9 طرق سهلة لتحسين وجبة الإفطار

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

هل تعبت من إفطارك؟ إذا كنت تأكل نفس الحبوب أو دقيق الشوفان أو الخبز المحمص كل يوم ، فقد حان الوقت لتغيير عاداتك. انسى وجبة الإفطار المملة وقم بتوابل وجبتك الصباحية بهذه النصائح البسيطة.

1. أحب البيض المخفوق - جرب فطائر البيض

بسيط ، لأن كل شيء عبقري. صب البيض المخفوق في حديد الوافل بدلاً من المقلاة لوجبة فطور صحية وسريعة. يوجد الكثير من الإبداع هنا ، لأنه يمكنك إضافة أي طعام إلى الخليط (على سبيل المثال ، الفلفل المفروم والفطر والبصل والطماطم والجبن). البيض مفيد للإفطار للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن. وجدت دراسة أن بيضتين على الإفطار كجزء من برنامج إنقاص الوزن لمدة 8 أسابيع ساعدا الأشخاص الخاضعين للاختبار على خسارة 65٪ من الوزن أكثر من أولئك الذين تناولوا نفس الإفطار من السعرات الحرارية بدون بيض. تساعدك البروتينات والدهون الصحية على الشعور بالشبع بشكل أسرع ، لذا حاول تناول كل من البروتين وصفار البيض حتى لا تفقد العناصر الغذائية.

اقرأ أيضا

الأخبار | 2015-07-02 عصيدة BYSTROV الجديدة: فطور صحي ليوم مفعم بالحيوية!

2. عصائر الحب - أكلها من الطبق

قل وداعًا للقش وأمسك بملعقة. قم بتثخين العصير وتناوله من الطبق بإضافة الأطعمة المفضلة لديك. يمكنك إقران عصيرك مع جوز الهند غير المحلى ، والفواكه الطازجة ، والبذور ، والكاكاو ، والمكسرات ، وزبدة الفول السوداني ، والتوت المجفف. سيكون عليك مضغ مثل هذا العصير الذي له تأثير إيجابي على صحتك. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تأكل ببطء وبشكل أكثر فائدة ، مما يمنح معدتك وقتًا للشعور بالشبع. يمنحك هذا الإفطار الكثير من العناصر الغذائية من الفاكهة ، ويثري الجسم بالبروتينات والدهون الصحية.

3. أحب الفطائر - جرب الفطائر الرائبة

تُصنع الفطائر التقليدية من خليط من الدقيق والسكر والبيض ومنتجات الألبان عالية الدسم. ولكن إذا كنت تعتقد أن هذا كثير جدًا بالنسبة لنظامك الغذائي ، فجرب هذه الفطائر الغنية بالبروتين والتي لن تؤثر على وزنك ، ولكنها ستظل ممتعة. تسير بشكل جيد مع زبدة الجوز أو شراب القيقب أو الفاكهة. إن تناول هذا الإفطار سيوفر لك مزيجًا مغذيًا من الألياف والبروتين والكالسيوم لعظام قوية (يتم امتصاص الكالسيوم من خلال فيتامين د من صفار البيض) واللوتين لصحة العين.

نقع دقيق الشوفان في الحليب أو الزبادي أو خليط من الاثنين. بحلول الصباح ، ستتناول وجبة فطور لذيذة يمكنك تناولها مباشرة من العلبة.

4. أحب السندويشات - جرب البيض بوريتو

السندويشات الجاهزة تكمن في المتاجر لفترة طويلة مما يؤثر سلبًا على مذاقها. وجدت دراسة أجريت العام الماضي أن معظمها يتميز بقوام غريب ورائحة لحم قديمة ومكونات ذات جودة رديئة. حصلت اثنتان فقط من العينات على تصنيف ذوق عالٍ ، لكنهما كانا مشبعين بالدهون المشبعة والملح. لتجنب كل هذه الصفات السلبية ، ولكن دون إضاعة الوقت في وجبة الإفطار ، قم بإعداد وتجميد البوريتو محلي الصنع. يستغرق الأمر بضع دقائق فقط للإحماء في الصباح. تحتوي هذه البوريتو على الحبوب الكاملة والبروتين والخضروات الصحية والألياف للمساعدة في بدء عملية التمثيل الغذائي وزيادة الإنتاجية في الصباح.

5. حب الحبوب - جرب دقيق الشوفان المنقوع

يمكنك إعداد وجبة الإفطار أثناء نومك (نحن لا نلمح إلى السير أثناء النوم). نقع دقيق الشوفان في الحليب أو الزبادي أو خليط من الاثنين. بحلول الصباح ، ستتناول وجبة فطور لذيذة يمكنك تناولها مباشرة من العلبة. يمكنك تخصيص هذه الوصفة بإضافة بذور الشيا والفواكه والمكسرات وزبدة المكسرات والتوابل والمحليات الطبيعية. يحافظ البروتين والألياف في هذا الإفطار البسيط على نشاطك لساعات.

6. أحب شطائر الجبن الطرية - جرب فطائر الأفوكادو الإنجليزية بالطماطم

تسير المعجنات بشكل جيد مع الجبن الطري ، لكن بعد وجبة الإفطار هذه ، لا يستمر الشعور بالامتلاء طويلاً. بمعنى آخر ، هي سعرات حرارية فارغة (سعرات حرارية عالية ، قيمة غذائية منخفضة). استبدل الجبن بالأفوكادو المطحون والخبز بالكعك الإنجليزي المصنوع من الحبوب الكاملة لوجبة فطور صحية ولذيذة. في حين أن محتوى السعرات الحرارية في هذه الأطعمة سيكون متماثلًا تقريبًا ، فإن الأفوكادو مفيد للقلب وضغط الدم بسبب محتواه من البوتاسيوم والألياف وقلة محتواه من الدهون المشبعة.

اقرأ أيضا

الأخبار | 2015-28-01 تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن

7. أحب دقيق الشوفان - جرب عصيدة الدخن

يعتبر الدخن الخالي من الغلوتين أكثر من مجرد طعام للطيور. منذ أكثر من 10000 عام ، حتى قبل الأرز ، كان بمثابة طبق الحبوب الأساسية في آسيا. الآن عادت هذه الحبوب الصحية إلى الموضة مرة أخرى. الدخن غني بمضادات الأكسدة والمغنيسيوم ، مما يساعد على تطبيع ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب والسكري. إذا كنت تعبت من دقيق الشوفان ، اخلطه مع الدخن. بفضل قوامه الرقيق ، سيكون الدخن وجبة فطور ممتازة. فهو يجمع بين الحبوب والتين والمكسرات وبذور اليقطين لإضافة النكهة والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والبروتين والدهون الصحية والمغذيات.

8. أحب ألواح الجرانولا المشتراة من المتجر - جرب البارات محلية الصنع

عوامل التلوين وشراب الذرة والسكر المكرر هي مكونات الحانات الشهيرة التي يتم شراؤها من المتجر. حتى ألواح الجرانولا الصحية غالبًا ما تحتوي على سكريات زائدة. إذا كنت تتطلع إلى تقليل كمية الإضافات الصناعية في نظامك الغذائي ، فقم بإعداد هذه الألواح في المنزل بالمكونات الصحيحة. من السهل تكييفها مع نظامك الغذائي وتفضيلات ذوقك. حساسية من المكسرات؟ استخدم بذور عباد الشمس. لا تحب الكاجو؟ خذ اللوز.

إذا كنت تعبت من دقيق الشوفان ، اخلطه مع الدخن. بفضل قوامه الرقيق ، سيكون الدخن وجبة فطور ممتازة.

9. نخب الحب - جرب فطائر الحبوب الكاملة

أليست الفطائر ليست من الحلويات الصحية بشكل خاص؟ ليس إذا كان وافل من الحبوب الكاملة المجمدة مع ما لا يقل عن 3 جرامات من الألياف لكل وجبة. يجدر إعادة تسخينها ، وستكون قاعدة ممتازة للتوت أو زبدة الجوز أو الجبن أو الزبادي. يمكنك تجربة هذه الفطائر مع المكسرات أو الفاكهة الطازجة المفرومة. وإذا قمت بخلط الزبادي مع الفاكهة المعلبة ، فإنك تحصل على دفعة إضافية من البروتين.