تبين أن الزبادي غير مفيد للصحة
تبين أن الزبادي غير مفيد للصحة

فيديو: تبين أن الزبادي غير مفيد للصحة

فيديو: تبين أن الزبادي غير مفيد للصحة
فيديو: هل زبادي السوبر ماركت صحي // الفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي 2024, يمكن
Anonim
تبين أن الزبادي غير مفيد للصحة
تبين أن الزبادي غير مفيد للصحة

يحاول الكثير منا تناول الزبادي كل صباح على أمل الحفاظ على صحتنا أو حتى تحسينها. للأسف ، استنادًا إلى أحدث البيانات من الخبراء الأوروبيين ، فإننا نقوم بكل هذه المحاولات سدى. لأن فوائد منتجات الألبان المعززة بالبروبيوتيك ليست أكثر من أسطورة يروجها المصنعون من خلال الإعلانات.

دحضت دراسة إكلينيكية واسعة النطاق أجريت في عام 2009 البيانات المتعلقة بالتأثير العلاجي للبكتيريا اللاكتونية والبكتيريا المشقوقة. اختبر خبراء من منظمات المستهلكين في الاتحاد الأوروبي 180 مكونًا قام مصنعو الزبادي بتسويقها على أنها ذات تأثير صحي على الجسم.

وفقًا للحكم ، لا يمكن اعتبار 10 ملاحق مفيدة على الإطلاق ، ولم يثبت أن الـ 170 المتبقية مفيدة. للفحص ، تم تقديم ألفي ملف عن منتجات الألبان المختلفة ، تم فحص 523 منها ، ومن بين الملفات التي تم فحصها ، رفض الخبراء ثلثيها. نشأت ادعاءات عن 200 عنصر (الفيتامينات ، البروبيوتيك ، المكملات الغذائية ، المعادن ، إلخ).

وقالت متحدثة باسم مجموعة المستهلكين في المملكة المتحدة ويتش؟ "الآن هناك نتائج ، يمكن من خلالها القول بأن بعض الإعلانات غير صحيحة."

علق ديمتري يانين ، رئيس مجلس إدارة الاتحاد الدولي لجمعيات المستهلكين ، لموقع Gazeta.ru على الوضع قائلاً: "في روسيا ، يمكن لعمالقة صناعة الألبان أن يعيشوا في سلام". - للأسف ، يدعم المعهد الروسي للتغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية ، باختباراته لتأثير الموارد التسويقية ، الرأي حول الفوائد الصحية لمثل هذه المنتجات. لا أريد أن أقول إنها ضارة ، فقط فوائدها مماثلة لمزايا الكفير العادي ، ولا داعي للمبالغة في دفع ثمنها عدة مرات ".

ومع ذلك ، يلاحظ الأطباء أن وجود منتجات الحليب المخمر في النظام الغذائي أمر مرغوب فيه للغاية ، لأنها مصدر ممتاز للعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبروتينات والفوسفور والريبوفلافين (فيتامين ب 2).

موصى به: