جدول المحتويات:

طهي عشاء سريع بأطعمة بسيطة
طهي عشاء سريع بأطعمة بسيطة

فيديو: طهي عشاء سريع بأطعمة بسيطة

فيديو: طهي عشاء سريع بأطعمة بسيطة
فيديو: الحل السريع لوجبة عشاء اوغذاء خفيفة لذيذة في المقلاة و في دقائق/عشاء خفيف و سهل/وصفات آخر الشهر 2024, يمكن
Anonim
Image
Image
  • فئة:

    أكثر سخونة

  • وقت الطبخ:

    1 ساعة

مكونات

  • معكرونة
  • لحم خنزير
  • حليب
  • بيض
  • جبنه
  • ثوم
  • الكركم
  • بهارات
  • زيت نباتي

في بلدنا ، العشاء هو الوجبة الرئيسية ، وأحيانًا لا يوجد وقت على الإطلاق لتحضيره. في مثل هذه الحالة ، يتم حفظ المضيفة بواسطة المنتجات شبه المصنعة. ولكن هل من الممكن حقًا تسمية مثل هذا العشاء بأنه لذيذ ، بل وأكثر فائدة ، بالطبع لا.

لذلك ، يجدر بك قضاء بعض الوقت في البحث عن وصفات تحتوي على صور تتيح لك تحضير وجبات لذيذة لجميع أفراد الأسرة حتى من أبسط المنتجات.

Image
Image

عشاء سريع من الأطعمة البسيطة في الفرن

بالنسبة للكثيرين ، يعد طهي العشاء عملية شاقة ، خاصة بعد يوم شاق من العمل. ولكن بفضل مجموعة متنوعة من الوصفات للأطباق البسيطة ، يمكنك بسرعة إطعام عائلتك عشاء كامل ولذيذ.

Image
Image

بيتزا شهية في 5 دقائق

عندما لا تشعر بالرغبة في الطهي ، نقوم بإعداد العشاء باستخدام وصفات بسيطة. سوف يتحول بسرعة كبيرة ولذيذ.

Image
Image

مكونات:

  • كوسة - 1 قطعة ؛
  • جبن - قطعة 100 جم ؛
  • لحم مقلي - 100-150 جم ؛
  • طماطم - 2 قطعة ؛
  • دقيق ممتاز - 3 قطع ؛
  • مسحوق الخبز - 1 كيس صغير ؛
  • زيتون - 10 قطع ؛
  • القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة.
  • بيضة؛
  • ملح - قرصة.
Image
Image

تحضير:

افركي الكوسة وملحها بخشونة. نترك لمدة 10 دقائق لبث. اعصر واستنزاف العصير الناتج

Image
Image

أضف الكريمة الحامضة والبيض والبيكنج بودر والدقيق المنخول. يقلب لعمل عجينة الاسكواش

Image
Image

اسكبه في مقلاة مدهونة بقليل من الزيت. يقلى جانب واحد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويقلب رأسًا على عقب

Image
Image
Image
Image

ننشر الطعام المقطّع بشكل جميل ، ونغطيه بالجبن ونقليه تحت الغطاء لمدة 5 دقائق على نار خفيفة

Image
Image

إذا لم يكن الجبن مالحًا ، أضف الملح حسب الرغبة عند وضعه في المقلاة. نستبدل اللحم بأي نقانق ، لحوم مدخنة ، باستخدام ما هو موجود في المنزل.

Image
Image
Image
Image

فطائر اللحم والبيض

وصفة عشاء فورية وخفيفة للغاية وسريعة مصنوعة من مكونات بسيطة ستكون لذيذة وسيستمتع بها جميع أفراد الأسرة.

