جدول المحتويات:

كانابيه للعام الجديد 2021
كانابيه للعام الجديد 2021

فيديو: كانابيه للعام الجديد 2021

فيديو: كانابيه للعام الجديد 2021
فيديو: مملحات برستيج أو كانابي اقتصادية وبمكونات متوفرة وبدون فرن | No bake Inexpensive canapes 2024, مارس
Anonim

للعام الجديد 2021 ، قم بإعداد أشهى وأجمل المقبلات بمزيج متنوع من منتجاتك المفضلة وفقًا لأفضل الوصفات البسيطة مع الصور خطوة بخطوة.

مقبلات بالجبن

دائمًا ما تحظى وجبات الجبن الخفيفة على شكل علب ، وهي لذيذة جدًا وسهلة الاستخدام ، بشعبية خاصة على طاولة الأعياد.

Image
Image

مكونات:

  • طماطم كرزية؛
  • جبنة موتزاريلا صغيرة
  • جبنة فيلادلفيا
  • ريحان جاف
  • ريحان طازج؛
  • زيت الزيتون؛
  • خبز التوست.

تحضير:

تحضير شرائح من الخبز المحمص بقطع الحواف وتقطيعها إلى أربعة مربعات متساوية. ننشر قطع الخبز على صينية خبز ونشحمها قليلاً بزيت الزيتون ونخبزها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5-7 دقائق

Image
Image
  • دهن قطع الخبز المبردة بجبنة فيلادلفيا ، واتركها جانبًا.
  • ضعي حبة طماطم كرزية على سيخ ، كرة جبن موزاريلا ، مخلية من العظم في الريحان الجاف.
Image
Image

ضعي 2 من أوراق الريحان على الزبدة بخبز الجبن واثقب بالسيخ بمكونات متشابكة

نضع المقبلات المشرقة واللذيذة والبسيطة على طبق التقديم.

Image
Image

مع الجبن والعنب

مكونات:

  • عنب؛
  • جبنة قاسية؛
  • مربى التين؛
  • خبز التوست.

تحضير:

  1. دهن قطع الخبز المقلية في الفرن بمربى التين.
  2. نضع الخبز على نفس الطبق مثل أول كانابي.
  3. نقطع الجبن إلى شرائح مستطيلة رفيعة جدًا (من الأفضل شراء شرائح جبن رفيعة).
  4. على سيخ نضع حبة عنب واحدة وشريحة جبن ملفوفة في موجة مزدوجة.
Image
Image

نقوم بإدخال أسياخ مع الطعام في فراغات الخبز المربى ، موضوعة على طبق التقديم مع باقي المقبلات.

Image
Image

المقبلات مع كرات سلطة عصا السلطعون

باستخدام وصفة بسيطة مع الصور خطوة بخطوة ، يمكنك صنع المقبلات اللذيذة للعام الجديد 2021.

مكونات:

  • عصي السلطعون - 200 جم ؛
  • جبنة -160 جم ؛
  • فطر كامل صغير معلب - 1 علبة ؛
  • زيتون متعدد الألوان - ½ ص ؛
  • البيض - 4 قطع ؛
  • خيار طازج بقطر صغير - 2 قطعة ؛
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
  • الخضر.

تحضير:

افركي أصابع السلطعون والجبن والبيض على مبشرة خشنة في وعاء مشترك. يُضاف المايونيز إلى الكانابيه ، ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا ، ويشكل كرات بقطر 3 سم

Image
Image

نقطع الخيار إلى دوائر بالسماكة المرغوبة ، ضع كرة واحدة من الخس على كل منها

Image
Image

من الأعلى نلصق سيخًا به فطر وزيتون مزروع عليه

على طبق (يمكنك تزيينه بالأعشاب أو أوراق الخس) ، ضع جميع علب الوجبات الخفيفة المحضرة على الطاولة.

Image
Image

المقبلات من سلال النقانق مع الحشو

المقبلات لذيذة في مزيجك المفضل من النقانق المسلوقة والجبن الذائب والبيض.

