النظام الغذائي لقصور الغدة الدرقية لفقدان الوزن

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

في بعض الأحيان ، يصبح اتباع نظام غذائي لقصور الغدة الدرقية لفقدان الوزن ضرورة ، لأن التغيرات الهرمونية في الجسم تساهم في السمنة. ما الذي يجب أن تكون مبادئه الأساسية وما يجب تضمينه في القائمة - اكتشف المزيد.

اختيار النظام الغذائي الصحيح: نصائح

يجب أن يوفر النظام الغذائي السليم نقصًا في السعرات الحرارية وتحفيزًا لعملية التمثيل الغذائي. مقارنةً بخطط الوجبات الأخرى ، فإن اختيار الطعام المناسب هو الأكثر أهمية للنظام الغذائي لقصور الغدة الدرقية ، وليس الكمية التي يتم تناولها.

ينصب التركيز الرئيسي على النباتية ، وتشمل القائمة أيضًا المأكولات البحرية. يمكن الشعور بنتائج النظام الغذائي في حوالي 6 أشهر. في الوقت نفسه ، من المهم ضبط حقيقة أن الاحتفال به يجب أن يتم على أساس مستمر.

سعرات حرارية تقريبية ليوم واحد

يجب أن يكون محتوى السعرات الحرارية التقريبي للطعام في حالة قصور الغدة الدرقية بين 1700-1800 سعرة حرارية. هذا هو المؤشر الأمثل الذي يضمن توفير الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية ويدعم عملية التمثيل الغذائي في الأنسجة.

إذا لم تتبع هذه القاعدة ، فلن يتزحزح الوزن. إذا كان محتوى السعرات الحرارية منخفضًا جدًا ، فسيؤذي الجسم أيضًا ، لأن قصور الغدة الدرقية يمنع الجوع.

لماذا الجوع محظور

لأسباب مرضية ، فإن نقص هرمونات الغدة الدرقية له آثار جانبية تتمثل في قلة الشهية ، وهو ما يبتهج المرضى في كثير من الأحيان ، لأنهم لا يميلون إلى الإفراط في تناول الطعام. لكن فقدان الرغبة في الأكل يمكن أن يؤثر سلبًا على المريض ، لأنه يحتاج إلى الطعام بأي حال.

يؤدي التقييد المفرط للطعام أيضًا إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي ، وكذلك الإفراط في تناول الطعام ، حيث يكون التركيز غالبًا على الأطعمة غير الصحية. في حالة قصور الغدة الدرقية ، يعد التمثيل الغذائي البطيء أمرًا غير مقبول.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم مراعاة أن الجسم غير قادر على إنتاج عدد من المواد بمفرده. يحتاجهم من الخارج.

تشمل هذه المواد:

• اليود؛
• التيروزين.
• عدد من الفيتامينات والمعادن.
• الأحماض الأمينية الفردية.

يمكن أن يكون موردو كل هذه المواد منتجات بسيطة وغير مكلفة.

ما هي الأطعمة التي تقلل من فعالية العلاجات الهرمونية

يتضمن قصور الغدة الدرقية العلاج الهرموني مدى الحياة. عند اختيار الجرعة ، يأخذ الأخصائي في الاعتبار حالة الغدة الدرقية وعدد الهرمونات التي تستطيع إنتاجها من تلقاء نفسها.

يتأثر الإنتاج الكافي للهرمونات بواسطة خلايا الغدة الدرقية بشكل غير مباشر بالطعام الذي يستهلكه الشخص. يمكن لبعض منهم خفض مستوى التيروزين واليود. كلما انخفضت كمية هذه العناصر النزرة التي تدخل الجسم ، قل إنتاج الحديد من الهرمونات.

هناك قائمة بالأطعمة التي يمكن أن تؤثر على مستويات هرمون الغدة الدرقية:

• كرنب؛
• فاصوليا؛
• الصويا؛
• الحنطة السوداء؛
• الخوخ.

تشمل هذه القائمة أيضًا السبانخ والفول السوداني والبروكلي والبازلاء واللفت. ليس من الضروري التخلي تمامًا عن هذه المنتجات ، لكن الأمر يستحق بالتأكيد الحد منها.

الأنظمة الغذائية غير الصحية

البروتين هو من بين أكثر الأنظمة الغذائية ضررًا ولا ينصح به أخصائي الغدد الصماء. له تأثير محبط على الكلى والأمعاء ، والتمثيل الغذائي. من المحتمل أن تكون زيادة تناول البروتين خطرة ، حتى بالنسبة للأشخاص الأصحاء. قائمة البروتين ضارة بشكل خاص لقصور الغدة الدرقية المناعي الذاتي. يمكن أن يؤدي هذا النظام الغذائي إلى تفاقم التهاب الغدة الدرقية المزمن.

ما يجب فعله و ما لا يجب فعله

يوصى بالتركيز على محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تحتوي القائمة على العديد من الأطباق الغنية باليود والتيروزين الضروريين للغدة الدرقية. يجب أن تكون البروتينات والمغذيات الدقيقة كافية أيضًا.لكن البروتين الزائد غير مرغوب فيه.

إذا لم تكن لديك حساسية من المأكولات البحرية ، فتأكد من تناولها. الإمساك شائع عند الأشخاص الذين يعانون من نقص هرمون الغدة الدرقية. لمنع مثل هذه الظواهر ، قم بإدراج الأطعمة الغنية بالألياف بشكل دوري في القائمة مثل الحبوب والفواكه والخضروات. في هذه الحالة ، من المستحسن أن يتم طهيها جميعًا مسلوقة أو مطبوخة على البخار.

الخيار الثاني مرغوب فيه أكثر ، لأنه يساعد في الحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة في القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يتم امتصاص الأطباق المطبوخة على البخار بشكل أفضل. في حالة قصور الغدة الدرقية ، هذا الجانب مهم بشكل خاص لأن الأيض يتباطأ.

ما هي الأطعمة الموصى بها للتغذية مع قصور الغدة الدرقية لفقدان الوزن:

1. سمكة. يمكن أن تكون هذه الأنواع من أسماك المحيط الغنية بأحماض أوميغا ، مثل السلمون. يمكنك أيضًا تضمين الماكريل والرنجة في القائمة.
2. لحمة. يجب إعطاء الأفضلية للأصناف الخالية من الدهون ، مثل اللحم البقري الخالي من الدهون وصدور الدجاج.
3. المنتجات الثانوية. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية ، فإن كبد الحوت مفيد.
4. منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الحليب والكفير. يمكنك أيضًا تناول أنواع خفيفة من الجبن.
5. عصيدة. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية ، فإن الأرز والقمح وعصيدة الحنطة السوداء خيارات جيدة.
6. عين الجمل.
7. فواكه مجففة. ينصح بالتمور بشكل خاص.

من الفواكه ، يجب الانتباه إلى التفاح والموز والكيوي والأفوكادو. بالنسبة للتوت ، فإن الكشمش والكرز والتوت لها تأثير مفيد على الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية. يمكن استخدام جيلي الفاكهة كحلوى.

ينصح بالخبز الحبوب الكاملة أو المتخصصة التي تباع في أقسام مرضى السكر. من الخضار ، يُسمح بتناول الخيار والطماطم والبنجر والفلفل الحلو والكوسة والباذنجان واليقطين. يمكنك أن تأكلها كاملة أو تصنع سلطة مع زيت نباتي مع رش بذور السمسم. الأعشاب البحرية مفيدة جدا.

يمكن للأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية شرب ما يصل إلى عدة أكواب من القهوة يوميًا. يساعد هذا المشروب على إطلاق عملية التمثيل الغذائي ، وهو أمر ذو قيمة خاصة في هذه الحالة المرضية.

ما هي الأطعمة الأفضل تجنبها

وفقًا للنظام الغذائي لقصور الغدة الدرقية لفقدان الوزن ، عند إعداد قائمة لمدة أسبوع ، سيتعين عليك رفض مثل هذه المنتجات:

• معجنات غنية
• اللحوم الدهنية
• الوجبات السريعة؛
• النقانق والأسماك المدخنة.
• المشروبات الغازية والكحول.
• المربى والمربى والمعلبات.
• مخلل ، مخلل منتوج.
• أطباق مع قشرة مقلية ، مقلية كاملة.

لا ينصح أيضًا باستخدام الأرز المصقول ، والذي من الأفضل استبداله بأصناف خشن وغير مصنعة ، مثل البني والأحمر البري ، إلخ. نظرًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، يجب تقليل استهلاك الكافيار والأجبان الدهنية.

تميل المعكرونة إلى عدم هضمها جيدًا بما يكفي في حالة قصور الغدة الدرقية ، لذلك يوصى أيضًا بالحد منها.

يُسمح فقط بسلق البطاطس وبكميات صغيرة. يجب الحد من الجبن القريش والقشدة الحامضة والحليب (باستثناء الحليب منزوع الدسم) نظرًا لوجود الكالسيوم فيها ، مما قد يؤدي إلى تلف أنسجة الغدة الدرقية. يعزز الملح الانتفاخ ، لذلك يجب ألا تتجاوز الكمية 5 جرام في اليوم.

قائمة عينة

على الرغم من حقيقة أن اتباع نظام غذائي لقصور الغدة الدرقية لفقدان الوزن مفيد للغاية ويسمح لك باستخدام المنتجات المتاحة ، يجب أن تفهم أن أي تقييد في التغذية يمثل دائمًا ضغطًا على الجسم. بالنسبة لأولئك الذين يفكرون في القائمة طوال الأسبوع ، يمكنك أن تأخذ خطة الوجبة لهذا اليوم كأساس:

1. الإفطار: بيض مخفوق على البخار مكون من 2-3 بروتينات ، زبادي قليل الدسم ، شاي مع بديل السكر.
2. وجبة خفيفة: برتقال.
3. الغداء: يخنة المأكولات البحرية مثل بلح البحر مع الفلفل والبصل والطماطم. سلطة خيار ، خس ، أعشاب مع القليل من الزيت النباتي ، بذور السمسم والثوم. تفاحة مخبوزة في الفرن أو الميكروويف.
4. وجبة خفيفة بعد الظهر: فواكه طازجة أو توت.
5. العشاء: صدر دجاج مطهي على البخار مع خضار مطهي وكفير قليل الدسم.

تشير المراجعات والنتائج التي تم الحصول عليها إلى فعالية مثل هذا النظام الغذائي. في الوقت نفسه ، يتطلب الأمر الانضباط الذاتي الصارم والصبر من الشخص.

مبادئ مهمة للتغذية

إذا كنت ترغب في إعادة وزنك إلى طبيعته مع قصور الغدة الدرقية ، فيجب أن تأخذ في الاعتبار عددًا من الوصفات الطبية المهمة التي ستساعدك على تحقيق هدفك:

1. حاول أن تستهلك الأطعمة الغنية باليود كل يوم ، مثل الأعشاب البحرية والمأكولات البحرية الأخرى.
2. لا تنس النشاط البدني وتناول الأدوية الموصوفة من قبل المتخصصين في الوقت المحدد ، لأنه مع الخلفية الهرمونية غير المستقرة ، حتى النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية لن يساعد.
3. تناول الطعام بانتظام ولكن بكميات صغيرة. بالنسبة لوجبة واحدة ، من الأفضل استهلاك مثل هذا الحجم من الطعام الذي يضاهي سعة صندوق الغداء العادي.
4. في النظام الغذائي لقصور الغدة الدرقية ، يجب أن تحتوي الغدة الدرقية على كمية كافية من البروتين. يجب أيضًا أن تكون الدهون والكربوهيدرات أقل. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر البروتين موردًا للحمض الأميني التيروزين ، وهو أمر مهم بشكل خاص في حالة قصور الغدة الدرقية. بدونها ، لن تتمكن الغدة الدرقية من إنتاج الهرمونات.

أيضًا ، من الأفضل تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية قبل الساعة 4 مساءً. هذه هي الفترة التي يكون فيها أي شخص أكثر نشاطًا. من خلال هذا النهج ، سيتم استخدام معظم السعرات الحرارية من الطعام.

النتائج

1. في حالة الإصابة بقصور الغدة الدرقية ، يجب تناول وجبات يومية لا يتجاوز إجمالي محتوى السعرات الحرارية فيها 1800 سعر حراري.
2. تجنب الأطعمة المقلية والمدخنة والمخللات والمخللات. يجب أن تكون الدهون والكربوهيدرات موجودة في القائمة ، ولكن بكميات صغيرة نسبيًا. في هذه الحالة ، يجب أن يكون هناك ما يكفي من البروتين.
3. يجب أن تكون القائمة غنية بالأطعمة التي تحتوي على اليود والحمض الأميني التيروزين ، والتي بدونها يكون تخليق هرمونات الغدة الدرقية مستحيلًا.