اختار الروس الشمبانيا - بيانات المسح

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

الرموز الرئيسية لسعادة رأس السنة الجديدة هي اليوسفي وسلطة أوليفييه والشمبانيا. سيظهرون على طاولات احتفالية ليلة رأس السنة الجديدة للغالبية العظمى من المواطنين الروس. يتضح هذا من خلال استطلاع أجرته Bashkirova & Partners.

78.9٪ من المستجيبين لا يستطيعون تخيل عطلة بدون اليوسفي ، 76.3٪ - بدون شمبانيا ، و 75.2٪ - بدون سلطة. الرمز غير الملحوظ للعام الجديد يتنفس في الجزء الخلفي من هذه الضربة الذواقة: نقانق مدخنة نيئة (ذكرها 63 ، 2 ٪ من المستجيبين). الرنجة تحت معطف الفرو أقل حبًا - 58 ٪.

تثير الشمبانيا معظم الارتباطات بالعام الجديد: اعترف 66 ٪ من المستطلعين أنهم يشربونها بضع مرات فقط في السنة أو حتى في كثير من الأحيان وفي المناسبات الخاصة فقط. يشرب 6٪ فقط من المستجيبين الشمبانيا عدة مرات في الشهر.

سيشرب الروس أيضًا الفودكا (59.7٪) وأفاد 56.3٪ أنهم اختاروا النبيذ.

35.4٪ فقط من المجيبين يأكلون الكافيار. سلطة الميموزا ، التي كانت شائعة خلال الحقبة السوفيتية ، لا يتم تذكرها الآن كثيرًا - 33 ، 7 ٪. فقط 1 ، 2 ٪ من الروس قالوا إنهم لن يأكلوا اليوسفي أو أوليفييه عشية رأس السنة الجديدة ولا يريدون الشمبانيا أو الفودكا أو النبيذ.

بمقارنة بيانات بحث اليوم بنتائج دراسة استقصائية أجريت قبل 10 سنوات ، خلص علماء الاجتماع إلى أن رفاهية المواطنين آخذة في النمو. خلال هذا الوقت ، نما كل منتج تقريبًا بنسبة 4-15٪.

لقد ذكر الأطباء مرات عديدة أن مثل هذه القائمة الروسية التقليدية ليس لها أفضل تأثير على الصحة. لكن ، للأسف ، من المعتاد الاحتفال بالعام الجديد على طاولة وفيرة. للتخفيف من آثار علاجات العطلة ، يوصى بطهي السلطات بكميات صغيرة وعدم تتبيلها بالكثير من المايونيز. ويجب عدم تناولها مع الكحول الحلو والشمبانيا والمشروبات الغازية الباردة. تذكر أنه من المفيد التحرك أكثر خلال العطلة: الرقص ، والرقص الدائري الرئيسي ، والتزلج على الجليد والتزلج على الجليد.