متى تحفر أنواعًا مختلفة من البصل من الحديقة

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

بالنسبة لهذه الخضار ، من المهم للغاية الحصاد في الوقت المناسب. متى نحفر البصل وما هي العوامل التي يعتمد عليها؟

كيفية تحديد النضج

يتجلى نضج البصل في حقيقة أن الجذع يصبح جافًا ، وفقط بالقرب من طوق الجذر يبقى طازجًا قليلاً. إذا سمح للبصل أن ينضج بشكل طبيعي ، فلن ينمو بشكل أكبر فحسب ، بل سيؤتي ثماره أيضًا لفترة أطول.

في حالة الحصاد المتأخر ، يمكن أن تفقد جزءًا منه. بالإضافة إلى ذلك ، هناك خطر حدوث زيادة في الإصابة بالعدوى. على العكس من ذلك ، يتم تجفيف البصل قبل الأوان بشكل سيئ وتخزينه قليلاً.

بعد الحصاد ، يجب عدم تكسير ساق البصل أو ثنيه. عادة ، يكفي الإمساك بها وسحبها برفق من الأرض. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام مذراة للحصاد في الحديقة. سيؤدي ذلك برفق إلى إزالة البصل المتجذر من التربة.

حصاد الوقت بالتنوع

يمكنك أن تفهم متى يكون من الأفضل حفر خضروات من خلال التركيز على عدد من المعلمات. يعتمد الوقت المناسب على كيفية زراعته ومكان زراعته.

يحصد البصل المزروع من الشتلات محصولًا مبكرًا - عادةً في منتصف يوليو ، لبعض أنواع الهجين - بعد أسبوعين. إذا كنت تبحث عن حصاد مبكر ، يمكنك زراعة البصل الشتوي.

الخريف

سيكون البصل جاهزًا للحصد عندما تتشكل التجاعيد على الساق. يمكن حصادها في الخريف وتجهيزها للتخزين الشتوي.

القفلوط الكراث الأندلسي

يتم حصاد الكراث في يوليو ، عندما تجف الساق والأوراق. يجب نزع المصابيح بعناية ، مع الحرص على عدم إتلافها. ثم تحتاج إلى تجفيف البصل في الشمس لمدة يومين تقريبًا ، وتذكر تغيير مكانه كل بضع ساعات.

يمكن زراعة البصل الصغير في الموسم المقبل ، بينما يمكن استخدام الخضروات الكبيرة لأغراض الطهي والتخزين.

سيفوك

يمكن حصاد مجموعات البصل عندما ينتهي الطقس المشمس ويجب حصادها في آخر يوم مشمس. في المتوسط ، في المنطقة الوسطى من روسيا ، ينخفض غلة المحاصيل في الفترة من أغسطس إلى سبتمبر. قبل وقت الحصاد المتوقع ، يجب عليك التحقق من توقعات الطقس واختيار بضعة أيام لحصاد الخضروات.

شخص عادي

يتم جمع الخضار قبل حدوث الصقيع. عادة ما تنضج الكراث بين أغسطس وسبتمبر ، ولكن يمكن اعتبارها جاهزة تمامًا في أواخر الخريف.

شتاء

عند التخطيط لموعد نمو ، ضع في اعتبارك أنه بحلول فصل الشتاء ، يجب أن تحتوي النباتات بالفعل على 4-5 أوراق وبصيلات بسمك الإصبع. عندما ينمو بهذه الطريقة ، يتم حصاد البصل الشتوي قبل بذر الربيع بحوالي 1 ، 5-2 ، 5 أشهر. اعتمادًا على مرحلة التنوع والحصاد ، يمكن القيام بذلك في نهاية أبريل.

تنتج أصناف البصل الشتوي محصولًا مبكرًا حتى عن الخضار المزروعة من الشتلات. تزرع البذور من منتصف أغسطس إلى أوائل سبتمبر وموسم النمو حوالي 180 يومًا. الميزة الكبيرة للبصل الشتوي هي القدرة على حصاد البصيلات الصغيرة في وقت قصير.

متى تستخرج أنواعًا مختلفة من البصل وفقًا للتقويم القمري في عام 2021

هذا العام ، تقع فترات صعود وهبوط القمر في فترات معينة في يوليو وأغسطس. يشير التقويم القمري لعام 2021 إلى أن التواريخ التالية ستكون مواتية:

• يوليو: 1-3 ، 22-31 ؛
• أغسطس: 1، 21-31؛
• سبتمبر: 1، 19-30.

انتبه إلى الأيام التي تسبق وبعد اكتمال القمر والقمر الجديد. التواريخ المحددة تعتبر خطيرة من قبل المتخصصين.

ينصح المنجمون بعدم الحصاد خلال هذه الفترة ، حيث تحدث تغيرات في النباتات. هذه نقطة تحول ، عندما تصل طاقتها إلى أعلى نقطة ، ثم تنتقل بعد ذلك إلى الجذور أو الاندفاع إلى القمم.

يضعف الغطاء النباتي ، ويصبح أكثر حساسية للإجهاد والإصابة. يتم تخزين البصل الذي يتم حصاده في هذه الأيام بشكل سيء ، ويفقد بسرعة خصائصه المفيدة والذوقية.

الأطر الزمنية حسب المنطقة

في جبال الأورال ، يتم حصاد البصل تقليديًا في نفس الوقت كما هو الحال في وسط روسيا. في الوقت نفسه ، يتم تحديد الكثير أيضًا اعتمادًا على خط العرض ، لأن المناخ يقوم بإجراء تعديلاته الخاصة في التواريخ المثلى. لهذا السبب ، تأكد من الانتباه إلى تقارير الطقس المحلية.

في المناطق الواقعة شمال منطقة تشيليابينسك ، من الأفضل تحضير البصل للحصاد بحلول المواعيد المبكرة من شهر أغسطس.

إذا كان من المتوقع أن يكون الطقس دافئًا ثابتًا في منتصف أغسطس ، فاستخدمه حتى يجف لاحقًا وابدأ الحفر لاحقًا. ومع ذلك ، بغض النظر عن الظروف ، ينتهي جمع البصل في جبال الأورال بحلول 20 أغسطس.

حصاد البصل في سيبيريا والشمال الغربي

يتزامن الوقت الأمثل لحصاد الخضار في سانت بطرسبرغ ومنطقة لينينغراد مع وقت إجراء تلاعب مماثل في سيبيريا. هذه هي الفترة من العقد الثاني من شهر أغسطس ، حتى وصول الأمطار الغزيرة. أفضل فترة حصاد للبصل في منطقة Chemal هي في وقت أبكر بكثير مما هي عليه في المناطق الشمالية.

متى تبدأ حفر البصل في الضواحي؟ لا يعتمد التوقيت عندما يكون من المرغوب فيه حصاد البصل في جبال الأورال أو سيبيريا أو منطقة موسكو على الظروف الجوية السائدة فقط. ما الذي يجب الانتباه إليه أيضًا؟ إن وقت النمو وخصائص التربة مهمان أيضًا: يمكن للتربة الطينية تخزين الرطوبة لفترة أطول.

كيفية تسريع نضج البصل

عندما يحين وقت حصاد البصل ولا توجد أي علامات على النضوج ، فقد حان الوقت لاتخاذ خطوات لتسريع عملية النضج. للقيام بذلك ، قم بثني السيقان برفق واضغط عليها على الأرض حتى لا تنكسر.

بعد بضعة أسابيع ، يمكنك تسريع عملية النضج عن طريق حفر النباتات برفق باستخدام مذراة. قريباً يمكن حصاد البصل ، وسوف يكون كثير العصير وسيستمر لفترة طويلة.

كيفية حفر المحاصيل بشكل صحيح

بعد أن قرروا وقت استخراج البصل المزروع في الربيع أو في تاريخ سابق ، يشرعون في الحصاد. عادة ما يتم حصاد الخضار بطريقتين:

1. تستخدم الطريقة اليدوية لحصاد المساحات الصغيرة. إذا كانت التربة فضفاضة ، يكفي سحب الساق باليد. إذا كانت كثيفة ، يتم استخدام أداة (مذراة ، مجرفة).
2. في المعدات الميكانيكية ، يتم حصاد البصل باستخدام آلات حصاد البصل الخاصة.

قواعد حصاد البصل

إذا كنت تستخدم مجرفة ، أدخل الأداة بعيدًا بما يكفي عن الصف لتجنب إتلاف المصابيح ، وارفع التربة عن طريق هزها لكشف البصل. انتشر واترك الدرنات تجف لمدة 1-2 أيام على الأرض. قشر وفرز البصلات ، ثم اقطع الأوراق المتبقية بسكين.

افركي الخضار في يديك لإزالة الأوساخ المتبقية ورقائق الجلد الزائدة التي تتساقط من تلقاء نفسها. قم بفرزها بحيث تبقى فقط أفضل الخضروات الملموسة.

ما هي المتطلبات الأخرى التي يجب مراعاتها عند حصاد البصل الناضج:

1. يتم حصاد رؤوس الخضار في الطقس المشمس.
2. الفترة المثلى لحصاد المحصول خلال الموسم هي الصباح. مباشرة بعد إزالة الرؤوس من الأرض ، يجب وضع البصل في الحديقة حتى يجف. إذا لم يجف بحلول المساء ، غطِ الخضار بغطاء بلاستيكي لمنع تراكم الرطوبة.
3. لا تسحب 2 أو 3 سيقان في المرة الواحدة ، حتى لو كانت التربة فضفاضة جدًا.
4. احرص على عدم إتلاف قشر البصل.
5. لا تقطع التربة المتبقية من رؤوس الخضروات ، انتظر حتى تجف الأرض بشكل طبيعي وتنهار.

مثير للإعجاب! كيفية زراعة الخيار في أرض مفتوحة بالشتلات

كيفية تخزين

يجب تخزين البصل في مناطق جافة وجيدة التهوية ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 0-1 درجة مئوية والرطوبة النسبية 65-75٪. تؤدي الزيادة في درجة الحرارة إلى تسريع نمو الخضروات وجذورها وتخلق ظروفًا مواتية لتطور الكائنات المسببة للأمراض.راقب البصل بانتظام عن طريق إزالة الخضروات التي بدأت في الطرية وتلك التي تظهر عليها علامات العفن.

حصيلة

1. من أجل توفير الوصول إلى الخضروات الطازجة من الموقع أو الحديقة في فصل الشتاء ، من الضروري اتباع قواعد معينة ليس فقط فيما يتعلق بالتخزين ، ولكن أيضًا في اختيار الأصناف ووقت التجميع.
2. وقت الحصاد مهم بشكل خاص للبصل.
3. يجب فحص الخضار بعناية ويجب إرسال العينات السليمة فقط للتخزين.