جدول المحتويات:
فيديو: رضا - أمير البهارات في فيتنام
2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01
تشارك رضا ، إحدى أكثر المقدمين جاذبية في Food Network ، وصفاتها المفضلة. يصف رضا نفسه بأنه مزيج من العالمين ، بحجة أن هذا مزيج من نشأته الهندية والتعليم البريطاني. على الرغم من كونه طاهٍ هندي في المقام الأول ، إلا أن رضا يحب تجربة منتجات ومكونات مختلفة من جميع أنحاء العالم.
يمكن مشاهدة الوصفات الفريدة والتفاصيل الخاصة برحلات الطهي الخاصة برضا على شبكة الغذاء في برنامجه التلفزيوني "رضا - أمير التوابل في فيتنام" كل يوم في تمام الساعة 4:50 مساءً اعتبارًا من 1 سبتمبر.
شعيرية حلوة
مكونات:
200 غ من الشعيرية ويفضل أن يكون طولها 15 سم
350 جرام سكر
400 مل ماء
4 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة
10-12 حبات هيل
500-600 مل من الحليب
رشة زعفران
1-2 ملعقة كبيرة. ل. اللوز المفروم
1-2 ملعقة كبيرة. ل. فستق مقطع
بعض عصير الليمون
طريقة طهو:
1. صب الكمية المطلوبة من الماء في قدر ، أضف السكر واشعل النار. دمل.
2. في قدر منفصل ، تذوب الزبدة على نار خفيفة. أضف المعكرونة والهيل. يُطهى على نار متوسطة مع تحريك الشعيرية حتى يتغير لونها بالتساوي إلى اللون البني الذهبي.
3. بمجرد تغير لون الشعيرية ، اسكب شراب السكر. يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر الماء مع التحريك باستمرار.
4. أضف الحليب واتركه حتى الغليان. أضف القليل من عصير الليمون (سيساعد ذلك الشعيرية على امتصاص الحليب). استمر في الطهي (مع التحريك من حين لآخر).
5. يضاف الزعفران واللوز والفستق. طهي لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
6. قدّميها بعد أن تبرد النودلز قليلاً (يكون مذاقها أفضل بعد 20 دقيقة فقط من الطهي).
نشرت كإعلان
موصى به:
كبرت فتاة من فيتنام عدة عقود في غضون يومين
لا تعتبر حساسية الطعام من الأمراض الخطيرة بشكل خاص. يكفي اتباع نظام غذائي ، وإذا لزم الأمر ، تناول الأدوية التي يصفها الطبيب. ومن الأفضل عدم الانشغال بالطب التقليدي. يمكن أن تكون العواقب غير سارة. لذلك ، تحولت شابة مقيمة في فيتنام ، بعد تناول عقاقير مجهولة ، إلى امرأة عجوز في غضون أيام.