مكونات:

  • نقانق مسلوقة ذات قطر صغير - 200 جم ؛
  • زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • بيضة؛
  • الجبن المطبوخ - قطعة ؛
  • ذرة معلبة - 100 جم ؛
  • مايونيز؛
  • بقدونس.

تحضير:

تقلى النقانق في دوائر رفيعة على جانب واحد في مقلاة. ضع أكواب النقانق المرتفعة على طبق

Image
Image
  • قطعي بيضة مسلوقة إلى مكعبات صغيرة ، واخلطيها مع شرائح الجبن والذرة. تخلط جميع المكونات بكمية صغيرة من المايونيز حتى تتوزع بالتساوي في السلطة.
  • ضعي القليل من المايونيز في السلطة حتى يكون كل مكون مرئيًا بحرية.
  • املأ "أطباق" السجق بالحشوة ، وأدخل الأسياخ وزيّنها بأوراق البقدونس.

نحن نضع بشكل جميل وجبة خفيفة لذيذة ومرضية على طبق ونقدمها على طاولة العام الجديد.

Image
Image

المقبلات مع السمك الأحمر والخيار

للعام الجديد 2021 ، سنقوم بإعداد المقبلات الجميلة والمذهلة واللذيذة بالسمك الأحمر وفقًا لوصفة بسيطة مع صور خطوة بخطوة.

مكونات:

  • خبز بورودينو أو رمادي - 5 شرائح ؛
  • أفوكادو - 1 قطعة ؛
  • عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • فيليه سمك أحمر - 250 جم ؛
  • خيار - 1 قطعة ؛
  • زيتون - 20 قطعة.

تحضير:

  • نقطع حواف شرائح الخبز ونقطعها إلى قطع صغيرة ونقسمها إلى 4 أجزاء.
  • نقطع الخيار بمقشرة خضروات أو جهاز خاص إلى أطباق رفيعة جدًا.
  • دهن شرائح الخبز بمزيج محضر مسبقًا من الأفوكادو المهروس مع عصير الليمون والملح والفلفل.
  • نضع قطعة من السمك الأحمر على كل قطعة خبز فائتة.
  • اثقبي زيتونًا بسيخ أو عود أسنان ، وضعي طبق خيار مطوي بشكل مجعد وضعيه في الخبز مع عجينة الأفوكادو والسمك الأحمر.
Image
Image

نضع العلب على طبق أو ندمج مع خيارات أخرى ، ونقدم مجموعة متنوعة من المقبلات على طاولة العام الجديد.

Image
Image

مقبلات بالكافيار الأحمر والجبن الكريمي

يتم تحضير المقبلات المشرقة للغاية واللذيذة والجميلة مع الكافيار الأحمر بشكل تقليدي لطاولة رأس السنة ، وهي مزينة بالشبت المفروم.

مكونات:

  • كافيار احمر؛
  • رغيف؛
  • جبنة كريمية (يفضل ماسكاربوني أو فيلادلفيا) ؛
  • زبدة؛
  • الشبت الطازج؛
  • حقنة الطهي.

تحضير:

  • نقوم بإزالة الزيت من الثلاجة مسبقًا حتى يصبح طريًا في الوقت المناسب ، لكنه يحتفظ بشكله دون أن ينتشر.
  • نقطع الرغيف إلى شرائح ثم نقطع دوائر من نفس القطر الصغير.
Image
Image

دهن السطح الجانبي للخبز بالكثير من الزبدة ولفه في الشبت المفروم ، وضعه على طبق التقديم

Image
Image
  • دهن كل قطعة خبز بجبنة الكريمة ، ضعي كمية صغيرة من الكافيار.
  • بجانبها نزرع وردة من الزبدة باستخدام محقنة طهي بفوهة مناسبة.
Image
Image
Image
Image

المقبلات الاحتفالية بالسمك الأحمر والكافيار الأحمر

لا يمكنك استدعاء وجبة خفيفة رخيصة ، ولكن في العام الجديد يمكنك الاستمتاع بجمال الطهي الفاخر.

مكونات:

  • خبز الجاودار - شريحتان ؛
  • الكافيار الأحمر - 2 ملعقة كبيرة ل ؛
  • جبنة كريمية - 50 جم ؛
  • سمك السلمون s / s - 100 جم ؛
  • الشبت الطازج؛
  • ليمون.

تحضير:

  • نقطع الخبز إلى مربعات بالحجم المرغوب ، ثم قطع الليمون إلى أرباع.
  • قطع السمك الأحمر إلى حجم مربعات الخبز.
Image
Image

نقوم بدهن جميع فراغات الخبز بالجبن الكريمي ونضع السمك. دهنها بالجبن الكريمي ، ضعي شريحة أخرى فوقها ، ملطخة بالجبن

Image
Image

نضع ربع ليمونة وكمية صغيرة من الكافيار الأحمر على كل الفراغات

نضع العلب على طبق التقديم ، ونضع أسياخًا أو أعواد أسنان ، ونقدمها إلى طاولة العام الجديد.

Image
Image

مثير للإعجاب! وجبات خفيفة باردة للعام الجديد 2021

مقبلات مع سلامي وحشوة

للعام الجديد 2021 ، يمكنك تقديم طبق مع مقبلات متنوعة على طاولة الأعياد وتضمين السندويشات اللذيذة مع حشوة السلامي واللبن الرائب في تركيبته. دعنا نعد مثل هذه المقبلات الأصلية وفقًا لوصفة بسيطة مع صور خطوة بخطوة.

مكونات:

  • سجق مدخن خام - 100 جم ؛
  • الجبن الدسم بدون كتل أو جبن خثارة - 100 جم ؛
  • كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • زيتون منزوع النواة - 1 علبة صغيرة ؛
  • شبت طازج - زوجان من الأغصان.
  • ملح فلفل.

تحضير:

  1. لتحضير المقبلات وفقًا لهذه الوصفة ، من الأفضل شراء النقانق المدخنة على شكل شرائح رفيعة.
  2. تحضير الحشوة عن طريق الجمع بين الجبن والقشدة الحامضة في وعاء مناسب والملح والفلفل وتخلط حتى تصبح ناعمة.
  3. يُقلب الشبت المفروم ناعماً في الحشوة ، ويُخلط مرة أخرى.
  4. ضعي كمية صغيرة من الحشوة في منتصف كوب السجق ، ارفعي الحواف واتصلي بالسيخ. في نهاية السيخ ، خيط زيتون.
  5. ضع العلب على طبق التقديم.
Image
Image

مقبلات جبن الفيتا مع الجوز

يمكن إعداد وجبة خفيفة جميلة على طراز البوفيه بمزيج أصلي حار من نكهات الجبن والجوز والعنب.

مكونات:

  • جبن فيتا
  • الجوز في أنصاف كاملة.
  • عنب كبير بدون بذور.

تحضير:

  1. قطع الجبن إلى مربعات بالحجم المطلوب ، مناسبة للمقبلات.
  2. لكل قطعة جبن ، ضعي أنصاف المكسرات وأدخل الأسياخ.
  3. نحن نقدم المقبلات البسيطة والجميلة واللذيذة للغاية على طاولة العام الجديد.
Image
Image

مقبلات لحم بالمانجو

يمكن تحضير مقبلات بوفيه رائعة وجميلة وشهية للغاية مع شرائح رقيقة من اللحم وشرائح المانجو.

تحضير:

  1. تقطع قطعة من اللحم المدخن أو المبرد المخبوزة بالبهارات إلى شرائح رفيعة.
  2. نقطع المانجو إلى شرائح متساوية ، ونضع كل منها في شريحة من اللحم ملفوفة إلى نصفين.
  3. ضعي ورقة أو اثنتين من أوراق النعناع في الأعلى ، واثقبها بسيخ مع زيتون معلق عليها.

نضع المقبلات الرائعة واللذيذة للغاية على طبق مُجهز ، ونقدمها إلى طاولة العام الجديد.

Image
Image

المقبلات الأنيقة مع السلامي والجبن

بصريًا ، يُنظر إلى العلب المحضرة وفقًا لهذه الوصفة على أنها وجبة خفيفة وجيدة التهوية ، وذلك بفضل التصميم المذهل للجزء العلوي.

