بوميلو: خصائص مفيدة وضرر

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

بوميلو فاكهة ، خصائصها المفيدة وأضرارها غير معروفة جيدًا حتى الآن في المناخات المعتدلة ، على الرغم من أنها متوفرة دائمًا في مجموعة متنوعة من عدادات الفاكهة في أي سوبر ماركت كبير.

علم الأوروبيون بهذه الحمضيات في وقت متأخر ، وما زال الكثير من المشترين لا يعرفون شيئًا عنها حقًا ، لأنهم يخلطون بين الأسماء المختلفة المكتوبة على بطاقات الأسعار ، ولون اللب ، الذي يختلف في الأصناف الفردية. هناك نسخة من البوميلو من الصين ، على الرغم من أنه يقال في بعض الأحيان أنها من ماليزيا. اعتبر الصينيون أنها هدية باهظة الثمن ، ولكن عندما يفاجأ المتسوقون في السوبر ماركت بالوزن الكبير للفاكهة ، فإنهم ما زالوا لا يعرفون أنه على الأشجار الكبيرة يمكن أن يصل وزنها إلى 6 أو حتى 10 كجم ، اعتمادًا على التنوع.

على الرغم من مذاقه الخاص للغاية ، إلا أنه يستخدم للأغراض الطبية والوقائية ، كمنتج طبيعي مفيد في العديد من حالات الجسم.

ما هي الفاكهة الغريبة وكيف تنمو؟

سيتروس ماكسيما - صنف مستقل من جنس الحمضيات ، لا يتقاطع مع أي شيء ، مستقل وأصلي. في محلات السوبر ماركت الموجودة على العدادات ، يمكن تسجيل أسماء أخرى في بطاقة الأسعار ، كلا النوعين من النسخ - باميلا (بوميلا) وبوميلو ، وأسماء غير متشابهة مثل شيدوك وبومبلموس. يرتبط أصل الكلمة المفترض للاسم الأخير بمزيج من سيقان التفاح والبطيخ الهولندي.

على الرغم من أن لغويين آخرين واثقون من أصل المصطلح من الكلمات البرتغالية ، المترجمة حرفيًا ، والتي تعني الليمون المتورم. Sheddock هو اسم القبطان الذي كان أول من قام بتسليم الفاكهة إلى أوروبا.

عندما يبدأ المشترون في التساؤل عن ماهية حبة البوميلو وأين وكيف تنمو فاكهة عملاقة ، يجد البائعون أحيانًا صعوبة في الإجابة والتوصل إلى إصدارات مختلفة. يعتمد أحدها على التشابه الخارجي للحمضيات ، وعندما يتم إصداره ، يتم تمرير البوميلو كخليط من الجريب فروت. في الواقع ، بوميلو هو مصطلح جماعي منفصل لهذا النوع من الحمضيات ، والذي يتضمن أشجارًا ضخمة وليست أشجارًا كبيرة (مع تاج لا غنى عنه على شكل كرة).

لديهم أزهار بيضاء بأحجام مختلفة (كبيرة يصل قطرها إلى 7 سم) ، وتنمو الثمار بشكل منفصل أو في مجموعة عملاقة تصل إلى 10 قطع.

شوهد في البرية في فيجي وتونغا ، لكنه نما أيضًا في ماليزيا وجنوب شرق آسيا. الآن يتم زراعة الأشجار بشكل هادف (يصل ارتفاع بعض الأنواع إلى 15 مترًا). يمكن العثور على مثل هذه الشجرة ليس فقط في الصين وتايوان ، ولكن حتى في كاليفورنيا ، وإن كان بكميات غير صناعية.

من الصعب الخلط بين الشيدوك والحمضيات الأخرى ، على الرغم من أنها قد تبدو مختلفة:

• كروية أو على شكل كمثرى ، وحتى على شكل كرة مسطحة ؛
• مع لحم توت العليق الأبيض المخضر ، والأبيض المصفر ، والأبيض والوردي ؛
• ذات بشرة خضراء مصفرة أو خضراء داكنة ؛
• طعم حلو ، حامض وحامض.

تشترك جميع الثمار في - اللب الليفي ، والقشر السميك جدًا ، والشرائح والجسور بينهما ، والعظام داخل اللب. ومع ذلك ، يمكن تمييزها بسهولة عن غيرها من ثمار الحمضيات من خلال مرارتها المميزة ، وحجمها الهائل (الذي يكلف ثمار وزنها 10 كجم) ولبها الليفي الأكثر جفافاً. في خطوط العرض المعتدلة ، تسمى جميع ثمار البوميلو بنفس الطريقة. بين شعوب جنوب شرق آسيا ، يتم استخدامه في الطهي ، علاوة على ذلك ، بطرق معالجة مختلفة وفي شكله الخام أيضًا.

لذلك ، هناك يميزون الفاكهة ، المألوفة للمطبخ التايلاندي والصيني ، من خلال الأصناف ، ويعلقون أهمية كبيرة على اختيار النوع المناسب للأطباق المختلفة.

سر شعبية الحمضيات العملاقة

ويكفي أحد الأمثلة لفهم القيمة العالية للفاكهة في ثقافة ومأكولات شعوب الصين وتايلاند.يمنحها الصينيون لبعضهم البعض في العام الجديد ، ويستخدمه المقيمون التايلانديون من هذه الجنسية في الاحتفالات الدينية ، غالبًا كسمة عبادة لا غنى عنها. يمكن أن يصل محتواها من السعرات الحرارية في 100 جرام من اللب إلى 39 سعرة حرارية كحد أقصى. في الوقت نفسه ، لا يحتوي شيدوك فقط على العناصر الدقيقة والكبيرة الضرورية للنشاط الحيوي للجسم ، ولكن أيضًا يحتوي على 5 فيتامينات مهمة ، وحمض الإيثاكرينيك هو مدر للبول قوي له تأثير خافض للضغط في نفس الوقت.

إنه يعمل بسرعة ، ولكنه يطول ، وعلى عكس مدرات البول الكيميائية ، لا يخل بتوازن الإلكتروليت.

بوميلو هو:

• مضادات الأكسدة الطبيعية الفعالة:
• له تأثير مباشر على استقلاب الكوليسترول ؛
• في الوقت نفسه ، هو منتج له تأثير وقائي ضد مخاطر عمليات الأورام ؛
• تناول فاكهة غريبة يمكن أن يخفف التورم ، وله تأثير مطهر ومضاد للميكروبات ؛
• يحسن عمل الجهاز القلبي الوعائي وحالة جدران الأوعية الدموية ؛
• يستخدم قشر الحمضيات العملاقة ، المجفف والمطحون إلى مسحوق ، من قبل الآسيويين المقتصدين كعلاج منشط ومنشط ومزاج جيد ، إذا أضيف إلى الشاي.

عرف الصينيون عن خصائصه المفيدة حتى قبل ظهور ميلادي. e. و pomelo لا يزال يعتبر مكونًا طبيعيًا للشفاء والشفاء. حقيقة أن الأوروبيين وسكان المناخ المعتدل لا يدركون تمامًا الفوائد التي يمكن أن تجلبها الفاكهة الغريبة لا ينتقص من أهميتها في الحضارات الشرقية.

إنه يأسف فقط لأن هذه الخصائص العلاجية لا تستخدم على نطاق واسع. بعد كل شيء ، حتى خبراء التجميل في الأساليب الشرقية لتنقية البشرة ، يعتبرونها لا غنى عنها لتجديد وتغذية الأقنعة في صالونات التجميل.

فقدان الوزن أو فقدان الوزن

يعد استخدام البوميلو لفقدان الوزن أمرًا فعالًا لدرجة أنه لا يُنصح باتباع نظام غذائي أحادي لباب الحمضيات لأكثر من 3 أيام. يتم تجميع القائمة الغذائية مع إضافة خضروات وفواكه أخرى وكمية صغيرة من اللحوم للحصول على البروتين الحيواني. لكن تناول فاكهة غريبة في أيام الصيام آمن للصحة.

لذلك ، يمكن استخدام الأيام التي يتم فيها استخدام sheddok كمنتج أحادي بنجاح كجزء من أي نظام غذائي لطيف. يسمح لك المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، الذي تم دمجه بنجاح مع كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ، بفقدان الوزن دون الإضرار بصحتك.

يعتبر أخصائيو التغذية ذوي الخبرة أن وجود البوميلو ضروري في النظام الغذائي للقضاء على آثار الإفراط في الأكل ، أو زيادة الوزن دون الإصابة بأمراض مزمنة:

• تناول الفاكهة في الصباح بدلاً من الإفطار ، بعد بضعة أشهر يعطي تأثيرًا بصريًا ملحوظًا في منطقة تراكم الدهون ؛
• ألياف معينة من لب الفاكهة ، والتي تكون أكثر جفافاً وكثافة من ثمار الحمضيات الأخرى ، تعطي في نفس الوقت شعوراً بالامتلاء وتطهر المعدة من السموم والسموم ؛
• تعمل مضادات الأكسدة على تطبيع الأيض على المستوى الخلوي وتجديد شباب الجلد ؛
• يقوم الإنزيم المحلل للدهون بتفكيك الدهون الزائدة وإزالتها من الجسم ، ويمنعها من الاستقرار على جدران الأوعية الدموية ؛
• الفيتامينات التي يحصل عليها الجسم (من بينها بيتا كاروتين وفيتامين E وفيتامينات B5 و B2 و B1 هي عناصر لا غنى عنها في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، والتي غالبًا لا يتم إنتاجها بمفردها) ، وتجديد مواردها بشكل كبير ينشط عملية التمثيل الغذائي.

بوميلو هو حارق طبيعي للدهون ، والذي ، وفقًا للأطباء ، له أيضًا آثار جانبية إيجابية: فهو يساعد على زيادة المناعة ومقاومة الفيروسات والالتهابات. علاوة على ذلك ، فإن مرور ألياف الحمضيات التي تهضمها المعدة يطهر الأمعاء من الطبقات السامة.

الحمل واستعمال الثمار الغريبة

الخصائص المفيدة للبوميلو أثناء الحمل لا يمكن إنكارها كما هو الحال في وجود الوزن الزائد.العقبة الرئيسية التي قد تنشأ قبل استخدامه هي وجود الحساسية أو عدم تحمل الفرد لحمضيات معينة.

إذا لم تكن هناك ، فيمكن تناول الفاكهة بأمان ، ولكن بدون تعصب - عدة شرائح يوميًا.

يمكن استخدام صفاته ومكوناته القيمة للحصول على النتائج التي تحتاجها المرأة في هذه الفترة:

لها تأثير مفيد على تطور الهيكل العظمي للطفل ، وذلك بفضل العناصر الدقيقة والكليّة اللازمة ؛

• تجنب الانتفاخ والوزن الزائد في جسم الأم الحامل ؛
• يعمل كمضاد طبيعي للاكتئاب لتجنب الحمل العاطفي ، وخاصة الخطورة على المرأة الحامل ؛
• تحفيز مناعة الجسم ومنع المخاطر المحتملة للإصابة بالفيروسات أو نزلات البرد.

عند الرضاعة الطبيعية ، ستكون sheddock مفيدة للطفل ، ولكن يجب إدخالها في النظام الغذائي للمرأة المرضعة بحذر شديد ، بدءًا من ثلث أو نصف شريحة غريبة غير عادية. إذا ظهرت على الطفل أدنى علامات تهيج أو عسر هضم ، فعليك عرضه على الطبيب فورًا والتوقف عن استخدام الحمضيات.

الفوائد والأضرار في أمراض الغدد الصماء الجهازية

مع مرض السكري وغياب الحساسية ، يعتبر باميلو منتجًا مثاليًا للحصول على الفيتامينات والعناصر الغذائية. يحتوي على واحد من أقل مؤشرات نسبة السكر في الدم من أي فاكهة ، ولا يرفع نسبة السكر في الدم ، ويحتوي أيضًا على سعرات حرارية أقل. في داء السكري من النوع 2 ، يمكن للفواكه الغريبة أن تخفض مستويات السكر في الدم ، وذلك بفضل البكتين والألياف النباتية الخشنة التي تحتوي عليها ، والتي يمكن أن تسرع من امتصاص الجلوكوز.

تعد تسوية مستويات السوائل ، والتخلص من السموم ، ومعادلة ضغط الدم من المكافآت الإضافية التي يحتاج إليها المريض المصاب بمرض السكري باستمرار.

لا تحتوي الفاكهة عمليًا على موانع ، والضرر الذي يمكن أن تحدثه يكون حقيقيًا فقط مع الإفراط في سوء الاستخدام تحسبًا لتأثير فوري. فقط الثبات ، ولكن الخالي من التعصب ، يساعد في تناول أضاليا مفيدة. إذا تأكدت أولاً من عدم وجود رد فعل للتعصب الفردي أو الحساسية تجاهه ، في غضون أسابيع قليلة يمكنك تحقيق وظيفة الأمعاء الطبيعية والتخلص من الوزن الزائد. الشرط الرئيسي هو منع الجرعة الزائدة ، كما هو الحال ، في الواقع ، عند تناول أي دواء.