سلطات جميلة ولذيذة قبعة سانتا كلوز

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

• فئة:

  سلطة

• وقت الطبخ:

  30 دقيقة

مكونات

• دجاجة
• البطاطس
• بيضة
• خيار
• جزرة
• بازيلاء
• مايونيز
• ملح

نقدم تزيين طاولة الأعياد بسلطة لذيذة مع صدور الدجاج "قبعة سانتا كلوز". لن يستغرق الطهي وقتًا طويلاً. باتباع نصائح الوصفة خطوة بخطوة مع صورة ، سيكون من الأسهل التعامل مع المهمة. المقبلات المشرقة في التصميم الأصلي سوف تبتهج جميع أفراد الأسرة.

سلطة سانتا كلوز هات

منذ الحقبة السوفيتية ، ربط معظمنا العام الجديد بالفيلم الكوميدي "Enjoy Your Bath" وبالطبع سلطة Olivier. يبدو أن بساطة المكونات تسمح لك بطهيها في أي وقت ، فهي ليست طعامًا شهيًا.

ولكن ، مع ذلك ، في ليلة الشتاء الرئيسية ، يجب أن تكون هذه المقبلات موجودة. الشيء الوحيد الذي سنفعله هو تغييره جذريًا.

مكونات:

• صدر دجاج مدخن - 250 جم ؛
• بطاطس - 2 قطعة ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• خيار طازج - 1 قطعة. (يمكن استبداله بالمخلل أو المملح) ؛
• جزر - 2 قطعة ؛
• البازلاء المعلبة - 100 جم ؛
• مايونيز أو كريمة حامضة - 80 جم ؛
• ملح للتذوق.

كيف تطبخ:

1. نقوم بإعداد الخضار ونغسل الجزر والبطاطس ونغليها.
2. طهي البيض المسلوق في قدر منفصل.
3. دعها تبرد ، ثم نظفها.
4. نأخذ وعاءًا نضع فيه جميع المكونات المفرومة. قطع الدواجن المدخنة إلى قطع صغيرة.
5. تقطع درنات البطاطس إلى مكعبات.
6. نقطع الخيار ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أولاً إزالة الجلد منه.
7. نأخذ البيض ، ونفصل البياض عن الصفار ، ونقطع الصفار ، ونترك البياض جانبًا في الوقت الحالي ، وستكون هناك حاجة إليهم بعد ذلك بقليل.
8. تبلي السلطة بالمايونيز والملح قليلاً إذا لزم الأمر.
9. تخلط جميع المكونات جيدًا.
10. نأخذ طبقًا أو طبقًا مسطحًا ، ونضع السلطة على شكل غطاء.
11. في الجزء الأوسط من التركيبة الصالحة للأكل ، انشر الجزر المبشور المسلوق.
12. الآن أصبح البروتين مفيدًا ، قم بتقطيعه وتزيين باقي السلطة.
13. ضعي البازلاء الخضراء أو البروتين المفروم على طول حافة "الغطاء" بالكامل.

الإبداع والقليل من الخيال سيحولان وجبة خفيفة عادية إلى عمل فني حقيقي. إنه لأمر مؤسف أن يكون لديك مثل هذا الجمال. سيقدر الضيوف وأفراد الأسرة جهودك بالتأكيد.

مع الجوز

لجعل هذه المعاملة صحيحة ، دون تفويت أهمها ، راجع الوصفة خطوة بخطوة مع صورة. سلطة مع صدور الدجاج ، مزينة على شكل قبعة سانتا كلوز ، ستصبح زينة لطاولة العام الجديد.

مكونات:

• صدر مدخن - 180 جم ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• عين الجمل؛
• كمثرى - 1 قطعة ؛
• فلفل حلو - 2 قطعة ؛
• جبنة - 150 جم ؛
• خردل فرنسي - 10 جم ؛
• مايونيز - 50 جم ؛
• حفنة من البصل الأخضر
• ملح للتذوق.

كيف تطبخ:

1. نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
2. اسلق البيض وطحنه بأي طريقة مناسبة.
3. اشطف البصل والكمثرى واقطعها.
4. تبلي جميع المنتجات بالمايونيز والخردل وامزجيها.
5. ننشر السلطة على طبق جميل.
6. نغسل الفليفلة الحلوة ونخرج اللب ونقطع إلى شرائح صغيرة.
7. يُطحن الجبن في مبشرة ويفضل أن يكون ناعمًا.
8. ضع شرائح الفلفل بشكل جميل على سطح السلطة.
9. في المنتصف ، من كمية صغيرة من السلطة ، ملفوفة بالجبن ، نشكل قبعة بوم بوم.
10. رشي الجبن حول حواف الطبق بالكامل.

