جودة مطبخك

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

هل انتقلت إلى شقة جديدة ، أو قررت أخيرًا تغيير التصميم الداخلي الممل ، دون خوف من المبتذلين ، ولكن لا تزال الحقيقة ذات صلة - "لا يمكن إكمال الإصلاح ، بل يمكن إيقافه فقط"؟ اذهب لذلك ، سوف تنجح. لا تكوني امرأة حقيقية إذا لم تبدأي في تزيين منزلك من المطبخ. وكذلك لا يوجد رجل حقيقي معك ، إذا لم يكن قد وفر غرفة نومك بالفعل. لكن تذكر أنك بدأت في تصميم واحدة من أهم الغرف في المنزل ، حيث تقضي الكثير من الوقت كل يوم ، وبالتالي ، يجب أن تكون مرتاحًا هنا.

اليوم لن أخبرك كيف تصنع ثالوثًا: غرفة طعام وغرفة معيشة ومطبخًا في مكان واحد. هذا مشروع لغرفة كبيرة إلى حد ما ، ولكن إذا كان هذا هو ما تفكر فيه ، فاتبع النصائح الخاصة بإنشاء منطقة مطبخ. هل اخترت اليوم للبدء؟ دعها لا تزال ليست يوم الاثنين أو الجمعة … لذا ، فقط في حالة. تناول فنجانًا من القهوة وابدأ. أنصحك بالبدء بقياسات دقيقة للغرفة وخطتها. للقيام بذلك ، لا تحتاج إلى إنهاء دورات التصميم ، فالمسطرة والقلم الرصاص كافية. احسب ماذا وأين ترغب في وضعه ، ضع في الاعتبار شكل وحجم الغرفة. وتذكر أن قمم "المثلث" الرئيسي - الحوض والثلاجة والموقد - يجب ألا تكون على مسافة تزيد عن 1.5 متر عن بعضها البعض. حتى لا تكون هناك مشاكل في التصميم - تخيل كيف ستتحرك في مطبخك الجديد.

هناك عدة خيارات لترتيب الأثاث في المطبخ: خطي وزاوي أو على شكل حرف L (غالبًا ما يستخدم في الغرف الصغيرة) ؛ متوازي وعلى شكل حرف U (تتطلب مساحة لا تقل عن 15 مترًا مربعًا) ؛ مجاني أو غير ثابت (المساحة من 20 مترًا مربعًا) ؛ الجزيرة أو شبه الجزيرة (يمكن أن تكون "الجزيرة" موقدًا أو طاولة عمل أو طعامًا ، أو حتى بالوعة ؛ وعادة ما يتم تمثيل "شبه الجزيرة" بمقعد بار). تذكر ، إذا كان المطبخ مصطفًا ، فمن الأفضل وضع الحوض في المنتصف والموقد والثلاجة على الجانبين ، مع فصلهما عن أسطح العمل. في الغرف الكبيرة ، يمكنك وضع الحوض في الزاوية ، وهو الأكثر عقلانية.

هل لديك فكرة واضحة عن ماذا وأين تقف؟ رائع ، قم بعمل قائمة بالأجهزة وقطع الأثاث ذات الأبعاد.

سيكون من اللطيف أن تساعد نظرة ذكور من ذوي الخبرة في تحديد موضع التفاصيل الفنية على الخطة: موقع وحجم التهوية ، والمآخذ ، والأنابيب … الآن أنت جاهز تقريبًا لمسيرة طويلة عبر المتاجر والصالونات. لتقليل الوقت الذي تقضيه في البحث عن ما تحتاجه بالضبط ، سيكون من الجيد معرفة المواد التي يتكون منها أثاث المطبخ ، لأن الغرفة ذات رطوبة عالية وتغيرات في درجات الحرارة.

يعتمد عمر مطبخك بشكل مباشر على المواد. دعنا نتحدث أولاً عن مقدمة الخزانات (حول الأبواب). إنها مصنوعة من الخشب ، متعدد الإرسال ، MDF ، اللوح (المواد مدرجة بترتيب تخفيض السعر). تُستخدم أبواب الإطار أيضًا ، حيث يكون الإطار مصنوعًا من الخشب ، ويكون الملحق مصنوعًا من MDF أو الزجاج. الأكثر متانة ، بالطبع ، الواجهات المصنوعة من المعدن (الفولاذ أو الألومنيوم مع طلاء مؤكسد ، مما يزيد من مقاومة التآكل). الألواح الأمامية المعدنية باهظة الثمن وتتطلب صيانة دقيقة. أود أن أقول إن هذه الخزانات ليست للأيدي الصغيرة - فالقطرات والبقع مرئية جدًا على السطح اللامع المذهل.

الواجهات الخشبية جيدة جدًا ، ولكن بعد ذلك يجب عليك شراء الأثاث من الشركات المصنعة الموثوقة.قم بالدردشة مع أصدقائك - أنا متأكد من أن بعضهم قد اشترى بالفعل أثاثًا عالي الجودة وسيساعد في الاختيار. هذه هي أفضل توصية ، لأن الخشب يمكن أن يتشقق ويتشوه إذا لم يتم معالجته بمركبات خاصة لحمايته من البيئة.

تعدد الإرسال ليس سيئًا أيضًا ، فهو عبارة عن طبقات رقيقة من الخشب من أنواع مختلفة ملتصقة في اتجاهات مختلفة. إنه أقل تعرضًا للماء من الخشب الصلب ولا يتشوه.

ولكن ، إذا كنت قلقًا بشكل كبير بشأن التكلفة ، فاختر ألواح MDF (مغطاة بفيلم PVC أو مطلية). إنها بالكاد تتشوه بمرور الوقت ، الألواح الخشبية الأكثر متانة وصديقة للبيئة. ومع ذلك ، لا يمكن شراء أثاث ألواح الحبيبات إلا إذا واجهته صفح أو ميلامين ، ويمكن للبائع تقديم شهادة نظافة تحتوي على مستويات انبعاث الفورمالديهايد.

بالنسبة لأسطح العمل ، يمكنك استخدام الحجر الطبيعي والاصطناعي والاصطناعي والخشب الصلب والألواح المصفحة والمعدنية وبلاط السيراميك والبلاستيك. الجرانيت قوي ومتين ، وقليل التأثر بالأحماض ، ولكنه قد لا يلبي احتياجاتك بلوحة صغيرة من الظلال. يحتوي سطح العمل الرخامي على نظام ألوان غني ، ولن تتعب أبدًا من النظر إلى عروق متناثرة من الحجر "الحي". الحجر الجيري والرخام مقاومان للحرارة ، ولكن لهما هيكل مسامي يمتص بكل سرور الشحوم والنبيذ المنسكب من قبل مضيفة غافلة.

الحجر الاصطناعي مكلف للغاية ، ولكنه قوي ومتين ، فهو أخف من الحجر الطبيعي ، وسهل المعالجة ، وصحي ومقاوم للحرارة (يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى 2300 درجة مئوية). يمكن أن يكون الحجر الاصطناعي أكثر عملية من الطبيعي.

الطلاءات غير المكلفة: الصفائح ، والبلاط الخزفي ، والبلاستيك ، تختلف في طريقة تركيبها واستخدامها. تشوه صفح من ارتفاع درجة الحرارة ؛ البلاط لا يحب المعالجة الخشنة ، والبلاستيك سهل الخدش ، لكن يمكنه تحمل درجات الحرارة العالية ولا يتشوه.

من الذي تشتري منه؟ السوق الروسي مشبع بأثاث المطبخ من ألمانيا وإيطاليا وفنلندا وجمهورية التشيك وبولندا ودول أوروبية أخرى وبالطبع محلي. في الآونة الأخيرة ، قامت الشركات الروسية بتخفيض تكلفة الأثاث بسبب التجميع المحلي باستخدام المعدات المستوردة من المكونات المشتراة. المكونات المحلية تتحسن تدريجيًا أيضًا. تعتمد مدة الخدمة أيضًا على بلد المنشأ: المطابخ الألمانية جاهزة لمدة 15-20 عامًا من التشغيل ، وليس من أجل لا شيء أنها واحدة من أغلى المنتجات في سوق الأثاث ؛ سيبقى الشعب الفنلندي معك لمدة 10-15 سنة ؛ التشيك - 10 سنوات.. مطابخ مجمعة في روسيا من مكونات مستوردة ستسعدك لمدة 8-10 سنوات. وينصح المصنّعون الجميلات الإيطاليات الساحرات بتصميماتهن الأصلية والمحدّثة بشكل متكرر بتغييرها بعد 5-6 سنوات حتى لا تشعر بالملل …

ولكن بغض النظر عن مدى اختلاف أثاث المطبخ (النمط واللون والمواد المستخدمة) ، تتكون سماعة الرأس تقليديًا من ثلاثة أنواع من الخزانات: مكبرات صوت مرتفعة ومثبتة على الأرض.

هل تطبخ جيدًا ، وتحب استقبال الضيوف وتجلسهم على طاولة مليئة بالطعام؟ أو يا سيدة محظوظة ، هل هناك من يحب تدليلك بعشاء فاخر ، كعك محلي الصنع ، وقائمة طعام غريبة؟ اعتني به وبنفسك. يحدد ارتفاع خزانة القاعدة مدى إجهاد الذراعين وأسفل الظهر أثناء تجربة الطهي التالية.

يمكن تعديل ارتفاعه فقط عن طريق تغيير ارتفاع الساقين. إنها مريحة بشكل لا يصدق إذا تم وضع صندوق اللوح أسفل الخزانة ، وهو أمر جيد لتخزين صواني الخبز والأطباق الكبيرة ، ولكن يجب تمديده بالكامل للتنظيف الشامل. سر صغير آخر هو كرسي البار ، وهو مناسب ليس فقط بالقرب من طاولة البار.

يمكن أن تصبح الخزائن الطويلة من أهم معالم مطبخك ، لكن من الأفضل عدم كسر سطح العمل بها ، ولكن وضعها في الضواحي. إذا كنت تحلم بفرن أو شواية مدمجة ، فإن أفضل خيار هو وضعها في خزانة كهذه.شراء الأجهزة المدمجة ليس جزءًا من خططك؟ ثم قم بتخزين أدوات المطبخ أو الأطباق أو الطعام هناك. خزانات الزاوية بأبواب زجاجية أو أرفف مفتوحة جميلة جدًا - مكان جيد للمناسبات اللطيفة والأطباق المفضلة.

أخيرًا ، لنتحدث عن خزائن الحائط. غالبًا ما يكون ارتفاعها القياسي 600 ملم ، لكن يمكن أن يكون 900 ملم وأقل من ذلك بكثير. يمكنك أيضًا استخدام أرفف الميزانين. تبدو أبواب خزانة الحائط أخف بكثير عند استخدام الزجاج. يمكن أن تكون مفصلات ، كما هو الحال في خزانات الأرضية ، أو ترتفع لأعلى ، لتمثل الأكورديون وحتى "الستائر" (تخيل صندوق خبز كبير بباب مصنوع من شرائح متحركة). ولكن مهما كانت خزانات الحائط التي تختارها ، فلا ينبغي تقويتها بأقل من 450 مم من مستوى سطح العمل. بعد كل شيء ، تحتاج إلى تحديد موقع مساعديك الصغار في مكان ما - فرن ميكروويف ، وماكينة صنع القهوة ، وغلاية كهربائية ، ومحمصة …

المسافة بين سطح العمل والخزائن المعلقة تسمى ساحة لسبب ما. هنا ، كما هو الحال في جيوب المئزر الخاصة بك ، على حوامل خاصة ، يمكنك وضع فرن ميكروويف ، والتوابل على الرفوف ، وإذا كنت تستخدم درابزين (أنابيب معدنية مثبتة على ساحة) ، فسوف توفر مساحة كبيرة على أسطح العمل وداخل الخزانات.

يمكن تعليق المغارف والأكواب على خطافات ، ووضع حوامل للأشياء الصغيرة ، ووضع المناشف. لا تنسى الإضاءة المحلية فهي ستحافظ على بصرك وبريق عينيك. لكن الوظيفة الرئيسية للمئزر هي حماية الجدران من الشحوم والأوساخ والماء.

عند اختيار مادة لمواجهة المريلة ، لا تنس قاعدتين سهلتين:

1) سهولة التنظيف.

2) يجب أن يتطابق لون وملمس المريلة مع سطح العمل.

حماية إضافية لأثاثك هي ركن زخرفي بين سطح العمل والمئزر ، والذي يحمي الأسطح الخلفية لخزائن الأرضية من الرطوبة.

إذا كنت تحب الأجهزة المدمجة ، فإن الخيار الأفضل هو شراء الأثاث والأجهزة من نفس الشركة ، وإلا فسيتعين عليك أن تأخذ في الاعتبار بنفسك أن عمق الأجهزة عادة ما يكون 600 مم ، ويجب أن تكون الخزانة أكبر قليلاً من الأجهزة نفسها.

لجعل الحياة أسهل لك واترك وقتًا كافيًا لنفسك ، حاول تثبيت وحدات تخزين متنوعة قابلة للسحب ، وعناصر دوارة في الزاوية ("الدوارات") ، وحاويات ، وسلال ، وصواني. لكن ليس من الضروري ملء الأثاث بهذه الأجهزة فقط ، فالأشياء التي لا تستخدمها غالبًا ستشعر بالراحة على الأرفف العادية ، ولن يؤثر ذلك على رفاهيتك على أقل تقدير.

تم الاختيار … يقع مطبخك الجميل في مكان مريح على مساحة متر مربع من غرفة فارغة بالأمس. ترى انعكاسك على أسطحها اللامعة ، لكنها لا تعيش بعد. يجب أن تتنفس الروح فيه: قم بترتيب الأطباق وتشغيل الموقد وطهي العشاء الأول في المطبخ الجديد. ولكن هذا ليس كل شيء. لا يزال يتعين عليك العمل الجاد ، لأنه يجب أن يتناسب معك وتزيينه. أي شيء تحبه سيفعله: الزهور الطازجة ، والحلي الخزفية ، والفخار اللامع ، والتركيبات الفاخرة ، وبالطبع الرائحة اللذيذة للأطباق المطبوخة.