زهرة الزعفران - الغرس والرعاية في المجال المفتوح

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

الزعفران عبارة عن أزهار من عائلة السوسن ، تجذب الانتباه ببراعمها اللامعة بشكل غير عادي ، والتي تظهر ، مثل المنارات متعددة الألوان ، على الأرض التي تم إذابتها للتو بعد الشتاء. لا تتطلب هذه النباتات البسيطة عناية خاصة ، لكنك لا تزال بحاجة إلى معرفة كل شيء عن قواعد زراعتها وخصائص تطورها الإضافي في المجال المفتوح.

أنواع مختلفة من ثقافة الزهور

تقسم النباتات تقليديًا إلى 15 مجموعة ، تختلف في لون النورات وارتفاع الشجيرات. الأول يشمل الهجينة التي تتفتح في الخريف. الباقي من أصناف الربيع المزهرة ، وقد تم تربيتها من قبل علماء هولنديين.

تتكون مجموعة منفصلة أخرى من عينات هجينة تم الحصول عليها نتيجة لعبور الزعفران الذهبي والمزهر:

1. زعفران الربيع. يصل ارتفاعه إلى 17 سم ، ويتم تسطيح المصباح وتغطيته بمقاييس شبكية. تتطور الأوراق المستقيمة ذات الخطية الضيقة مع شريط طولي أبيض فضي من الجذر. الزهور بيضاء أو أرجوانية ، ولها أنبوب طويل على شكل قمع.
2. اثنين من الزعفران. يختلف في مجموعة متنوعة من الأشكال والظلال - من الأبيض النقي إلى البني المائل إلى البنفسجي.
3. الزعفران توماسيني. تم رسم الزحافات بدرجات لون أرجواني وردي ؛ وهناك عينات بحواف بيضاء على طول الحافة. النورات المفتوحة لها شكل نجمة بحلق أبيض وأنبوب من نفس الظل. تنتج درنة واحدة من 1-3 أزهار يصل طولها إلى 60 مم. يبدأ التزهير في أبريل ، ويستمر من 18 إلى 21 يومًا.
4. الزعفران الذهبي. يصل ارتفاعه إلى 20 سم ، وله شكل كروي مفلطح. الأوراق ذهبية ومستقيمة وذات محيط لامع. في الخارج ، تم تزيين بتلات بعض الأنواع الهجينة بعلامات أو خطوط بنية اللون. الجذع أحمر ، والأنثرات برتقالية.

يتم تمثيل الهجينة التي تتفتح في الخريف بعدة أصناف منها:

1. زعفران جميل. الزهور أرجوانية أرجوانية مع عروق بورجوندي ، يصل قطرها إلى 70 مم. يصل طول الأوراق إلى 30 سم.
2. زعفران جميلة. نبات جذاب بشكل لا يصدق بأزهار أرجوانية فاتحة مزينة بمسارات داكنة. يصل ارتفاعها إلى 7-10 سم ، وقطرها حوالي 60-80 ملم. تزهر في سبتمبر وأكتوبر ، تظهر 5-10 زهور في كل شجيرة.
3. Crocus Banatsky. لها أوراق مستقيمة رمادية فضية يبلغ طولها حوالي 15 سم ، ويصل ارتفاع الأدغال إلى 14 سم ، ونورات من ظلال أرجوانية فاتحة مع أنثرات صفراء.

مثير للإعجاب! زراعة الفلوكس المعمرة: زراعة ورعاية ، أصناف

تستخدم وصمات الزعفران المجففة لصنع الزعفران والتوابل الشعبية.

قواعد اختيار الدرنات

من أجل نمو الزعفران في الحقل المفتوح لإرضاء من حولهم بمظهر جميل بشكل لا يصدق ، تحتاج إلى الاهتمام بجودة الدرنات وتنظيم الرعاية المناسبة للنباتات. للزراعة ، اختر بصيلات صحية ذات قشرة كاملة سليمة. يُنصح بشرائها في أواخر الصيف أو أوائل الخريف.

يجب أن تكون المصابيح المشتراة ثقيلة وثابتة ، بدون جذور وبراعم. يتم التخلص من العينات البطيئة والسائبة ، لأن هذا المظهر يشير إلى وجود مرض.

نقطة أخرى مهمة هي عدم وجود أي ضرر ميكانيكي. أي انتهاك لسلامة القشرة يؤدي إلى تكاثر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، والتي تصبح البادئ للأمراض المختلفة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى إصابة جميع المزارع.

لا تحتوي العينات الصحية على بقع سوداء وآفات متعفنة. قبل الزراعة ، قم بإزالة القشور القديمة من البصيلات وطهرها عن طريق رشها بالرماد أو نقعها في محلول منجنيز. لنفس الغرض ، يمكنك استخدام مبيدات الفطريات (Skor و Vitaros و Fundazol وغيرها).

تكتسب الدرنات المطهرة مقاومة للأمراض المختلفة ، بما في ذلك العفن الرمادي. لتنشيط عمليات النمو ، يوصى بمعالجة المادة بوسائل مثل Heteroauxin و Kornevin وغيرها.

اختيار الموقع وإعداد التربة

تتميز الزعفران بالنمو السريع ، لذا فهي تحتاج إلى مساحة كبيرة للتطور الطبيعي. تحتاج الأزهار إلى تسليط الضوء على منطقة مضاءة جيدًا ، على الرغم من أنها تشعر بالرضا في الظل الجزئي.

لا تتحمل النباتات الرطوبة الزائدة ، كما أن الزراعة في تربة مستنقعية ستؤدي إلى تعفن نظام الجذر. تتطلب التربة المستنفدة إدخال الأسمدة المعدنية ، والتي بدونها تكون الرعاية العادية مستحيلة.

تزرع عينات الربيع في أرض مفتوحة في سبتمبر وأكتوبر ، وعينات الخريف في الربيع. لتحضير التربة لوضع مواد الزراعة ، يجب عليك تنفيذ الخطوات التالية:

• حفر الركيزة بعناية ، إضافة السماد الفاسد ، السماد أو تركيبة المغذيات من الجير والجفت ؛
• إضافة الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم إلى التربة ؛
• معالجة التربة الطينية بالرماد.

لتجنب تراكم الرطوبة ، يتم تجفيف التربة برمل النهر الخشن أو الحصى الناعم.

زراعة الزعفران في الخريف

يعتبر أفضل وقت في اليوم للزراعة هو المساء بعد غروب الشمس أو صباح غائم. لا ينصح بالمشاركة في أعمال الزراعة في يوم مشمس وجاف. تنطبق القاعدة تمامًا على جميع محاصيل الحدائق.

ما يجب القيام به:

1. في المنطقة المختارة ، يتم تحضير الثقوب عن طريق الحفر وتسميد التربة.
2. إذا لزم الأمر ، إذا كانت التربة ثقيلة ، أو كان هناك احتمال لركود الماء ، يتم سكب الرمل في القاع.
3. يتم زرع الديدان بشكل عمودي بشكل صارم.
4. يبلغ عمق الزراعة حوالي 5-7 سم ، أي حوالي ثلاثة ارتفاعات منتفخة. تزرع العينات الكبيرة على عمق 10 سم.
5. تعتبر الزعفران نباتات عائلية ، لذا يجب أن تكون المسافة بينهما ضئيلة: حوالي 3-6 سم عن بعضها البعض. إذا كنت تخطط لاستخراجها في المستقبل ، فمن الأفضل جعل المزارع أكثر سمكًا.

في نهاية العمل ، يتم تسخين التلال جيدًا وتوضع طبقة من المهاد ، حيث يتم استخدام أغصان التنوب أو الأوراق المتساقطة. سيكون هذا بمثابة مأوى شتوي للثقافة.

زراعة الربيع

يستخدم العديد من البستانيين نظام إجبار الزعفران في المنزل ، وبعد ذلك يقومون بزرع النباتات في أرض مفتوحة. في الربيع ، يتم قطع سيقان الزهور عن الشجيرات ، مما يحافظ على أوراق الشجر ، ويتم تحرير الجذور من الأصيص جنبًا إلى جنب مع كتلة ترابية.

تتم الزراعة على نفس العمق وعلى نفس المسافة كما هو الحال في زراعة الخريف. الدرنات مغطاة بطبقة من التربة ، تسقى بكثرة وتغطى.

ميزات الرعاية في الهواء الطلق

الزعفران هي ثقافة انتقائية ولا تتطلب عناية خاصة. تحتاج إلى سقي الزهور فقط حسب الحاجة ، عندما تتلقى التربة بعد ذوبان الجليد كمية غير كافية من الرطوبة ، أو عندما لا يكون هناك مطر تقريبًا في الربيع.

من الجدير بالذكر أن ارتفاع الأدغال يعتمد على تشبع التربة بالرطوبة ، أي كلما زاد ارتفاع النبات. تحتاج الزعفران المقاومة للجفاف إلى تفكيك منتظم للتربة مع استخراج الحشائش المصاحبة لها.

مثير للإعجاب! كيفية زراعة نبات ياسمين في الهواء الطلق للمبتدئين

خلال موسم النمو ، يجب تغذية الشجيرات ، بينما يفضل تجنب إدخال المواد العضوية الطازجة. يتمتع الزعفران بموقف إيجابي تجاه الأسمدة المعدنية ؛ تعتبر عناصر مثل الفوسفور والبوتاسيوم مهمة بشكل خاص لنموه وتطوره بشكل كامل.

ولكن مع الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين ، يجب أن تكون حذرًا للغاية ، لأن فائض هذه المادة في الطقس الرطب يمكن أن يؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية.

لأول مرة ، يتم استخدام الأسمدة في أوائل الربيع ، قبل ذوبان الثلج. خلال هذه الفترة ، ستقبل الزهرة بامتنان سمادًا معدنيًا معقدًا بمعدل 30-40 جم لكل متر مربع. تتم التغذية الثانية خلال فترة الإزهار ، باستخدام نفس مجموعة العناصر ، مما يقلل فقط جزء النيتروجين.

قواعد رعاية الزعفران بعد الإزهار

تنمو الزعفران في مكان واحد لمدة 4-5 سنوات. لاستخراج البصيلات من الأرض أم لا - يحدد البستاني من تلقاء نفسه ، وتقييم كثافة الغرسات. إذا نمت كثيرًا ، ستصبح الأزهار أصغر تدريجيًا وتفقد جاذبيتها.

في هذه الحالة ، يوصى بحفر الدرنات عندما تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر وتبدأ في الجفاف. يحدث هذا بعد حوالي 2-4 أسابيع من نهاية الإزهار ، أي حوالي مايو ويونيو.

يجب فرز الديدان المستخلصة ، والتخلص من التالفة والمريضة ، وترك السليمة حتى تجف. بعد أسبوع ، يجب فرزها حسب الحجم وإرسالها للتخزين.

من الأفضل طي الزعفران في صندوق من الورق المقوى ووضعه في منطقة جافة جيدة التهوية. يتم تخزين مادة الزراعة عند درجة حرارة + 15 … + 20 درجة. في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، تكون الأزهار جاهزة للزراعة.

لخص

1. الزعفران هي ثقافة زهور متواضعة ومتساهلة ولها العديد من الأصناف.
2. النباتات تتحمل الجفاف ، ولكنها تحتاج إلى تخفيف التربة بانتظام.
3. يمكن زرع الزعفران في أرض مفتوحة في أوائل الربيع أو أوائل الخريف.
4. في نهاية الإزهار ، الذي يستمر حوالي ثلاثة أسابيع ، لا يلزم حفر المصابيح. إذا كانت الغرسات متضخمة جدًا ، فمن المستحسن إزالة الدرنات من الأرض وتخزينها حتى الخريف.
5. يمكن زراعة الزعفران في أواني وزرعها في أرض مفتوحة.