أهلا بك. اعزائى الحضور، اعزائى الضيوف؟

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

كم هو ممتع انتظار رنين الجرس. تقريبًا ، في أي دقيقة سيظهرون. مبتسم ، ذكي ، مع باقة من الزهور. تبليل الخدين بصوت عالٍ. يقولون هراء تقليدي لطيف ، شيء مثل: "كيف حالك ؟؟؟ منذ متى كنت بعيدًا عنك؟ أوه ، هل ما زلت كما هي؟ ما هو اللباس الذي لديك ؟؟ وأين تغسل يديك ؟؟؟ " علاوة على ذلك ، فإنهم جميعًا يتحدثون مرة واحدة. لا أهتم على الإطلاق إذا سمعتهم. نوع ، جميل ، لطيف ، لم تشرب بعد؟

لماذا في الواقع يذهب الناس لزيارة بعضهم البعض؟ قم بإحداث بعض الضوضاء ، وتناول وجبة دسمة ، وسكر ، ونسيان السعرات الحرارية الزائدة تمامًا ووعود القسم: لا تسقط المزيد في فمك … وهذا كل شيء؟ إنه أمر غريب نوعًا ما - تناول الكثير من الطعام معًا. أليس كذلك؟ هناك شيء بدائي حول هذا. قم بدعوة جميع الأقارب بعد رحلة صيد ناجحة إلى كهفك لتحميص الماموث. دع الضعفاء وغير المحظوظين يعيشون بهذه الطريقة؟

إنه لأمر مؤسف ، بالطبع ، عندما يتحول الذهاب لزيارتهم أو استقبالهم إلى مهمة شاقة ومزعجة لتلبية احتياجات الجهاز الهضمي. على الرغم من أن هذا بالنسبة لبعض الأقارب الفقراء هو عطلة حقيقية. كانت إحدى صديقاتي الكوريات بسرور كبير تذهب بانتظام لزيارة جميع أقاربها العديدين لمجرد تناول الطعام على أكمل وجه. لقد أحببت حقًا المطبخ الوطني الذي تؤديه الجدات والعمات. بعد كل شيء ، لم تكن قادرة على تحمل تكاليف مطعم كوري ، وهي نفسها لم تكن تعرف كيف تطبخ بمهارة.

في رأيي ، لا توجد طريقة أخرى للتواصل البشري مليئة بهذا العدد الهائل من الاتفاقيات المبتكرة مثل استقبال الضيوف. لنبدأ بدعوة. كيفية الدعوة: عن طريق الهاتف ، شخصيًا ، أرسل بطاقة بريدية؟ وأي نوع من البطاقات البريدية ، مع نقش صغير ، وردة منقوشة أو إطار ذهبي؟ ثم ما هي المناديل التي تختارها: أيضًا مع إطار ، مع ورود أو مخططة ، أو ربما في دائرة ، لتتناسب مع خلفية الغرفة ، أو حتى المناديل المتناقضة؟ تقدم للضيوف النعال أم من الأفضل إزالة السجاد والبسط؟ إذا كان مفرش المائدة ورديًا ، فهذا يعني أن الآيس كريم وردي. واسم الضيف على كل أدوات المائدة؟ هل من الأفضل أن تزين بأسلوب ياباني أم فلاحي؟ هل يخدم دبلوم صيني؟

يعتمد الكثير على من يجلس على الطاولة. العم فاسيا ، قوزاق قديم ، أو إدوارد فلادلينوفيتش ، دبلوماسي متمرس. داشا طالبة مع أصدقائها المتهورين والمعجبين أو هير كريشنا بيتيا المبتهج. بالنسبة إلى العم فاسيا ، الشيء الرئيسي هو أن الزجاج يحتوي على المزيد من السوائل. لكن الأمر أسوأ مع إدوارد فلادلينوفيتش. أعطه حافات ومناديل ذهبية مطوية بطريقة خاصة تطرز عليها أيائل الرنة ، لأن E. V. تشرب. فقط الفودكا الفنلندية. ويعاني هاري كريشنايت بيتي من الحساسية ، لذا فهو يأكل الأرز المسلوق والخبز الأسود فقط ، ويرشف كل شيء مع الكفير. لكن أصدقاء داشا يحبون النقانق المقلية وسترة البطاطس. لا يحتاجون إلى مناديل على الإطلاق. كل ما تحتاجه هو سكين ونقانق على لوح خشبي: سوف يقطعونها بأنفسهم ، ويأكلونها بأنفسهم ، ولن يكون لديك وقت للنظر إلى الوراء. لكن ليزا اللطيفة ، معلمة الموسيقى ، لا تستطيع تحمل الأصوات غير اللحنية التي تصدرها شركة داشا ونقانقها. تحتاج لفائف دجاج متبلة بالمكسرات لمدة ثلاثة أيام وسلطة مع الخس. وأيضًا مع E. V. غالبًا ما يصدمون الجمهور بمهاراتهم بالسكين والشوكة في نفس الوقت ، ولا يشربون الشمبانيا أبدًا من كأس مخصص للنبيذ الأبيض. ليزا هي نفسها الناقدة ، المهذبة والقاسية ، التي ستودع بالتأكيد. كل شيء ، كما يقولون ، كان رائعًا ، لكن الأجنحة احترقت؟

ومع ذلك ، أريد حقًا أن أكون في القمة.بحيث يكون كل شيء في أفضل المنازل؟ ورنين من الكريستال ، ومفرش طاولة صلب من النشا ، ومحادثة ذكية على الطاولة ، و soufflé لطيف ، وارتجال ليزا الصغير على البيانو ، وحكاية متلألئة من داشا وشركاه ، وابتسامة بيتيا الحزينة ، والود. صهيل العم فاسيا ، وهز رأسه قانعًا. إنهم مختلفون تمامًا ، لكنهم أصدقائي وأقاربي. وأريد أن أجعلهم سعداء.

لذلك ، أقوم أولاً بغسل كل شيء ، نظيفًا ، فرك لعدة أيام. حتى لا يجد أصدقاء داشا مكانًا يبصقون فيه. واكتسح الحنين إلى العيش في المنزل أرواحهم الضالة واستجابوا بابتسامة هادئة في أعينهم. منزل يلمع بالنظافة ، فماذا يمكن أن يكون أفضل للضيوف؟

ثم أفكر في القائمة والبرنامج الثقافي. أوه ، القائمة فن حقيقي. كيف ترضي الجميع والجميع في نفس الوقت؟ علاوة على ذلك ، حتى يتمكن الضيوف ليس فقط من الغمغمة بشكل غير مفهوم فوق اللوحات ، ولكن أيضًا على التواصل بشكل جيد. بعد كل شيء ، من أجل هذا يجتمعون حولي. يسقط كل شيء دهني وغير قابل للهضم. ولا توجد تجارب يمكن أن تفشل. من الأفضل وصفات الجدة القديمة والمجربة والحقيقية ، والتخصصات العائلية مثل فطيرة التفاح. نصنع تكوينًا خاصًا للأطباق. يجب أن تبدو مثل مجموعة رائعة: سلطتان خفيفتان للاختيار من بينها ، على سبيل المثال ، القرنبيط ، الربيع ، الصينية ، للمقبلات ، البيض البرتغالي المسلوق مع الطماطم والأنشوجة (كملاذ أخير ، يمكنك فقط الإسبرط). الساخنة هي المفضلة بالطبع. إذا تبين أنه حتى شواء البطاطس البسيط لذيذ للغاية ، فلا يجب أن تخجل من مثل هذا النثر.

بشكل عام ، من الرائع خبز أرنب في الفرن أو حشو دجاجة. حسب الموسم ، يمكنك الاستفادة من هدايا الطبيعة: لفائف الملفوف التقليدية ، والفلفل المحشو … وللحلوى يمكنك الجمع بين الكريمة والكعك بالكراميل مع التوت أو المشمش. أو حتى زهور الورد المسكرة. ليس كريم ، حقيقي. حسنًا ، إن لم يكن مثل هذا التجمع الرسمي ، فمن الممكن تمامًا تناول المربى محلي الصنع من أصناف مختلفة ، أو كعك الجوز بالليمون ، أو كعك الفانيليا أو الكعك المكون من ثلاث طبقات. كل شيء مصنوع منزليًا حصريًا. الشيء الرئيسي هو عدم إجبار الضيوف على تناول وجبة دسمة. وبالنسبة للبيتي المسكين ، سأشتري بشكل خاص عصيدة الحنطة السوداء قليلة الحساسية في المتجر وأقدمها بأناقة خاصة على أجمل طبق. لن يرفض الكعك بالنخالة أيضًا.

قبل وصول الضيوف ، سأرفع غطاء البيانو وأكشف الجيتار. سأقوم بإدخال الشموع المعدة مسبقًا في الشمعدانات. سنغني بهدوء ، لتحقيق رغبة العم فاسيا ، "على طول الوديان وفوق التلال". وفي الوقت نفسه ، ستغمز الشموع بشكل غامض على البيانو. رومانسي!

في مكان ما بالقرب من مكان ضيف ليزا التقليدي ، سأقوم بتكييف بعض مجلات الموضة الجديدة. هي خبيرة في اتجاهات الموضة. اكتشفت هذه الموهبة فيها مؤخرًا. اتضح أنها تجمع المجلات. هل ليزا لديها أرقام من نهاية القرن التاسع عشر؟ إنها راوية قصص مثيرة للاهتمام لدرجة أن العم فاسيا سوف يدهش.

أنت الآن بحاجة إلى التفكير في التأكد من أن كل شيء في الوقت المحدد وجميل. يمكن تحضير كعك الكيك والبسكويت والمخلل في الليلة السابقة. نقوم أيضًا بإعداد جميع الجمال مسبقًا: المناديل ، وتوقعات الحظ المضحكة ، والملاحظات التي سيجدها الضيف تحت طبقه ، وباقات الزهور المجففة للتقديم ، والتفكير في الخدمة نفسها وأشياء صغيرة مختلفة.

وبالطبع ، يجب أن تفكر مليًا في نفسك. غالبًا ما يحدث أن تهتم النساء بجميع الضيوف بحب كبير ، لكنهم ينسون أنفسهم. لذلك ، عندما تنظر عرضًا في المرآة قبل نصف ساعة من وصول الضيوف ، يمكنك أن ترى فيها وجهًا متعبًا متعبًا. وإذا بدت متعبة ، فلن يساعدك أي مكياج. أفضل خبير تجميل هو الاسترخاء والنوم الجيد. ليست هناك حاجة لتحويل الاستعدادات لاستقبال الضيوف إلى سباق لمسافات طويلة. استعد للعطلة مقدمًا حتى تتاح لك الفرصة للحصول على ليلة نوم جيدة قبل اليوم الذي طال انتظاره. قم بزيارة صالون التجميل قبل يومين من الاحتفال.اعتني بشعرك وأظافرك في اليوم السابق.

في اليوم الأخير ، يمكنك عمل قناع وجه منعش وتطبيق طبقة جديدة من طلاء الأظافر فوق مانيكير الأمس.

بالنسبة للزي ، لا يجب أن تكون ذكيًا هنا. من الأفضل التخلي عن الرتوش. يجب أن يكون هناك شيء ديمقراطي لا يحد من الحركات ولا يخيف البقع. بعد كل شيء ، لا يزال عليك العبث في المطبخ! ويمكنك دائمًا أن تبدو أنيقًا. فستان من الحرير متعدد الألوان ممتع تمامًا ، خفيف ولطيف. ليس عرضيًا تمامًا ، ولكن ليس رسميًا بشكل علني أيضًا.

تقريبا كل شيء جاهز. لم يتبق سوى عدد قليل من اللمسات الأخيرة. أي منها - ستأتي كل مضيفة بنفسها. يمكن أن تكون عطرة المصابيح في الثريا. نقع مسحة من عطرك المفضل وامسح المصابيح الكهربائية. عند تشغيل الضوء ، ستنتشر رائحة خفيفة وممتعة في جميع أنحاء الغرفة. ما لم يكن ، بالطبع ، ضيوفك يعانون من الحساسية!

يمكنك أيضًا تثبيت رؤوس الزهور الطازجة على مفرش المائدة بدلاً من الباقة التقليدية في إناء. هذا أيضا لا ينطبق على الذين يعانون من الحساسية. اختر تلك الزهور التي يمكن أن تستمر لفترة طويلة بدون ماء.

أخيرًا ، قدم المشروب الملتهب للضيوف. يمكن تغطية كل كوب ، مع أي مشروب ، بملف تعريف الارتباط ، حيث يمكنك وضع القليل من الكحول الجاف وإشعال النار فيه. وللتأثير ، قم بإطفاء الأنوار وإحضار صينية من المشروب المحترق إلى غرفة المعيشة. صحيح ، عليك التضحية بملفات تعريف الارتباط.

وتذكر: يجب ألا تنزعج أبدًا ، في رأيك الخاص ، من الاستقبال غير الكامل. في الواقع ، ستكون الأمسية غير عادية بالتأكيد وستبقى في الذاكرة لفترة طويلة. حتى ليزا الدقيق والمتحذلق. تأكد من أنها سوف تنسى حرق الأجنحة في غضون ساعة. لكن كيف غنت بصوتين مع العم فاسيا "Unharness ، فتيان ، خيول" ، سوف تتذكرها لبقية حياتها!