متى يمكنك تناول السمك في الصوم الكبير 2019؟

2023 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-05-24 12:31

خلال الأسابيع السبعة المقبلة من الصوم الكبير ، والتي ستمتد من 11 مارس إلى 27 أبريل 2019 ، يجب على المسيحيين اتباع المتطلبات الغذائية المحددة. بالتأكيد يجب استبعاد اللحوم ومنتجات الألبان والبيض من الاستهلاك. ولكن هناك فترات يُسمح خلالها بتناول أطباق السمك ، لذلك عليك إعداد الوصفات مسبقًا. عندما يمكنك تناول الأسماك خلال الصوم الكبير في عام 2019 أصبحت قضية ذات صلة بشكل متزايد.

في الأيام المسموح بها ، يبتهج الأشخاص الذين يلتزمون بالقيود بأدنى قدر من التساهل ، لأنه عندها فقط يمكن تذوق الأطعمة المحظورة وتخفيف الإطار الصارم لفترة طويلة من الامتناع على الأقل.

لماذا لا يمكنك أكل السمك في الصوم الكبير 2019

النهي الرئيسي في الصيام اللحوم والأطباق المحضرة منه. الأهم من ذلك كله أن الغذاء الحيواني لديه طاقة قوية يمكن أن تؤثر سلبًا على حياة الإنسان. كما أن الموت القسري للحيوانات ، التي يتم إعدادها لمزيد من الاستخدام للوجبات في العديد من العائلات ، يتميز أيضًا بتأثير لا يقل عن ذلك.

ولتفسير النهي عن أكل اللحوم ، يمكنك الاستشهاد بالكتاب المقدس ، حيث يشار إلى أن سكان الجنة كانوا يأكلون فقط الأطعمة النباتية. بالإضافة إلى ذلك ، تميزت الحيوانات بحاملات الطاقة السلبية والأرواح غير النظيفة التي يمكن أن تدخل الإنسان وتساهم في تدنيس جسم الإنسان.

كما أن الحيوانات التي خلقها الله ضرورية للعيش مع الناس ، لذلك تم فرض حظر على استخدامها.

ومع ذلك ، هناك منتج يختلف عن أنواع اللحوم الأخرى ، ولا توجد كلمة واحدة عنه في الكتاب المقدس. يمكنك أكل السمك في أيام العطل ، لأن القواعد الممنوعة غير محددة في أي مكان. نظرًا لحقيقة أنه في الأيام العادية لا يزال هذا المنتج لا يمكن تناوله ، فإن لدى الأرثوذكس سؤال حول متى يمكن أكل السمك خلال الصوم الكبير في عام 2019 ، وفقًا للتقويم.

وتجدر الإشارة إلى أن الأسماك مخلوق حي له تطور فكري معين يختلف عن الإنسان والحيوان.

أيام الصوم التي تسمح بتخفيض القيود الصارمة

هناك أيام معينة من الصوم الكبير تتميز بمتطلبات أخف. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه أثناء الامتناع عن ممارسة الجنس ، يمكنك استخدام الحبوب والخضروات والفواكه والفطر والبقوليات والأعشاب وخبز الجاودار والمستحضرات المعلبة في النظام الغذائي:

• في 1 ، 4 ، 7 أسابيع من الصيام في أيام الأسبوع - تناول الطعام النيء وخبز الجاودار ؛
• في 2 ، 3 ، 5 ، 6 أسابيع - يُسمح بالطعام المسلوق ؛
• الإثنين والأربعاء والجمعة أيام صارمة. المواد الغذائية المحظورة المعالجة حرارياً ؛
• السبت ، الأحد - قائمة Lenten.

أما بالنسبة للمشروبات الكحولية ، فيوصى بالحد أو التقليل من استهلاكها. يمكنك شراء كأس من النبيذ الأحمر يوم الأحد.

يختلف رأي الكهنة حول استخدام المأكولات البحرية اختلافًا كبيرًا. يقول أحدهم أنه وفقًا لتقاليد الكنيسة ، لا ينتمي المحار والروبيان إلى كائنات حية ، مما يسمح باستخدامها من قبل الصائمين. يقول آخرون إن هذه المنتجات مسموح بها فقط في أيام العطل الرسمية وأيام السبت والأحد. على أي حال ، يقرر الناس بأنفسهم متى يأكلون المأكولات البحرية. لا يحظر طلب المشورة من رجال الدين.

متى يمكنك أكل السمك خلال الصوم الكبير 2019: الأيام المسموح بها

من بين الأعياد التي يمكن فيها تناول الأسماك خلال الصوم الكبير 2019 ، يتم سرد ما يلي ، والمشار إليه في الجدول:

البشارة	7 أبريل
أحد الشعانين	7 أيام قبل عيد الفصح (21 أبريل)
لازاريف السبت	عشية أحد الشعانين (20 أبريل).يسمح بتناول كافيار السمك

يشعر الكثير من الناس بالقلق إزاء مسألة متى يمكن أكل السمك خلال الصوم الكبير في الكنيسة الأرمنية. نظرًا لأنه ينتمي إلى الأرثوذكسية ، فلا يوجد فرق في النظام الغذائي.

نظرًا لحقيقة أنه لا يُسمح بالأسماك إلا في 3 أيام من الصيام ، فمن المهم أولاً تحديد كيفية طهيها من أجل الحصول على طبق لذيذ ومغذي وصحي.

عادة ما تُخبز الأسماك في الفرن بالخضروات. يتم إضافة التوابل المختلفة وعصير الليمون ، مما يسمح لك بتحقيق إبداع لذيذ ولذيذ. سيصبح هذا الطبق زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية وسيسعد جميع أفراد الأسرة.

بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يلتزمون بالامتناع ، فإن الأيام التي يمكنك فيها تناول الأسماك خلال الصوم الكبير في عام 2019 لها أهمية كبيرة. ما هو العدد المتوقع الاسترخاء ، والأطباق التي يمكن تحضيرها ، تهم معظم الأرثوذكس.

أطباق السمك بالصوم الكبير: 3 وصفات

خلال فترة الصيام المستمر ، يجد الكثير من الناس أنفسهم في ظروف صعبة لا يتحملها كل كائن حي. في حالة تقييد المؤمنين لأنفسهم في استخدام الطعام اليومي ، يوصى بتناول الطعام في أيام العطلات الأقرب إلى الهزيل قدر الإمكان.

يوصى باستبدال أطباق الأسماك المقلية والمالحة بالأطباق المسلوقة أو المخبوزة أو المطبوخة على البخار.

وصفة واحدة: سمك السلمون الوردي المخبوز

خلال الصيام في الأيام المسموح بها ، سيكون أحد الأطباق اللذيذة خبز السلمون الوردي. لتحضيرها ، تحتاج إلى الحد الأدنى من الطعام.

مكونات:

• جثة السلمون الوردي الطازج - 1 قطعة ؛
• بصل - 2-3 قطع ؛
• عصير من ليمون واحد.
• زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• الملح والتوابل حسب الرغبة.

تحضير:

1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى شطف وتنظيف جثة السمك. ثم قطع على طول التلال واسحب العظام. قبل دهن شرائح السمك على صينية الخبز ، دهنها بالزيت النباتي. أضف الملح والتوابل حسب ذوقك ورش عصير الليمون. اتركيه لمدة نصف ساعة في مكان دافئ.
2. ثم تحتاج إلى وضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة. عند تقديم سمك السلمون الوردي ، يمكنك إضافة البطاطس المهروسة أو مرق الخضار.

الوصفة الثانية: حساء السمك

يمكن استخدام الأسماك الخالية من الدهون في الحساء. من السهل جدًا تحضيره باستخدام قائمة محدودة من المنتجات.

مكونات:

• فيليه سمك - 300 جم ؛
• بطاطس - 4 قطع ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• ورقة الغار - 2 قطعة ؛
• زيت نباتي - 3-4 ملاعق كبيرة. ل ؛
• ملح للتذوق.

تحضير:

بالنسبة لحساء السمك ، يمكنك استخدام سمك الكراكي ، حيث يجب غسل الذبيحة وتقطيعها إلى قطع

في مقلاة مدهونة بالزيت النباتي ، يقلى الجزر والبصل المفروم

• يُسكب السمك والبطاطس المفرومة بالماء ويُشعل النار ويُغلى المزيج. تحتاج إلى الطهي لمدة 20 دقيقة ، ثم يضاف الجزر والبصل المقلي إلى المقلاة.
• يُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ويُضاف أوراق الغار إلى الرائحة.

الوصفة الثالثة: سمك في "كيس"

سيكون السمك في "كيس" خيارًا ممتازًا لطبق أثناء الصيام ولربات البيوت اللائي لديهن القليل من وقت الفراغ. يحتفظ بمذاقه حتى عندما يكون باردًا.

مكونات:

• سمكة - ذبيحة واحدة ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• الملح والتوابل حسب الرغبة.

تحضير:

1. يمكن استخدام أي سمكة. على سبيل المثال ، تعتبر الرنجة أو الإيفاشي أو الرنجة مناسبة لقائمة طعام يومية ، والماكريل لقائمة احتفالية. على أي حال ، سيكون لذيذًا جدًا.
2. قبل الطهي ، يجب غسل الأسماك جيدًا وتنظيفها من العظام. يُقطّع إلى قطع ويوضع في كيس خبز مع البصل والملح والتوابل. اربط الكيس وضعه في الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة. ثم أخرجه من الماء وانتظر حتى يبرد وقدميه.

بمعرفة كيفية طهي السمك بطريقة لذيذة أثناء الصوم الكبير ، يمكنك إرضاء نفسك عدة مرات على الأقل حتى لا يكون الامتناع صعبًا للغاية ، لأن هناك قيودًا كثيرة خلال هذه الفترة.