة ولذيذة بحيث تمتلئ الطاولة الاحتفالية بجميع أنواع الحلوى.

سنه جديده سعيده!