المأكولات البحرية علاج فعال للاكتئاب الشتوي

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

يقدم العلماء طريقة أخرى لمكافحة الاكتئاب الموسمي - استهلاك الأسماك والروبيان. وفقًا للباحثين ، فإن الشغف بالمأكولات البحرية سيزود الجسم بكمية أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يحتاجها الجسم. علاوة على ذلك ، تم العثور على مضادات الأكسدة القوية في الجمبري.

يشارك Astaxanthin في عملية تقشير ظهارة الجلد ويحفز تجديد الخلايا ، ويحمي جسم الإنسان من التأثيرات السامة الخارجية والداخلية.

تقوية نظام القلب والأوعية الدموية ، والحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ، واحتشاء عضلة القلب ، وارتفاع ضغط الدم ، والسكتة الدماغية ممكنة مع الاستخدام الوقائي طويل الأمد لمضادات الأكسدة المختلفة ، والتي توجد بشكل زائد في أنسجة بعض الأسماك والطيور والنباتات. تمكن العلماء الأستراليون الآن من استخراج أستازانتين الصباغ القوي من رؤوس الروبيان. وفقًا لمؤلف الاكتشاف من جامعة نيو ساوث ويلز ، Renak Karappaswamy ، فإن المادة التي تعطي القشريات لونها الأحمر عند طهيها أقوى 10 مرات من أي مضادات أكسدة موجودة في الخضار أو الفاكهة ، و 500 مرة أقوى من فيتامين E. في خصائصه ، ويلعب دورًا مهمًا في حماية الخلايا البشرية من الشيخوخة.

في غضون ذلك ، لاحظ العلماء مرارًا وتكرارًا أنه مع انخفاض طول ساعات النهار ، يبدأ الدماغ البشري في إنتاج إشارات أقل من السيروتونين ، والذي يُسمى أيضًا "هرمون السعادة". نتيجة لهذه التغييرات ، غالبًا ما يتدهور مزاجنا ونصبح مكتئبين. وجد باحثون بريطانيون أن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في زيت السمك هي التي تساعد في تنظيم إنتاج مواد الإشارات في الدماغ ، بما في ذلك السيروتونين.