كيف ترسم بيض عيد الفصح 2022 في قشور البصل والأخضر اللامع

2024 مؤلف: James Gerald | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 14:01

يمكنك طلاء البيض لعيد الفصح 2022 باستخدام الأصباغ الغذائية والطبيعية. يتم الحصول على البيض "الرخام" الأصلي في قشر البصل والأخضر اللامع. الطريقة مثيرة للاهتمام وغير عادية ومثبتة ، لذا يجدر النظر فيها بمزيد من التفصيل.

كيفية تحضير البيض والقشر للتلوين

قشور البصل والأخضر اللامع هي أفضل الخيارات لأولئك الذين لا يثقون في تلوين الطعام. البيض غير عادي ، رخامي ، مع ظلال وتحولات مختلفة. حتى لا يتشققوا أثناء عملية التلوين ، لكنهم يتحولون حقًا إلى جمال ، كما في الصورة ، تحتاج إلى معرفة كيفية رسمها خطوة بخطوة في قشر البصل والأخضر اللامع في عيد الفصح 2022.

التوصيات الرئيسية:

• لا يمكن سلق البيض باردًا ؛ يجب إخراج البيض من الثلاجة قبل ساعة على الأقل من تلطيخه. من المهم جدًا ألا تتصدع.
• للتلوين نستخدم البيض الأبيض ، حتى ، ناعم ، بدون خشونة.
• يجب تنظيفها جيدًا من الأوساخ. يمكنك غسل الأختام الزرقاء بصودا الخبز ، ثم تحتاج إلى إزالة القشرة عن طريق مسحها بالخل.
• يجب ألا تكون قشور البصل متسخة ، لذا اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري.
• من الأفضل سكب القشر بالماء المغلي وتركه يشرب ، حتى يمكنك تركه طوال الليل ، فهذا سيعطي لونًا أكثر ثراءً.
• من الأفضل سلق البيض مع إضافة الملح: إذا تكسرت القشرة ، فإن الملح سيبقي البروتين بالداخل.
• عند غمس البيض في مرق البصل ، تأكد من عدم اصطدامهم ببعضهم البعض ، فهذا سيمنع حدوث تشققات في القشرة.

ستعتمد درجة اللون على وقت الطهي في القشرة: كلما طالت مدة طهيها ، أصبحت القشرة أغمق.

بيض الرخام في قشرة البصل والأخضر اللامع

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية رسم البيض في قشور البصل والأخضر اللامع في عيد الفصح 2022 ، نؤكد لكم أن الأمر بسيط للغاية. نتيجة لذلك ، نحصل على بيض رخامي جميل سيصبح زخرفة حقيقية لطاولة عيد الفصح. تذكر أن قشر البصل والأخضر اللامع هي أصباغ ثابتة إلى حد ما ، لذلك من الأفضل استخدام الأطباق القديمة.

ماذا تحتاج:

• قشر البصل
• 5 بيضات نيئة
• 1 ملعقة صغيرة ملح؛
• 1 زجاجة من الأخضر اللامع (20 مل) ؛
• 5 قطع من الشاش
• خيوط ومقص
• زيت نباتي.

إرشادات خطوة بخطوة مع صورة:

• نغسل قشر البصل جيدًا من الأتربة والأوساخ ونجففها ونقطعها إلى قطع صغيرة بالمقص.
• اغمر البيضة النيئة في وعاء من الماء ولفها في القشرة من جميع الجوانب حتى تلتصق بالقشرة. انقله برفق إلى قطعة من الشاش ، ولفه بإحكام ، وثبته بالخيوط.

نحن أيضا نطبخ كل البيض المتبقي. اغمسها برفق في إناء به ماء بارد مع التأكد من تغطيتها بالكامل

• يُسكب الملح ، ويُشعل النار ، وانتظر حتى الغليان وعد 5 دقائق.
• بعد ذلك ، نسكب اللون الأخضر اللامع على البيض ومن تلك اللحظة نقوم بطهيها لمدة 10 دقائق أخرى.

• نصفي الماء الساخن ونضع قدرًا تحت الماء البارد الجاري ، ونغسل كل بيضة باليد.
• أزل الشاش من البيض ، اغسل بقايا القشر بالماء وجفف.

لإضفاء لمعان جميل ، امسح القشرة بالزيت النباتي

إذا كان البيض باردًا ، يجب أن يكون الماء باردًا أيضًا. إذا كانوا في درجة حرارة الغرفة ، نأخذ الماء الدافئ.

بيض رخامي في قشرة بصل بدون أخضر لامع

على الرغم من أن اللون الأخضر اللامع آمن تمامًا ، إلا أن بعض ربات البيوت ما زلن لا يعجبهن ، لأنه صبغة اصطناعية. لكن يمكنك الحصول على بيض رخامي بجمال خلاب بدون أخضر لامع. في الوقت نفسه ، هناك حاجة فقط إلى الأصباغ الطبيعية للتلطيخ ، والتي ستفاجئ أحدها بالتأكيد.

ماذا تحتاج:

• 7 بيضات نيئة
• 100 غرام من قشور البصل.
• 200 غرام من العنب البري المجمد
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح؛
• النايلون والخيط والمقص.
• زيت نباتي.

تعليمات خطوة بخطوة:

• نغسل البيض جيدًا ونزيل الشحوم بالخل. اطحن قشر البصل المغسول والمجفف إلى قطع صغيرة. سنقوم أيضًا بإعداد عدة قطع من النايلون والخيط ووعاء من الماء.
• اغمس البيضة في وعاء من الماء ، ثم رشها جيدًا بقشر البصل من جميع الجوانب. نضع قطعة من النايلون ، في الأعلى يمكنك أيضًا رش المزيد بقشر ، تحريف. في الوقت نفسه ، نوزع القشرة جيدًا ، ونربط النسيج بخيط. لذلك نحن نلف كل البيض.

• يُسكب التوت الأزرق المجمد في وعاء الخلاط ، ويُثقب من خلاله ، ثم ينقل التوت المفروم إلى قدر به ماء.
• بعد ذلك ، املأ القشر المتبقي وأضف الملح وخفض البيض بعناية. يجب أن يكون الماء والبيض بنفس درجة الحرارة ، وإلا فسوف يتشققان على الفور.

• وضعنا الموقد ، من لحظة الغليان ، نشتعل النار لمدة 15 دقيقة ، ثم يمكن تركها في المرق للحصول على لون أكثر تشبعًا أو نقلها على الفور إلى وعاء به ماء بارد.
• ثم نزيل النايلون ونزيل كل القشور ونجفف البيض بالمناشف الورقية ونضيف لمعانًا إليها باستخدام الزيت النباتي العادي.

بدلاً من التوت الأزرق ، يمكنك استخدام الملفوف الأحمر ، فهو يعطي نفس اللون تمامًا.

نرسم البيض في قشور البصل والكركديه

الكركديه هو شاي مشهور ، وهو أيضًا صبغة طبيعية ممتازة ، وهو مفيد لأولئك الذين لا يعرفون كيفية طلاء بيض الرخام في قشور البصل خطوة بخطوة في عيد الفصح 2022 ، ولكن بدون مواد خضراء. تبين أن البيض يتمتع بجمال رائع ، كما في الصورة ، تظهر العديد من الألوان والظلال على القشرة.

ماذا تحتاج:

• بيض الدجاج النيء
• 100 غرام من قشور البصل.
• 80 غرام من شاي الكركديه.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح؛
• ورق ابيض؛
• النايلون والخيط والمقص.

تعليمات خطوة بخطوة:

نأخذ قشور البصل (ويفضل أن تكون ذات ألوان مختلفة) وننظفها جيدًا من الأتربة ونجففها ونقطعها إلى قطع صغيرة بالمقص

• أيضًا ، بالنسبة للتلطيخ ، ستحتاج إلى ورق أبيض عادي ، مقطوع إلى قطع صغيرة. اسكبيها على القشرة واخلطيها.
• نقطع النايلون إلى قطع مستطيلة أو مربعة الشكل. سنقوم على الفور بإعداد الخيوط والحاوية بالماء العادي.
• أولاً ، اغمس البيضة في الماء ، ثم دحرجها بغزارة من جميع الجوانب في خليط من القشور والورق.
• نضعها على النايلون ، ونرفع الأطراف من الأعلى ، ونلفها ، ونربطها بالخيوط ونوزع قشر البصل.
• نضع البيض المحضر في قدر ، ثم نضيف شاي الكركديه وبقايا قشور البصل والملح.

• املأ محتويات المقلاة بالماء حتى ينغمس البيض تمامًا.
• نشعل النار ، بعد الغليان ، نطهى لمدة 10 دقائق ، ثم نطفئ التسخين ، لكن نترك البيض لمدة 20 دقيقة أخرى للتلوين.
• بعد أن نحرر البيض من النايلون ، نغسله من قشور البصل ونجففها ونعطيها لمعاناً ونشحم السطح بالزيت النباتي.

جنبًا إلى جنب مع البيض ، يمكنك وضع عود أسنان عادي حتى لا ينكسر. والمثير للدهشة ، كما تؤكد مضيفات ذوات الخبرة ، أنها تعمل حقًا.

كيفية تلوين بيض الرخام في قشور البصل بالكركم

الكركم لون طبيعي آخر تستخدمه العديد من ربات البيوت لصبغ البيض. يمكنك استخدام توابل واحدة فقط أو مع قشور البصل بدلاً من اللون الأخضر اللامع للحصول على لون رخامي غير عادي.

ماذا تحتاج:

• 3 بيضات؛
• 40 غرام كركم
• قشر البصل
• 3 مناديل
• خيوط ومقص
• 1 لتر من الماء.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. نغسل البيض جيدًا ونزيل جميع الأوساخ والمطبوعات الزرقاء. بالمناسبة ، للأطفال ، يمكنك طلاء بيض السمان على الفور.
2. قطّع قشر البصل ، الذي يحتاج أيضًا إلى غسله جيدًا وتجفيفه ، إلى مربعات صغيرة.
3. لف البيضة في قشر البصل ، حتى تلتصق جيدًا بالقشرة ، اغمسها أولاً في وعاء من الماء.
4. نلف البيضة في منديل ونربطها بخيط.
5. يُسكب الكركم في قدر مع الماء ، ويُحرَّك جيدًا ويُغمر البيض برفق في المحلول الناتج.
6. نشعل النار ونعد 10 دقائق من لحظة الغليان.
7. بعد المناديل ، نقطع البيض ونقشره ونشفه ونفرك بالزيت للتألق.

من الأفضل استخدام قشور البصل بألوان مختلفة: فكلما زاد عددهم ، زاد ثراء لون بيضة عيد الفصح.

من السهل جدًا طلاء بيض عيد الفصح بجلود البصل والأخضر اللامع: لقد تبين أنها رخامية ، غير عادية وجميلة للغاية. في هذه الحالة ، يمكن استبدال اللون الأخضر اللامع بأي مكون آخر. إذا كنت ترغب في ذلك ، فالألوان الغذائية ، إن لم تكن كذلك ، فهي طبيعية: الكركديه ، والسبانخ ، والتوت ، والملفوف الأحمر ، والكركم. هذه الطريقة غير العادية وحتى الفنية في بعض الأحيان تعطي نتيجة مذهلة.