مكونات:

  • بيض الدجاج - 5 قطع ؛
  • لحم أو نقانق - 100 جم ؛
  • طماطم - 3 قطع ؛
  • جبنة روسية - 100 جم ؛
  • التوابل والملح.
Image
Image

تحضير:

يضاف الملح إلى البيض ويخفق. ضعي اللحم والطماطم المفرومة والجبن فوقها

Image
Image

نلف الفطيرة في مغلف باستخدام الملاعق

Image
Image
Image
Image
  • نفعل الشيء نفسه مع باقي المكونات ونقدمها مع أعشابنا المفضلة.
  • إذا كنت ترغب في جعل عشاء سريع أقل إضاءة ، فإننا نغير الوصفة وفقًا لتقديرنا ، ونكملها بقائمة من المنتجات البسيطة المتوفرة.
Image
Image

عشاء لحم لذيذ بشكل غير واقعي

عندما لا يكون هناك وقت لعجن العجين وطهي شيء معقد ، نقوم بإعداد عشاء سريع وفقًا لوصفات من منتجات بسيطة.

مكونات:

  • فيليه دجاج - 1 قطعة ؛
  • البصل والفلفل - 1 قطعة ؛
  • فطر الفطر - 5 قطع ؛
  • الفانكوز - 2 شلات.
  • صلصة ترياكي - عبوة واحدة ؛
  • زيت عباد الشمس المعصور على البارد.
Image
Image

تحضير:

  • سخني الزيت على نار معتدلة.
  • نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة ونرسلها إلى المقلاة ونضيف البصل المقطع إلى نصف حلقات. نحن نمزج.
Image
Image

يقطع الفطر والفلفل إلى شرائح بسرعة. أثناء التقطيع ، ضعي كل شيء في طبقات على اللحم واتركيها على نار هادئة مع التحريك بملعقة

Image
Image
  • نقوم بتبخير الفانكوز بالماء المغلي.
  • عندما يتبخر كل السائل من المقلاة ، أضيفي الصلصة وحركي وأطفئي الموقد.
Image
Image

نتخلص من المعكرونة الكورية في مصفاة ونرتبها على أطباق. نستكمل مع الخضار اللذيذة باللحوم من مقلاة

يسهل العثور على جميع المكونات ، حتى في المتاجر الصغيرة ، لأنها متوفرة حاليًا في الأماكن العامة.

Image
Image

المعكرونة القلبية وعشاء لحم الخنزير

لا تحب كل ربة منزل الطهي ، فمن الأسهل عليهن طلب البيتزا أو شراء عشاء جاهز أثناء الطهي.هذا بالطبع بسيط وسريع ، لكن في بعض الأحيان يستحق تدليل الأسر بالطعام المنزلي ، خاصة وأن هناك اليوم وصفات سريعة مختلفة ، وبفضل ذلك يمكنك طهي عشاء لذيذ وشهي حتى من أبسط المنتجات.

Image
Image

مكونات:

  • 250 غرام معكرونة
  • 250 غرام لحم الخنزير
  • 300 مل من الحليب
  • 2 بيض
  • 150 غرام من الجبن
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة الكركم؛
  • خليط الملح والفلفل
  • زيت نباتي.

تحضير:

نأخذ أي معكرونة ، لحم خنزير ، نقطعها إلى شرائح أو مكعبات ، ونشكلها ونشحمها بالزيت ونضع المكونات

Image
Image

يُسكب مشروب الحليب في الوعاء ، ويُقلب في البيض ، ويُضاف جميع التوابل ، ويُقلب جيدًا

Image
Image

تُسكب المكونات مع الخليط الناتج ، ويُرش كل شيء بالجبن المبشور ، ويُغطى بورق القصدير ويُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة ، ودرجة الحرارة 200 درجة مئوية

Image
Image
Image
Image
  • ثم أزل ورق الألمنيوم واطبخ الطبق لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • لتحضير مثل هذا الطبق ، ليس من الضروري استخدام لحم الخنزير فقط ، يمكنك تناول أي نقانق ، وكذلك الخضار أو الدجاج أو اللحم المفروم. فقط إذا كانت المعكرونة مخبوزة باللحم المفروم ، فيجب أولاً طهيها في مقلاة ، مع إضافة البصل والبهارات.
Image
Image

فيليه دجاج بالفرن - عشاء بسيط ولذيذ

من المنتجات البسيطة ، يمكنك دائمًا اكتشاف العشاء بسرعة ، بينما سيكون لذيذًا وصحيًا ، فهناك وصفات لطهي شرائح الدجاج في الفرن.

Image
Image

مكونات:

  • 700 غرام دجاج فيليه
  • 2 بصل
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
  • 200 غرام من الجبن الصلب
  • 2 فص ثوم
  • الملح والفلفل والبابريكا والشبت حسب الرغبة ؛
  • زيت نباتي.

تحضير:

تقطع شرائح الدواجن إلى قطع صغيرة بسمك 5 مم

Image
Image

يقطع البصل إلى أرباع

Image
Image

ضعي المايونيز مع الكريمة الحامضة في وعاء ، أضيفي شرائح الخضار الحارة ، أضيفي الملح والفلفل والبابريكا واخلطيهم

Image
Image

أضيفي الجبن المبشور ، الشبت المفروم إلى الصلصة وقلبي كل شيء مرة أخرى

Image
Image
Image
Image

دهن جوانب وأسفل القالب بالزيت ، ضعي قطع لحم الدجاج في طبقة متساوية ، ملح وفلفل

Image
Image

نغطي سطح الفيليه بالكامل بالصلصة ونوزع البصل الذي نقوم أيضًا بالملح والفلفل قليلاً

Image
Image
  • إذا كان لا يزال هناك لحم ، ضعه فوق البصل ، وقم أيضًا بتغطيته بالصلصة ، وقم بتغطيته بالبصل والجبن المبشور.
  • نخبز الطبق في الفرن لمدة 25-30 دقيقة (درجة الحرارة 190 درجة مئوية).
Image
Image

هذه هي الطريقة اللذيذة والسريعة وغير المكلفة لتحضير طبق لذيذ وصحي وعطري بشكل لا يصدق لجميع أفراد الأسرة لتناول العشاء

Image
Image

عشاء سمك لذيذ وسريع في الفرن

يمكنك دائمًا إعداد عشاء سريع من أي سمكة. كل ما تحتاجه هو أن تأخذ أي شرائح سمك وتخبزها في فتات الخبز في الفرن. السمك مقرمش من الخارج ، لكنه طري وطري من الداخل.

Image
Image

مكونات:

  • 600 غ فيليه سمك
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
  • 1 ملعقة صغيرة مردقوش؛
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر؛
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم مجفف
  • الملح والفلفل حسب الذوق؛
  • فتات الخبز الجاف.
Image
Image

تحضير:

اشطف أي سمكة فيليه بالماء وجففها وقطعها إلى أجزاء ورشها بالملح والفلفل على كلا الجانبين

Image
Image

ضعي صلصة المايونيز في وعاء ، أضيفي الخضار المجففة والمردقوش ، وقلبي جيداً

Image
Image
  • اخلطي فتات الخبز الجاف مع البابريكا.
  • تُغطى كل قطعة من السمك بالصلصة ، ثم تُرش بالبقسماط وتُوضع على صينية خبز مع ورق ، وتُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ودرجة الحرارة 190 درجة مئوية.
Image
Image

تبين أن السمك المخبوز في مثل هذا الخبز يكون لذيذًا جدًا ومقرمشًا وعطريًا. للحصول على طبق جانبي ، يمكنك تحضير سلطة خضروات أو بطاطس مهروسة بسرعة

Image
Image

عشاء سريع في طباخ بطيء

تحب العديد من ربات البيوت طهي الأطباق في طباخ متعدد الاستخدامات ، لأنه دائمًا ما يكون لذيذًا ، والأهم من ذلك أنه مناسب وسريع. بفضل هذا الجهاز المعجزة ، يمكنك طهي العشاء بسرعة حتى من أبسط المنتجات التي لن تجف وتحترق في طباخ بطيء.