مكونات:

  • خبز شرائح
  • سجق سلامي
  • زيتون
  • جبن محمصة
  • طماطم؛
  • خيار.
Image
Image

تحضير:

قطع الفراغات المستديرة من شرائح الخبز باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط

Image
Image

قطّعي حبة طماطم صغيرة إلى دوائر رفيعة ، ثم قطّعي الخيار إلى أطباق

Image
Image

قطع الفراغات المتعرجة من شرائح الجبن الرقيقة ، على سبيل المثال ، النجوم

Image
Image
  • نجمع المقبلات ونضع الطماطم والجبن والسجق الملفوف على دائرة خبز. نثقب كل شيء بسيخ بزيتون مزروع مسبقًا وطبق خيار مطوي على شكل موجة.
  • ضع المقبلات الجاهزة في طبق التقديم.
Image
Image

مقبلات مع روبيان و خس

يمكن تحضير المقبلات اللذيذة والجميلة من مجموعة بسيطة من المكونات.

مكونات:

  • روبيان مسلوق
  • زيتون
  • خيار؛
  • أوراق الخس متعددة الألوان ، مجعدة.
Image
Image

تحضير:

  • نقوم بإزالة الأوردة السوداء من الجمبري المسلوق مقدما وفقا لجميع القواعد.
  • أدخل زيتونًا واحدًا في كل جمبري مثني في نصف حلقة ، وثبّت هيكلًا بسيطًا باستخدام سيخ.
Image
Image

قطّعي خيارًا بقطر صغير إلى دوائر مجعدة ، ضعي عليها "حفنة" من أوراق الخس واثقبي كل شيء بالسيخ بالروبيان والزيتون

Image
Image
Image
Image

علب لاكونيك بالجبن والزيتون والكرز

المقبلات البسيطة جدًا مع الجبن والطماطم تحظى بشعبية خاصة على طاولة الأعياد ، ويتم تحضيرها على الفور.

مكونات:

  • خيار؛
  • زيتون
  • طماطم كرزية؛
  • جبنه.

تحضير:

نقطع الجبن إلى مكعبات بالحجم المحدد ، والخيار ذو القطر الصغير - مجعد ، مما يجعل الشقوق

Image
Image

نضع الخيار على الجبن ، ونثقبه بالسيخ مع الزيتون وأزهار الكرز. نختار أصغر الطماطم

Image
Image

ننشر العلب كخيار مستقل ، أو نستخدمها كجزء من تشكيلة ، ونقدمها إلى طاولة العام الجديد.

Image
Image

مقبلات نفخة مع سمك السلمون وجبن لافاش

للعام الجديد 2021 ، قم بإعداد المقبلات البسيطة واللذيذة وفقًا لإحدى أفضل الوصفات بالصور خطوة بخطوة.

Image
Image

مكونات:

  • خبز البيتا أو كعك القمح - 6 قطع ؛
  • جبنة كريمية - 250 جم ؛
  • ثوم مجفف - ½ ملعقة صغيرة ؛
  • ليمون - 1 قطعة ؛
  • ملح فلفل؛
  • الشبت الطازج؛
  • سمك السلمون المدخن شرائح رقيقة - 400 جم ؛
  • زبدة - 50 جم.

تحضير:

  1. اخلطي الكريمة الحامضة ، الشبت المفروم ، الثوم المهروس وبشر ليمونة واحدة ، ملح وفلفل.
  2. دهن قطعتين من كعك القمح الرقيق بالزبدة الطرية. والثالث هو صلصة الكريمة الحامضة.
  3. ننشر أطباق السمك على الكيك مع الصلصة ونغطيها بكعكة الزبدة ونضعها بالزبدة.
  4. في الجزء العلوي من الكعكة الثانية ، ندهن أيضًا بصلصة الكريمة الحامضة ونضع الأطباق ونغطيها بالزبدة المتبقية.
  5. غطي الكيك المطوي بورق لاصق وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
  6. قطع الكعك إلى مربعات صغيرة ، أدخل الأسياخ ، وضعها في طبق التقديم.
Image
Image

العلب المحضرة وفقًا لأي من الوصفات توضع على طبق في إصدار واحد أو أكثر. مثل هذه المقبلات لا تحتاج إلى زخرفة إضافية.

موصى به: