فن الفطائر: فطائر غير عادية لكل يوم

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

خمسة أيام … لقد غادرت لتستعد لماراثون الفطيرة! يتم استخراج أفضل الوصفات من أعماق الذاكرة: ملكي ، بويار ، خاص … اهتزت الإنترنت بحثًا عن أنواع جديدة من العجين والحشوات ، أكثر من ذلك بقليل - وسيبدأ Maslenitsa: وقت الخبز ، التغذية ، مفاجئة. لكن توقف! نجرب تكوين الطبق بانتظام ، لكن ماذا عن الشكل؟ "ما الذي يخطر ببالك هنا؟ الدائرة هي الدائرة! " - تقول.. وستكون مخطئا. هل نفهم معرفة الطهي في هذا المجال؟

• 

• 

• 

• 

• 

• 

هذه هي الطريقة التي يمكنك بها تسمية الجزء الخاص بسيد صانعي الفطائر الذين يعيشون في جزيرة في المحيط الهادئ تسمى سايبان. مدرس الرياضيات السابق لديه أطفال ، ومعهم هواية جديدة - الخبز الفني لوجبات الإفطار … ولكن ماذا تفعل إذا كان الجيل الأصغر صعب الإرضاء بشأن الطعام؟ كان علي الخروج! لكن براعة الأب أعطت نتيجة مزدوجة: تمت إضافة الشهرة العالمية إلى الاعتراف بسلطة الطهي من قبل النسل. الحياة البحرية والحشرات والطيور والنباتات وحتى الأعضاء الداخلية للإنسان ، كل هذا يتم رسمه باختبار بواسطة Nathan Shields. كيف يفعل ذلك؟ وكل شيء بسيط - حقنة المعجنات تعمل في توزيع العجين في المقلاة.

ويمكنك أن تذهب أبعد من ذلك! من قال إننا مقيدون بطائرة واحدة؟ ماذا عن الفطائر الضخمة؟

ثم إنها مسألة تقنية: فكلما طالت مدة خبز قطعة الفطيرة ، أصبحت أغمق. مع القليل من البراعة ، يمكن التحكم في العملية من خلال الحصول على الظلال المناسبة في الأماكن الصحيحة. والنتيجة هي أي صور تريدها.

ويمكنك أن تذهب أبعد من ذلك! من قال إننا مقيدون بطائرة واحدة؟ ماذا عن الفطائر الضخمة؟ تخيل أن شجرة "تنمو" فجأة على صفيحة ، مجمعة ، مثل المُنشئ ، من أجزاء مخبوزة مسبقًا. يمكن للحرفيين ذوي الخبرة التعامل بسهولة مع مثل هذه المهام. ولكن إذا قمت بتقييم نقاط قوتك حقًا ، فستفهم أن إتقان هذه التقنية أمر سهل بشكل عام. أنت فقط بحاجة إلى ممارسة أكثر في كثير من الأحيان. سيؤتي الجهد ثماره مع فرحة لا نهاية لها لمن حولك!

• 

• 

• 

• 

• 

أدت محاولة حل مشكلة فطور الأطفال إلى تغيير مصير أكثر من ناثان شيلدز. كان على الأب الأمريكي الآخر أن يصبح فنان فطيرة. لقد تعلم ميشيل جودوت البالغ من العمر خمسين عامًا تحويل الفطائر الصباحية التقليدية إلى منشآت: كلاب شقية في بركة من الشراب ، وحلزون يزحف على طبق ، ويقشر القرود. بدأ كل شيء بخبز أسماء ابنة إميلي البالغة من العمر 10 سنوات وشقيقها جو البالغ من العمر 12 عامًا. ومع ذلك ، لم يقتصر الأمر على الحيوانات اللطيفة. على ما يبدو ، كان جيل الشباب يطلب المتشددين ، وبعد رسومات "mi-mi-mishnye" ظهرت أيادي مقطوعة ، ورش مربى التوت البري ، ومصائد الفئران ، وأخذت تلتقط القوارض البطيئة.

اقرأ أيضا

البيت | 2021-02-08 أواني الطهي Polaris PRO Collection ذات الطلاء غير اللاصق

لكن ليس فقط أذواق المراهقين هي ما يسترشد به جودو. يوجد في ترسانة السيد عدد من الروائع المعترف بها من قبل الكبار (وعمليًا بالمعنى الحرفي للكلمة). طاهٍ محترف من لاس فيغاس لديه هواية أخرى - نسخ لوحات لفنانين مشهورين. على سبيل المثال ، لا يزال معجبو أغنية "The Scream" للمخرج Edvard Munch في التفسير "pancake". يمكنك خبز واستيعاب هذه الشبكة عدة مرات!

في الإنصاف ، نضيف أنه ليس كل التجارب تسبب مثل هذا التفاعل الإيجابي الواضح. بحثًا عن طرق جديدة في "فن الفطائر" ، بدأت ميشيل في استخدام الأصباغ الاصطناعية بنشاط. ووفقا له ، فإن قدرة عجينة البان كيك على تناول إضافات التلوين مذهلة. ويوصي أتباعه بإضافتهم قدر الإمكان من أجل الحصول على ألوان زاهية ثرية.لكن في عصر النضال من أجل التغذية السليمة ، لم يوافق الجميع على مسار الطهي هذا. وتختفي كل أصالة الطبق: الأوراق الخضراء ، والجذع البني … هنا بالكاد يمكنك تخمين الفطيرة. دعنا نعود إلى الظلال التقليدية ذات اللون البني البيج.

• 

• 

• 

• 

ومرة أخرى ، يأتي سكان الولايات المتحدة قبل بقية العالم. ولا عجب أن يكون لديهم Shrovetide كل صباح. هذه المرة ، تم لفت انتباهنا إلى صانع الفطائر المسمى دان دريك ، والذي يعيش في سانت لويس. ومع ذلك ، لم يعد أحد يناديه بهذا الشكل. بالنسبة لمحبي "فنه" ، فهو ببساطة - الدكتور دان ، الرجل الشرير. يتم عرضه بانتظام على التلفزيون المحلي ، حيث يقوم بتدريس ورش عمل حول خبز الوجوه المضحكة ، وشخصيات الكتاب الهزلي أو ببساطة رسومات مضحكة مع تسميات توضيحية قصيرة مصاحبة. يمكنه حتى رسم رسم كاريكاتوري فطيرة لأي شخص حاضر في ثوانٍ قليلة.

اقرأ أيضا

البيت | 2021-06-15 ما الذي يميز جامع الأقفال عن صانع الأقفال؟

ومع ذلك ، فهي ليست حتى مسألة سرعة. بدلا من ذلك ، في حالة مزاجية إيجابية عامة تمكن من نقل العدوى للآخرين. ما يجب القيام به ، في القلب نحن أطفال ونقع بسهولة في الصور الكرتونية المضحكة. كيف يمكنك مقاومة قنديل البحر مثلاً الذي يسألك: "هل أنت جيلي؟" بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لبعض أنواع الفطائر ، كان عشاق الرسوم الكاريكاتورية اليابانية يبيعون أرواحهم للسيد دريك. على سبيل المثال ، بالنسبة لـ Bulbozaurus - حيوان لطيف يمثل تقاطعًا بين ديناصور وضفدع. كيف تشعر بها؟ وهذا أيضا مخبوز! وتقول - دائرة …

ومع ذلك ، إذا لم تجذبك المقالب المتعرجة ، لكنك تريد شيئًا كهذا ، يمكنك الذهاب في الاتجاه الآخر. يتم تسهيل تحول الفطيرة العادية إلى كائن فني إلى حد كبير عن طريق مسحوق السكر البسيط - قم بالرش والطلاء على ما تريد. من الناحية الفنية ، هذا أسهل من سكب العجينة في مقلاة ثم ضبط درجة نضج القطع. ولكن لكي يظهر شيء جدير بالاهتمام على اللوحات الزيتية الحلوة ، يجب أن يكون لديك ذوق فني ومهارات مناسبة. إذا كان هناك كلاهما ، فبإمكانك بحركتين خفيفتين تحويل سطح الفطائر إلى صورة توضيحية لاجتماع عصابات - بدلات ، وقبعات ، ونظارات … وجوه جادة ، وشفاه مزدحمة … أوه ، سيحدث شيء ما!

استيقظ الخيال؟ هل ترغب في تجربة يدك في مجال طهي جديد؟ ثم تنتهي نصف المعركة! يبقى فقط لتنفيذ المطلوب في الممارسة. لديك خمسة أيام للتدريب وأسبوع كامل لتعيين الأرقام القياسية لنهج غير معتاد في صنع الفطائر. تعال Shrovetide ، نحن جاهزون تقريبًا!