اليوم ، هناك وصفات مختلفة للأطباق التي يجب عليك بالتأكيد تدليل أحبائك بمساعدة مثل هذا المساعد المنزلي.

Image
Image

ملفوف باللحم المفروم والبطاطا

يعد جهاز الطهي متعدد الوظائف مدهشًا لأنه يمكنك طهي طبقين في وقت واحد فيه ، على سبيل المثال ، طهي شرحات أو لحم على البخار وفي نفس الوقت طهي البطاطس أو الحبوب للحصول على طبق جانبي.أو يمكنك ببساطة طهي اللحم المفروم العادي مع البطاطس والخضروات الأخرى ، حيث يتضح أنها لذيذة وذات طراز منزلي.

Image
Image

مكونات:

  • 450 غرام لحم مفروم
  • 1 كغم من الملفوف
  • 500 غرام بطاطس
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 2 طماطم
  • زيت نباتي؛
  • توابل حسب الرغبة.
Image
Image

تحضير:

يُسكب القليل من الزيت في وعاء الجهاز ، ويُسكب اللحم المفروم ، ويُسكب البصل المفروم جيدًا والجزر المفروم على مبشرة ناعمة في الأعلى

Image
Image

نقطع درنات الكرنب والبطاطس إلى مكعبات ، ونرسلها إلى باقي المكونات. بعد ذلك ، ضعي الطماطم مقطعة إلى دوائر

Image
Image

أضف الآن الملح والفلفل وأي توابل حسب الرغبة ، ضع 2 من أوراق الغار ، امزج كل شيء بعناية

Image
Image
  • حدد برنامج "الخبز" على الجهاز واضبط الوقت على ساعة واحدة.
  • بعد الإشارة ، يمكنك تقديم طبق لذيذ وفاتح للشهية على الطاولة.
Image
Image

في الطباخ البطيء ، يمكن طهي الملفوف بأي طريقة وبمكونات مختلفة. أطباق الكرنب مع الفطر والحنطة السوداء والأرز لذيذة بشكل خاص

Image
Image

سمك بصلصة الطماطم

في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، يمكنك طهي أطباق السمك المختلفة بسرعة ولذة. لذلك تبين أن السمك في صلصة الطماطم يكون فاتح للشهية ويمكن تقديمه مع أي طبق جانبي.

Image
Image

مكونات:

  • 1 كغم من السمك
  • 1 بصلة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الطماطم
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.

تحضير:

  1. أي سمكة مناسبة للوصفة ، يمكنك حتى أن تأخذ بولوك بانتظام ، والذي تستخدمه ربات البيوت غالبًا في الطهي.
  2. نقوم بتنظيف الأسماك وإزالة كل ما هو غير ضروري ونقطعها إلى قطع صغيرة ونقطع البصل إلى أرباع.
  3. يُسكب الزيت في وعاء الجهاز ، ويُسكب السمك ويُرش بالبصل والملح فوقه ، ويُسكب بصلصة الطماطم.
  4. طهي السمك حسب برنامج "Stew" لمدة 40 دقيقة.
  5. بعد الإشارة ، نخرج سمكة لذيذة في صلصة الطماطم ونقدمها على المائدة. سيصبح العشاء خفيفًا وشهيًا وصحيًا ، لأن مثل هذا الجهاز يسمح للمكونات بالحفاظ على معظم خصائصها المفيدة.
Image
Image

طاجن بطاطس بالسجق والجبن

يمكن خفق الأطعمة البسيطة مثل النقانق والبطاطس والجبن لإعداد وجبات مختلفة. بالطبع ، يمكنك فقط سلق النقانق وقلي البطاطس ، ولكن من الأفضل تناول وصفات أكثر إثارة للاهتمام ، على سبيل المثال ، تقديم طبق خزفي فاتح للشهية لتناول العشاء باستخدام طباخ بطيء.

Image
Image

مكونات:

  • 800 غرام بطاطس
  • 8 نقانق
  • 8 شرائح من الجبن المطبوخ
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. طحين؛
  • 2 بيض دجاج
  • الملح والتوابل.
Image
Image

تحضير:

  1. لف كل نقانق بشريحة من الجبن وضعيها في طبق.
  2. نفرك درنات البطاطس المقشرة على مبشرة خشنة ، يمكنك أن تأخذ مبشرة للجزر الكوري.
  3. نضع البيض في الخضروات المبشورة ونضيف الملح والدقيق ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة أي توابل للبطاطس ، واخلطها.
  4. ضعي نصف عجينة البطاطس في وعاء الزيت المدهون بالجهاز ، وضعي النقانق في الجبن فوقها ، وغطيها بكمية البطاطس المتبقية.
  5. نقوم بتشغيل الجهاز على وضع "الخبز" وضبط الوقت - 65 دقيقة.
  6. بعد الإشارة ، اقلب الكسرولة واطبخها بنفس الوضع لمدة 20 دقيقة أخرى.
  7. هذه الوصفة الخزفية سترضي بالتأكيد كل فرد في المنزل وذوقها ومظهرها. يمكنك تقديم طبق خزفي بالقشدة الحامضة.
Image
Image

عشاء اقتصادي بأطعمة بسيطة - وصفات

في الآونة الأخيرة ، ارتفعت أسعار المواد الغذائية بشكل كبير جدًا ، لذا تحاول العديد من ربات البيوت العثور على وصفات تسمح لهن بطهي عشاء اقتصادي من منتجات بسيطة. لحسن الحظ ، يوجد اليوم الكثير من الخيارات لمثل هذه الأطباق ، مما يعني أن كل ربة منزل ستكون قادرة على إعداد طعام لذيذ لعائلتها.

Image
Image

الحنطة السوداء مع الفطر

على الرغم من بساطة التحضير ، تبدو الحنطة السوداء مع الفطر لذيذة دائمًا. يمكن تحضير عشاء رخيص من المنتجات البسيطة على الموقد ، وهناك أيضًا وصفات للحنطة السوداء المطبوخة مع الفطر في الأواني.

Image
Image

مكونات:

  • 500 غرام من الفطر
  • 150 غرام بصل
  • 2 أكواب الحنطة السوداء
  • 50 مل من الزيت النباتي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
Image
Image

تحضير:

يقطع البصل إلى مكعبات أو نصف حلقات. نقطع الفطر إلى مكعبات كبيرة

Image
Image
Image
Image

نضع مقاليين على الموقد ، في واحد في الزبدة ، نقلي البصل لمدة 10 دقائق. في الآخر - أولاً ، اقلي الفطر بدون زيت حتى تتبخر الرطوبة تمامًا ، ثم أضيفي الزيت واقلي الفطر لمدة 5 دقائق أخرى

Image
Image
  • نحول الفطر المقلي إلى البصل ، وفي مكانه نسكب الحنطة السوداء ونملح الحبوب ونسكب 4 أكواب من الماء وبعد الغليان نترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  • نحول الحنطة السوداء إلى الفطر والبصل ، ونقلب ، ونشعل النار لمدة 2-3 دقائق ، ثم نطفئ التسخين ، ونغطى بغطاء ونترك الطبق ينقع لمدة 10 دقائق.
Image
Image

يمكنك إضافة توابل وتوابل مختلفة إلى الوصفة ، بحيث يتناسب الفطر جيدًا مع الشبت المجفف والزعتر والأوريجانو والكمون والقفزات

Image
Image

معدة الدجاج - لذيذة وسريعة وميزانية

المنتجات الثانوية للدجاج أرخص بعدة مرات من اللحوم نفسها. صحيح ، لا يحب الجميع طهي الأطباق منهم وهو عبث تمامًا ، لأنه من خلال هذه المنتجات البسيطة يمكنك تحضير عشاء خفيف ولذيذ. الشيء الرئيسي هو اختيار وصفات مثيرة للاهتمام ومعرفة كيفية تحضير مثل هذه المخلفات بشكل صحيح.

Image
Image

مكونات:

  • 800 غرام من معدة الدجاج
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • ¼ ح. L. مشروب غازي؛
  • توابل للدواجن
  • الملح والفلفل حسب الذوق؛
  • 60 مل من الزيت النباتي
  • 2 أكواب من الماء
  • ورقة الغار
  • خضار البصل والبقدونس.
Image
Image

تحضير:

  1. ضعي البصل المفروم إلى أرباع والجزر المفروم في مقلاة مسخنة بالزبدة ، واقلي الخضار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  2. نضع معدة الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة مع الخضار ونرشها بالصودا ونخلط ونستمر في القلي لمدة 8-10 دقائق. الصودا ضرورية لتسريع عملية الطهي وجعل المعدة طرية بشكل مدهش.
  3. ثم تضاف بهارات الدواجن والفلفل الأسود والملح ، ويصب في الماء ويخلط ويطهى تحت غطاء لمدة ساعة.
  4. بعد انقضاء الوقت ، أطفئي التسخين ورشي الطبق بالأعشاب المفرومة وقدميه.

تبين أن مخلفات الدجاج المحضرة وفقًا لهذه الوصفة طرية جدًا وطرية. كطبق جانبي ، يمكنك تقديم البطاطس المهروسة أو أي حبوب أو معكرونة أو سلطة خضروات خفيفة.

Image
Image

كرات لحم الدخن بالجبن والأعشاب

سوف يفاجأ العديد من ربات البيوت ، ولكن يمكنك صنع كرات اللحم اللذيذة من الدخن العادي ، والتي تكون ساخنة ودافئة. اتضح أنه لذيذ جدًا إذا كنت تقدم كرات لحم الدخن مع القشدة الحامضة وكوب من عصير الطماطم.

Image
Image

مكونات:

  • 1-2 درنات بطاطس
  • 1 كوب من الدخن
  • 2 بيض
  • 1 بصلة
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة؛
  • حفنة من البصل الأخضر
  • 50 غرام من الجبن الصلب
  • 5 ملاعق كبيرة. ل. دقيق (ملعقتان كبيرتان في العجين) ؛
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. فتات الخبز
  • ريحان؛
  • ½ ملعقة صغيرة الكركم (1 ملعقة كبيرة. لتر ماء) ؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم؛
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
  • الملح والفلفل والسكر حسب الرغبة.

تحضير:

اطبخ الدخن حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بعد ذلك ، تُسكب البطاطس المفرومة على مبشرة متوسطة الحجم في العصيدة ، ويُقلب في بيضة واحدة ويُمزج المنتج الكريمي

Image
Image
  • يقطع الدقيق ناعماً ويقلى حتى يصبح شفافاً ، وينقل إلى الكتلة الكلية.
  • بعد ذلك ، نرسل الطحين والتوابل والكركم المخفف بالماء والبصل الأخضر المفروم ونعجن كل شيء جيدًا.
Image
Image

نأخذ ثلاث لوحات. في إحداها نهز البيضة المتبقية بالملح ، ونسكب الدقيق في الأخرى والبسكويت في الثالثة

Image
Image

نصنع كرات اللحم من اللحم المفروم ، نرشها أولاً بالدقيق ، ثم نضعها في خليط البيض ثم نخبزها في فتات الخبز ، ونضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة

Image
Image
  • من معجون الطماطم ، ومنتج الحليب المخمر ، والملح والسكر المحبب ، نصنع الصلصة ، ونُرش عليها كرات اللحم ونرش عليها نشارة الجبن.
  • نخبز منتجات الدخن لمدة 20 دقيقة ، ودرجة الحرارة 200 درجة مئوية.
Image
Image

رشي كرات اللحم الجاهزة بأوراق الريحان أو أي أعشاب أخرى ، وقدميها مع الكريمة الحامضة وكوب من عصير الطماطم ، مع قليل من الجبن المبشور

Image
Image

عشاء رجيم سريع

إذا كنت تطبخ عشاءًا غذائيًا فقط بدلاً من الأطباق الشهية ، فيمكنك أن تفقد بضعة أرطال إضافية دون الإضرار بصحتك. توجد اليوم وصفات مختلفة تتيح لك تحضير أطباق خفيفة ولكن لذيذة من أطعمة بسيطة ومنخفضة السعرات الحرارية.

