جدول المحتويات:

كم عدد السعرات الحرارية في 1 بيضة مسلوقة
كم عدد السعرات الحرارية في 1 بيضة مسلوقة

فيديو: كم عدد السعرات الحرارية في 1 بيضة مسلوقة

فيديو: كم عدد السعرات الحرارية في 1 بيضة مسلوقة
فيديو: السعرات الحرارية في البيض المسلوق 2024, مارس
Anonim

يحتوي البيض على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية إلى حد ما ، ولكن في نفس الوقت يشبع الجسم لفترة طويلة. تستخدم العديد من الممثلات والموديلات المشهورات حمية البيض لفقدان الوزن الزائد في أقصر وقت ممكن. تحتوي تركيبة المنتج على الكثير من الكالسيوم والبروتين ، فهذه المنتجات مفيدة للجسم ، بينما لا تسبب أي ضرر للشكل.

يعتبر البروتين في التركيبة مادة بناء ممتازة للعضلات ، ولهذا السبب يستخدم الرياضيون حمية البيض أيضًا. ومع ذلك ، تهتم العديد من الفتيات بعدد السعرات الحرارية في قطعة واحدة. البيض المسلوق ، وكذلك ما إذا كان يمكن تناول هذا المنتج يوميًا. سنحلل بمزيد من التفصيل محتوى السعرات الحرارية للبيضة المسلوقة ، بالإضافة إلى ذلك ، سنخبرك بمزيد من التفصيل عن عدد المرات التي يمكنك فيها استخدام المنتج للطعام.

Image
Image

محتوى السعرات الحرارية للبيض المسلوق والبيض المسلوق جيدًا

تعتمد قيمة الطاقة للمنتج في النهاية على وزن البيضة وكيفية تحضيرها. الآن من المفيد معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في قطعة واحدة. بيضة مسلوقة ، وتحدث أيضًا قليلاً عن محتوى السعرات الحرارية للمنتج الخام.

100 جرام من البيض النيء يحتوي على حوالي 160 سعرة حرارية ، إذا تناولت بيضة دجاج عادية ، فإن وزنها يتراوح من 40 إلى 60 جرامًا.

Image
Image

اتضح أن متوسط محتوى السعرات الحرارية للمنتج في شكله الخام يقارب 80 سعرة حرارية. في الوقت نفسه ، يحتوي صفار البيض على سعرات حرارية أكثر بكثير من البروتين. أظهرت الدراسات أن محتوى البروتين من السعرات الحرارية أقل بثلاث مرات من محتوى صفار البيض. اتضح أن صفار البيض يحتوي على حوالي 60 كيلو كالوري ، بينما يحتوي البروتين على 20 كيلو كالوري فقط.

عندما يتعرض المنتج لدرجات حرارة عالية ، يبدأ محتوى السعرات الحرارية في التغير ، وقيمة الطاقة للبيضة المسلوقة أعلى قليلاً من قيمة الطاقة للبيضة النيئة.

هناك عدة خيارات لمعالجة بيضة الدجاج ، فهي مسلوقة جيدًا ، وتصنع بيضة مسلوقة ، وتُسلق في كيس وتُسلق جيدًا ، ولكل خيار محتوى حراري مختلف:

  1. بيض مسلوق جيدا. يحتوي هذا المنتج على حوالي سبعين سعرًا حراريًا ، في حين أن سبعة عشر منهم فقط من البروتين ، والباقي موجود في صفار البيض.
  2. بيضة مسلوقة … لا يتغير محتوى السعرات الحرارية في مثل هذه البيضة ، فهو يظل كما هو الحال في المنتج الخام. في الوقت نفسه ، يحتفظ البروتين وصفار البيض بجميع العناصر الغذائية.
  3. بيض مسلوق … يتم تحضير هذا الطبق في دقيقتين فقط في ماء ساخن مع الخل. يتم طهي البروتين فقط ، والذي لا يسمح للصفار بالخروج ، وبالتالي يحتفظ البيض بجميع خصائصه المفيدة. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في بيضة واحدة حوالي ثمانين سعرة حرارية.
Image
Image

تجدر الإشارة إلى أنه عند قلي بيضة بالزيت النباتي ، يزيد محتواها من السعرات الحرارية بشكل كبير.

في هذه الحالة ، تحتوي مائة جرام من المنتج على أكثر من مائتي سعر حراري. مثل هذه البيضة لا تستخدم في الغذاء إطلاقا. لا ينصح باستخدام صفار البيض في التغذية الغذائية ، أو يقتصر استخدامه على الحد الأدنى.

اقرأ أيضا: Nut Savior - كيفية الاحتفال بيوم 29 أغسطس

ومع ذلك ، فإن المنتج مفيد للغاية ، حيث يوجد فيه الكالسيوم والبروتينات ومكونات الفيتامينات والكربوهيدرات والمنغنيز والدهون المختلفة والزنك والحديد. يمكن ملاحظة قائمة بالعناصر النزرة الأخرى ، ولكن لا يوجد الكثير منها في صفار البيض مثل المواد المذكورة أعلاه.

Image
Image

معدل البيض للتغذية الغذائية

لقد اكتشفنا بالفعل عدد السعرات الحرارية الموجودة في قطعة واحدة. بيضة مسلوقة ، من المفيد الآن معرفة المقدار الذي يمكن استهلاكه من المنتج حتى لا يضر بالصحة والشكل. وفقًا للإحصاءات ، يجب أن يأكل الشخص السليم حوالي ثلاثمائة بيضة سنويًا.

Image
Image

إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم ، فيُسمح له بتناول ما لا يزيد عن بيضتين مسلوقتين في الأسبوع. يجب الالتزام بنفس المقدار مع التغذية الغذائية ، بينما يُنصح باستبعاد صفار البيض من القائمة ، مع ترك بروتين بيضة الدجاج فقط.

موصى به: