كيفية تنظيف المقلاة من الخارج بسرعة

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

أي مقلاة مع الاستخدام المتكرر بعد فترة تصبح مغطاة من الخارج بطبقة من الكربون ، أي الدهون التي احترقت. يمكن غسل الأوساخ الخفيفة (قطرات الشحوم الطازجة) بسهولة باستخدام منظف الأطباق. إذا لم تسمح بالنمو المستمر لهذه الطبقة ، فستحتفظ المقلاة بمظهرها الأصلي وستستمر لفترة طويلة. ولكن إذا لم تقم بمراقبة نظافة السطح الخارجي ، فسيتم تغطية الحاوية قريبًا بطبقة سميكة من الدهون المحترقة. كيفية تنظيف المقلاة من الخارج من الكربون في المنزل؟

لماذا رواسب الكربون في المقلاة خطيرة؟

تطلق المعادن المستخدمة في أواني الطهي أكاسيدًا عند تسخينها ، والتي تغلف السطح الخارجي بطبقة رقيقة. رواسب الكربون هي تراكمات لأنواع مختلفة من الشوائب:

• بقع دهنية
• سخام؛
• بقايا الطعام.

تبقى جزيئات الطعام المحترقة وقطرات الدهون على السطح الخارجي للمقلاة بعد كل طبخ تقريبًا. إذا لم يتم غسلها مباشرة بعد الاستخدام ، فسوف تتطور رواسب الكربون تدريجياً إلى قشرة سوداء فضفاضة غير جذابة إلى حد ما.

في إنتاج الأحواض الحديثة ، يتم استخدام طلاء غير لاصق يمنع تكوين رواسب الكربون. في الواقع ، لا تزال الدهون تستقر وتحترق في المقلاة. تدريجيًا ، تصبح جدران المنتج أكثر قتامة ، ويصبح مظهر الأطباق أقل جاذبية. عدم وجود طبقة واقية يجعل أدوات المطبخ عازلة ضد رواسب الكربون.

يمكن أن تنفصل القشرة السوداء وتدخل جسم الإنسان بالطعام. حتى قطعة صغيرة يمكن أن تكون ضارة بالصحة. لذلك ، لتجنب مثل هذه المشاكل ، من الضروري غسل المقلاة جيدًا وبشكل منتظم ، ليس فقط من الداخل ، ولكن أيضًا من الخارج. إذا ظهر السخام ، فيجب عليك استخدام إحدى الطرق المقترحة لإزالته.

طرق تنظيف رواسب الكربون

كيفية تنظيف المقلاة من الخارج من الكربون في المنزل؟ يعتمد اختيار طريقة تنظيف رواسب الكربون من مقلاة خارجية على المادة التي صنعت منها ، وكذلك على درجة التلوث.

لذلك ، لتصنيع أحواض المطبخ تستخدم المواد التالية:

• معادن مطلية بالمينا
• الألومنيوم؛
• الفولاذ المقاوم للصدأ
• الحديد الزهر؛
• سيراميك؛
• طلاء تفلون.

من الصعب جدًا إزالة رواسب الكربون طويلة الأجل ، وفي هذه الحالة ستكون جميع الطرق جيدة. من أفضل الأدوات لتنظيف المقلاة في المنزل صابون الغسيل بالغراء والتنظيف الميكانيكي والنار المفتوحة.

يمكن استخدام محلول من الصمغ وصابون الغسيل لتنظيف الأواني المصنوعة من أي مادة. يخفف المنتج القشرة السوداء جيدًا ، والتي يمكن إزالتها بسهولة. ليس من الصعب تحضير حل. قم بغلي الماء في وعاء مينا يمكن أن يتسع لمقلاة ، ثم أضف نصف كوب من صمغ السيليكات ونصف قطعة من صابون الغسيل.

بعد أن يذوب الصابون والصمغ تمامًا ، ضعي الصينية في المحلول واتركيها لبضع ساعات. يتم تنظيف رواسب الكربون بفرشاة معدنية أو سكين.

كيف تنظف المقلاة بالخارج والداخل في المنزل؟ يجف الدهن تحت تأثير اللهب المكشوف ويسقط عمليا من سطح الأطباق على شكل قطع. يمكنك استخدام السكين لتسريع العملية. لكن هذه الطريقة غير مناسبة لأحواض دورالومين والألمنيوم. يمكن أن تتشوه هذه المواد عند تعرضها لدرجات حرارة عالية.

الطريقة الأكثر جذرية وفعالية لإزالة رواسب الكربون هي التنظيف الميكانيكي.في الوقت نفسه ، إذا كانت القشرة السوداء ذات سمك مثير للإعجاب ، فسيتم استخدام ملحق خاص لطاحونة أو ثقب. لا ينصح باستخدام هذه الطريقة في المنزل ، حيث تنتشر رواسب الكربون والغبار في جميع الاتجاهات.