Image
Image

يخنة الخضار

يمكن لأي شخص طهي مثل هذا الطبق اللامع مثل يخنة الخضار ، لأن جميع المكونات بأسعار معقولة ولذيذة ، والأهم من ذلك أنها منخفضة السعرات الحرارية.

مكونات:

  • 200 غرام باذنجان
  • 200 غرام كوسة
  • 200 غرام جزر
  • 200 غرام كرز
  • 200 غرام بصل
  • 1 طماطم
  • 8 فصوص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
  • 2 ملعقة صغيرة توابل للخضروات
  • الملح والفلفل حسب الذوق.
Image
Image

تحضير:

  • قشر الجزر واتركه يغلي حتى ينضج.
  • يتم تقطيع جميع الخضروات الأخرى ، باستثناء الطماطم الكبيرة ، إلى قطع كبيرة ، ويمكن ترك الكرز كاملًا ، وإرساله إلى المقلاة ، وتقلى لمدة 7-8 دقائق.
Image
Image

انزع قشر الطماطم ولف اللب في الخلاط وأرسلها إلى باقي الخضار مع التوابل والجزر المقطعة إلى قطع

Image
Image

تخلط المكونات وتترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة

Image
Image

بالنسبة لحساء الخضار ، ليس من الضروري استخدام الخضروات المقترحة في الوصفة فقط ؛ كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق الشخصية وعلى الموسم

Image
Image

دجاج بسطرمة

الدجاج ليس لحمًا سهلًا ، ولكنه بروتين ضروري بشكل خاص لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. غالبًا ما يستخدم الثدي لإعداد وجبات منخفضة السعرات الحرارية.

ستسمح لك الوصفة المقترحة مع الصورة بطهي عشاء لذيذ بسرعة من أبسط المنتجات ، ويصبح اللحم طريًا وناعماً.

Image
Image

مكونات:

  • صدر دجاج؛
  • 1 فص ثوم
  • عدد قليل من أغصان الشبت والبقدونس.
  • ملح للتذوق؛
  • زيت نباتي.

تحضير:

  1. لجعل اللحم طريًا وطريًا ، املأه بالماء البارد وأضف القليل من الملح واتركه طوال الليل.
  2. ضعي كل الخضر ، شريحة من الشمع الحار في وعاء الخلاط ، واطحنيها حتى تصبح ناعمة ، ثم اسكبي القليل من الزيت وقومي بتغييرها.
  3. افركي صدور الدواجن بالخليط الناتج ، ضعيها في قالب مع رق ، غطيها واخبزيها لمدة 15 دقيقة ، درجة حرارة 250 درجة مئوية.
  4. لسنا في عجلة من أمرنا لإخراج اللحم الجاهز من الفرن ، يجب أن يبرد تمامًا هناك. هذه هي الطريقة التي يمكنك بها الحصول على طبق لذيذ جدا ورائع ورائع.
Image
Image

يمكنك دائمًا العثور على طريقة للخروج من أي موقف وحتى من أبسط المنتجات يمكنك تحضير عشاء لذيذ. لذلك من البطاطس ، يمكنك قلي الفطائر ، من البنجر - شرحات ، من الجبن - كعك الجبن أو الزلابية الكسولة. كل ما تحتاجه هو القليل من الإبداع والخيال وبعض الوصفات مع صور لأطباق بسيطة وسريعة.

موصى به: