كم لطهي الذرة على قطعة خبز في قدر في الوقت المناسب

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-12 17:37

الذرة من الحبوب اللذيذة والقيمة التي يحبها الكبار والصغار. في الصيف ، يصبح من الممكن طهيه على قطعة خبز. تعرف على مقدار طهي الذرة في قدر بمرور الوقت.

قواعد الطبخ

تحتاج أولاً إلى تحديد الكيزان الصغير. لديهم لون أبيض حليبي أو أصفر فاتح. يجب أن تكون الحبوب أيضًا مرنة. من الأفضل عدم تناول الفاكهة بدون أوراق.

أسهل طريقة لطهي الذرة المسلوقة في قدر. هذه هي الطريقة التقليدية. يمكن كسر الأذنين إذا كان الإناء كبير جدًا بحيث لا يتسع بالكامل.

لطهي الذرة الطازجة ، بالإضافة إلى الكيزان نفسه ، ستحتاج إلى الماء والقدر. عملية الطهي بسيطة:

1. أولا ، يجب غسل الثمار. ثم قم بإزالة الأوراق والشعر.
2. في الجزء السفلي من المقلاة ، تحتاج إلى وضع الأوراق ووضع الكيزان عليها. غطي بأوراق في الأعلى. يمكن أيضًا وضعها بين كل طبقة ، إذا كان هناك عدة طبقات. أثناء الطهي ، سيعطون المنتج رائحة لطيفة وعصيرية.
3. يُسكب الماء البارد في الأطباق ، ثم يوضع على نار عالية حتى يغلي بسرعة. بعد الغليان ، تنخفض الحرارة إلى متوسطة. طهي حتى تصبح طرية.
4. يجب عدم إخراج الطعام المطبوخ من الحاوية على الفور. أطفئ النار واترك الأذنين في الماء لمدة 30 دقيقة. هذا سيمنحهم العصارة والذوق الرفيع. الى جانب ذلك ، هذا سوف يبرد الذرة.

بعد ذلك ، يبقى وضع الكيزان على طبق. ويمكنك الاستمتاع بهذه الأطعمة الشهية الرائعة بكل سرور.

وقت الطبخ

تعتمد فترة الطهي على نضارة الثمار ونضجها. يتم طهي الذرة الصغيرة بعد حوالي 15-30 دقيقة من الغليان. سيكون هذا كافيا.

إذا كانت الحبوب لا تزال قاسية بعد 30 دقيقة ، فهذا يعني أن الذرة قد نضجت أكثر من اللازم. ثم يمكن أن يكون وقت الطهي 1 ، 5-2 ، 5 ساعات. هذا يعتمد إلى حد كبير على حجم قطعة خبز.

في طباخ بطيء ، تُطهى رؤوس الكرنب الصغيرة لمدة 15-20 دقيقة. يكفي اختيار وضع "الطهي" أو "الحساء". طعم المنتج هو نفسه الغنية.

مثير للإعجاب! دجاجة كاملة بالفرن لرأس السنة وأعياد أخرى

تتساءل العديد من ربات البيوت عن سبب طهي الذرة مسبقًا لعدة ساعات. لا شيء يقف ساكنا. نظرًا لتطور التكنولوجيا الزراعية وتربية الأصناف الهجينة ، أصبحت الذرة الحلوة شائعة جدًا. تم تطوير أصناف حلوة يمكن استهلاكها حتى نيئة.

هذه الفاكهة لها طعم دقيق ، فهي تحتوي على الكثير من السكريات والمكونات القيمة الأخرى مقارنة بالأعلاف. بعد الطهي ، سيكون المنتج كثير العصير. يتم طهي هذه الذرة بسرعة كبيرة. إذا اخترت مجموعة متنوعة من العلف ، فيمكن أن يستغرق الطهي حوالي 3 ساعات.

قواعد التخزين

السر الرئيسي لتخزين الذرة المطبوخة بشكل صحيح هو أنها تحب الرطوبة. بعد الطهي ، يُنصح بتركها في قدر مع الماء. هذا ينطبق بشكل خاص على الآذان الناضجة ، حيث لا تحتوي الحبوب على نعومة "حليبية".

بعد بضع ساعات من تبريد ديكوتيون ، يتم وضع المقلاة في الثلاجة. لذلك يمكن تخزين الذرة لمدة يومين ، أطول فترة غير مرغوب فيها. بالإضافة إلى ذلك ، لن يكون لذيذًا وعصيرًا كما هو الحال بعد الطهي مباشرة.

مثير للإعجاب! نبيذ كرز محلي الصنع مع بذور

تعتبر الذرة من الحبوب الصحية ذات المذاق اللذيذ. سارت الامور بشكل جيد مع المنتجات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الذرة على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. لذلك ، يُنصح بإضافته إلى قائمة جميع أفراد الأسرة. بفضل الذرة ، سيكون من الممكن تنويع الطعام وتشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن.

تحتاج كل ربة منزل إلى معرفة مقدار طهي الذرة في قدر في الوقت المناسب. إذا كان صغيرًا وعلى قطعة خبز ، فسيتم طهيه بسرعة كافية. لذلك ، يجب عليك اختيار المنتج بعناية في وقت الشراء.