يبتهج مظهر الطبق ، فوجبة خفيفة في هذا التصميم لن تمر دون أن يلاحظها أحد بالتأكيد.

مع رمان

وصفة أخرى لطعام لذيذ بشكل لا يصدق على طاولة العام الجديد.

مكونات:

• صدر دجاج مدخن (شرائح ديك رومي مسلوقة مناسبة أيضًا) - 250 جم ؛
• بصل كبير - 1 قطعة ؛
• البيض - 6 قطع ؛
• الفطر - 250 جم ؛
• بذور رمان واحد.
• مايونيز - 80 جم ؛
• ملح للتذوق.

كيف تطبخ:

• اغسل الفطر جيدًا ، وقطعه جيدًا ، واقليه في مقلاة بكمية صغيرة من زيت عباد الشمس.
• نرسل لهم البصل المفروم.

• اسلقي البيض ونظيفه وبارده وافصل الصفار عن البروتينات.
• نقطع لحم الدجاج والصفار ونضعهما في وعاء.

• نضيف الفطر المقلي المبرد مع البصل والملح.
• يتبل المايونيز مع التحريك.
• ضعي السلطة على طبق.
• نرش عليها بذور الرمان فوقها.

• امزج البروتينات المفرومة مع المايونيز ، وشكل كرة من الكتلة الناتجة.
• نضعها فوق السلطة.

• تزيين جوانب المقبلات ببياض البيض.
• قبعة بابا نويل أخرى جاهزة.

مع الاناناس

تتماشى مكونات هذه السلطة المميزة معًا. بفضل هذا ، اتضح أن الطبق طري ولذيذ للغاية.

مكونات:

• صدر دجاج - 300 جم ؛
• أناناس معلب - 150 جم ؛
• فلفل أحمر - 2 قطعة ؛
• بيض الدجاج - 2 قطعة ؛
• جبنة - 100 جم ؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.

كيف تطبخ:

1. اسلقي الدجاج والبيض في ماء مملح قليلاً في قدور مختلفة.
2. نقطع لحم الدواجن إلى قطع صغيرة ، ونضعها على طبق ، ونعطي على الفور شكل قبعة.
3. يُصفّى السائل من الأناناس ويُفرم جيداً ويوضع فوق الدجاج.
4. رشي الجبن المبشور ، غطي بالمايونيز.
5. لون القبعة باللون الأحمر مع مكعبات الفلفل.
6. نفرك البيضة في مبشرة جيدة ، ونجعلها حافة غطاء الرأس.
7. نضعها في الثلاجة حتى تنقع السلطة جيدًا قبل التقديم.

مع فواكه البحر (مع التونة)

كل شخص يطبخ سلطة قبعة سانتا كلوز بطرق مختلفة. في الإصدار الكلاسيكي ، المكون الرئيسي هو صدور الدجاج. في الواقع ، يمكن استبداله بأطعمة أخرى ، مثل الأسماك. في نفس الوقت ، لن يتدهور الطعم على الإطلاق. وصفة مع الصور خطوة بخطوة حتى لا يتم الخلط بين أي شيء ويتم كل شيء بشكل صحيح.

مكونات:

• بطاطس - 2 قطعة ؛
• جزر - 2 قطعة ؛
• بيض الدجاج - 3 قطع ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• التونة المعلبة - 1 علبة ؛
• خيار مخلل - 2 قطعة ؛
• جبنة صلبة - 100 جم ؛
• الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة ؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.

كيف تطبخ:

1. نغسل الخضار ونغلي في زي موحد وبارد ونظيف.
2. اطحن البطاطس في مبشرة خشنة وضعها على الفور في طبق كبير جميل ، لتشكيل قبعة.
3. دهنها بالمايونيز.
4. غطيها بطبقة من التونة المهروسة بشوكة ، وصفي السائل مقدمًا.
5. يُضاف المايونيز ثم يُرش بالجبن المبشور.
6. نقطع الخيار إلى مكعبات ، وننشرها في الطبقة التالية.
7. يرش البيض المفروم والبصل المفروم ناعماً على الوجه.
8. دهنها بالمايونيز.
9. ضعي الجزر المبشور المسلوق في الطبقة الأخيرة.
10. نحن نشكل الحافة والكروم من البيض المسلوق والمقطع مسبقًا.
11. المقبلات جاهزة تماما للتقديم. سيقدر عشاق المأكولات البحرية المذاق الرائع لطبق رائع وجميل.