مثير للإعجاب! كيفية غسل موقد الغاز بسرعة من الشحوم في المنزل

كيفية تنظيف مقلاة من الحديد الزهر

تحتوي المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر على جدران سميكة إلى حد ما وتستخدم لطهي اليخنات. يمكن أن يتحمل الحديد الزهر درجات حرارة عالية لفترة طويلة. رواسب الكربون في مثل هذه المقلاة بعد كل استخدام تقريبًا. كيفية تنظيف المقلاة من الخارج من رواسب الكربون في المنزل (فيديو)؟

يمكنك إزالة رواسب الكربون باستخدام منظف الفرن أو استخدام أي طرق متاحة. ولكن يمكنك أيضًا استخدام الأساليب الشعبية. يُسكب ملعقتان كبيرتان من الملح في المقلاة ويُضاف الخل. ضعي المقلاة على النار واتركي المحلول يغلي. في عملية الغليان ، يضاف قليل من الصودا إلى المحلول. نتيجة لتفاعل كيميائي ، يتبخر الخل ويتم إزالة رواسب الكربون بسهولة من داخل المقلاة.

في بعض الأحيان يتم إزالة الطبقة الواقية غير اللاصقة مع رواسب الكربون. ولكن يمكن استعادتها بالتكلس بالملح والزيت النباتي.

رواسب الكربون في مقلاة فولاذية

لتنظيف أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ ، تفضل ربات البيوت المنظفات التي يتم شراؤها من المتجر أو الطرق الشعبية. ما هي الأدوات الفعالة التي يمكنك استخدامها لإزالة البلاك:

• كربون مفعل؛
• ملح الطعام.

كيفية تنظيف المقلاة من الداخل والخارج بدون غليان؟

يجب طحن عدة أقراص من الكربون المنشط إلى مسحوق ، وتوزع على السطح الملوث. صب الماء على المقلاة واتركه لبضع ساعات. بعد ذلك ، تتقشر رواسب الكربون بسهولة ، ويتم غسل الدهون المتبقية بمنظف غسيل الأطباق.

لتنظيف المقلاة بملح المائدة ، يُسكب نصف كوب من الملح في قاع الحاوية ويُشعل فيها النار. بمجرد أن يبدأ الملح في الطقطقة قليلاً ، حركه لمدة 15 دقيقة أخرى. بعد ذلك ، ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لعدة ساعات. بعد ذلك ، يمكن تنظيف رواسب الكربون بسهولة باستخدام إسفنجة غسيل الأطباق.

مثير للإعجاب! كيفية تنظيف الفرن من الدهون القديمة بالمنزل

كيف تنظف مقلاة الألمنيوم؟

الألمنيوم أقل متانة من الحديد الزهر ، لذلك تحتاج إلى تنظيف وعاء الألمنيوم بطرق أكثر لطفًا. يمكن أن تتلف الأطباق إذا كنت تستخدم مواد كاشطة ، وفرش معدنية. يمكن لبعض المحاليل الكيميائية أيضًا أن تجعل الألومنيوم غير قابل للاستخدام. لإزالة رواسب الكربون ، يجب نقع وعاء الألمنيوم جيدًا في محلول من الغراء والصودا والصابون.

يمكن إزالة البلاك البسيط بسهولة بكمية صغيرة من صودا الخبز ، والتي يتم فركها بقطعة قماش على الأسطح الخارجية والداخلية. الصودا لها تأثير لطيف على المعدن ، لكن السخام لا يترك أي فرصة.

تنظيف تجهيزات المطابخ من التفلون

كيف وماذا لتنظيف الجزء الخارجي من المقلاة من رواسب الكربون في المنزل؟ يتم وضع التفلون على أواني الطهي كعامل غير لاصق. يحظر استخدام المساحيق الكاشطة والمواد الكيميائية القاسية على مثل هذا الطلاء. لذلك فإن أفضل طريقة لإزالة الشحوم القديمة هي استخدام غسالة الأطباق.

أثبتت الطريقة الشائعة نفسها بشكل جيد: يتم غلي وعاء مطلي بالتفلون مع إضافة منظف لغسل الأطباق.

مقلاة مطلية بالسيراميك

كيفية تنظيف المقلاة من رواسب الكربون بالخارج في المنزل (خطوة بخطوة مع صورة)؟

السيراميك هو أكثر أنواع الطلاء غير اللاصق عملية وأمانًا. مقلاة السيراميك خفيفة الوزن وسهلة الاستخدام ولا تلتصق بقايا الطعام عمليا بالأسطح الداخلية والخارجية. لكن رواسب الكربون لا تزال تظهر بمرور الوقت - وهذا أمر لا مفر منه.

هناك بعض الإرشادات التي يجب اتباعها عند تنظيف الأحواض المطلية بالسيراميك:

1. يجب تجنب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.
2. اغسل المقلاة بقطعة قماش أو إسفنجة ناعمة فقط.
3. لا تستخدم المواد الكاشطة والمساحيق.

يمكن أيضًا تنظيف السيراميك بقطعة قطن مبللة بنسبة 96٪ كحول. يذوب الرواسب الدهنية جيدًا. تتطلب إزالة الأوساخ العنيدة الغليان لمدة ربع ساعة في محلول من سائل غسيل الأطباق والماء.