مع السردين

لن يستغرق وقت الطهي أكثر من ساعة.

مكونات:

• طعام معلب بالزيت - 1 علبة ؛
• الجبن المطبوخ - 1 قطعة ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• بيض الدجاج - 2 قطعة ؛
• البنجر - 2 قطعة ؛
• بذور الرمان
• مايونيز؛
• ملح للتذوق.

كيف تطبخ:

1. اسلقي البنجر والبيض في أحواض مختلفة وباردة ونظيفة.
2. نقطع البصل ونضعه في وعاء. لترك المرارة ، نقعها: صب الماء المغلي ، أضف ملعقة حلوى من السكر المحبب ، قليل من الملح ، ثلاث ملاعق كبيرة من الخل. نترك للإصرار.
3. افركي البيض بمبشرة خشنة. نفعل الشيء نفسه مع البنجر المسلوق والجبن المطبوخ.
4. اعجن الأطعمة المعلبة بالشوكة. لمنع جفاف السلطة ، لا تقم بتصريف السائل.
5. ننشر السردين على شكل قبعة بابا نويل.
6. ضعي البصل المخلل في الأعلى.
7. باستخدام كيس المعجنات ، نصنع شبكة من المايونيز. اتضح بسرعة وبدقة.
8. الطبقة الثالثة هي البيض المفروم ، وشبكة المايونيز مرة أخرى.
9. سوف يعطي البنجر لونًا ساطعًا للغطاء ، ونقوم بتوزيعه بعناية على السلطة ، بعيدًا عن الحافة قليلاً.
10. نصنع الحواف والبومبوم من الجبن المطبوخ المبشور.
11. تبقى اللمسة الأخيرة ، لتزيين المقبلات بشكل جميل لتزيين مائدتها الاحتفالية. للقيام بذلك ، استخدم كيس المعجنات مرة أخرى لعمل الأنماط. يبقى لإضافة الديكور مع بذور الرمان. بالعافية.

مع الدجاج والكمثرى

الاستعدادات للعام الجديد على قدم وساق. حان الوقت لاتخاذ قرار بشأن قائمة احتفالية. أود أن يكون كل شيء غير معتاد في أكثر الليالي سحراً ، بما في ذلك تزيين الأطباق. سلطة سانتا كلوز مع صدور الدجاج خيار مناسب لهذه المناسبة. سنقوم بالطهي بناءً على وصفة خطوة بخطوة مع صورة.

مكونات:

• فيليه دجاج - 570 جم ؛
• كمثرى - 1 قطعة ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• جوز - 100 جم ؛
• خردل فرنسي - 1 ملعقة صغيرة ؛
• بصل أخضر
• فلفل حلو - 2 قطعة ؛
• جبنة صلبة - 170 جم ؛
• الملح والمايونيز حسب الرغبة.

كيف تطبخ:

1. يُسلق لحم الدجاج مع البصل في ماء مملح قليلاً. نقطع إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء.
2. يقطع الكمثرى والبصل الأخضر والبيض ويخلط مع الصدر.
3. نقطع الفلفل إلى مربعات بعد إزالة البذور منه.
4. نضيف المكسرات والخردل المقطعة في الخلاط إلى وعاء مع المكونات. يقلب والملح.
5. يتبل بالمايونيز حسب الرغبة.
6. نضع السلطة في تل في طبق آخر (نترك ملعقة صغيرة لبوم بوم).
7. يرش الفلفل الأحمر على الوجه.
8. انشر الجبن المبشور حول الحواف.
9. شكل كرة من ملعقة من السلطة المتبقية ، ولفها في الجبن ، وضعها في المنتصف.

اتضح أنه لذيذ جدا. يضفي الكمثرى مع الخردل على الطبق سحرًا خاصًا. يمكن لأي شخص تزيين حسب تقديره الخاص باستخدام مكونات مختلفة.